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¡La avena cortada en acero en olla a presión se cocina en minutos y mejora tus desayunos durante toda la semana! Esta avena con manzana y canela es un acogedor desayuno en olla a presión.
¡Para muchos es hora de volver a clases! Para los desayunos de los días escolares, hemos creado la solución perfecta: este Receta de avena cortada en acero en olla a presión . ¡Nuestros niños son grandes fanáticos de la avena y no pueden tener suficiente de esta avena con manzana y canela!
Avena cortada en acero versus copos de avena
Entonces, ¿qué es la avena cortada en acero y en qué se diferencia de la avena normal? La avena cortada en acero y los copos de avena están hechos de la misma avena integral. ¡Notarás que la avena cortada con acero mantiene más grano intacto y se parece más a trozos de arroz! Para hacer copos de avena, la avena se procesa a través de un rodillo que la aplana, permitiendo que se cocine más rápidamente.
Nutricionalmente, la avena cortada y arrollada tiene los mismos beneficios: mucha fibra y proteínas de origen vegetal para comenzar el día. Un beneficio potencial para la salud de la avena cortada en acero es que, dado que se procesa mínimamente, se puede digerir más lentamente y tener un índice glucémico más bajo. Esto puede permitirle sentirse más lleno y tener menos picos de energía después de comer. ¡Pero la diferencia es muy leve! Para más, vaya a Corte de acero vs copos de avena .
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Cómo hacer avena cortada en acero en olla a presión
Cocinar avena cortada en acero en la estufa lleva unos 40 minutos. ¡El tiempo de cocción de esta receta de avena cortada en acero en olla a presión es de solo 4 minutos! Todo el proceso de preparación de avena cortada en acero en una olla a presión toma aproximadamente 30 minutos en total, incluido el tiempo de preparación, precalentamiento y enfriamiento.
El beneficio aún mayor es que Cocinar avena cortada en acero con una olla a presión es totalmente sencillo . No es necesario que cuides la avena, asegúrate de que esté revuelta o a fuego lento. ¡Simplemente agregue todos los ingredientes a la olla y programe el tiempo de cocción en 4 minutos!
Después de cocinar, espere 10 minutos para que se produzca el proceso de liberación natural y ¡listo! Hemos creado esta receta de avena cortada en acero en olla a presión para que sea un lote grande. De esta manera, puedes cocinarlo al comienzo de la semana y comerlo durante toda la semana. Es uno de nuestros favoritos. recetas de manzana y perfecto para mañanas ocupadas.
como servirlo
En esta olla a presión de avena cortada en acero, el tamaño de la porción para un adulto sería de aproximadamente 1 a ½ taza cocida. Para niños como nuestro Larson, de 1 año y medio, el tamaño de la porción es mucho más pequeño, tal vez ½ taza más o menos. ¡Para que pueda comer de este lote durante días y días!
En términos de aderezos, ¡puedes volverte loco y usar las frutas, nueces y mantequillas de nueces que te gusten! ¡Aquí lo hemos cubierto con un chorrito de jarabe de arce, un poco de fruta y mantequilla de anacardo! Nos encanta cómo la cremosa mantequilla de anacardo agrega proteínas adicionales para mantenernos llenos durante todo el día. A nosotros nos encanta dar lo mejor de nosotros. cafe quimex o cafe frio .
Más recetas de olla a presión
Si ha leído nuestras otras publicaciones sobre ollas a presión, sabrá que Alex y yo solíamos ser escépticos. Pensábamos que era totalmente innecesario agregar ollas a presión a nuestra cocina. En lugar de ser un simple electrodoméstico de cocina, hemos disfrutado usando la olla a presión para simplificar algunos de nuestros alimentos básicos vegetarianos, como las batatas y los garbanzos. Éstos son algunos de nuestros otros favoritos. recetas saludables en olla a presión :
- Cómo cocinar batatas en una olla instantánea (olla a presión)
- Batatas tailandesas instantáneas
- Cómo cocinar garbanzos en una olla instantánea (olla a presión)
- Tazones de cuscús de garbanzos con aderezo de tahini de limón
- ¡Todas nuestras recetas de olla a presión!
Notas dietéticas
Esta receta de avena cortada en acero en olla a presión es vegetariana, vegana, a base de plantas, sin lácteos, naturalmente dulce y sin azúcar refinada.
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Olla a presión de manzana, canela y avena cortada en acero
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 25 minutos
- Tiempo total: 30 minutos
- Producir: 8a10porciones (11a12tazas cocidas)1incógnita
Descripción
¡La avena cortada en acero en olla a presión se cocina en minutos y es un desayuno saludable durante toda la semana! Esta avena con manzana y canela es un acogedor desayuno en olla a presión.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 3manzanas
- 3 tazasAvena cortada en acero Millville
- 8 tazasagua
- 2 cucharaditasextracto de vainilla
- 2 cucharaditascanela
- ¼ de cucharadita sal kosher
- Ingredientes: mantequilla de anacardo SimplyNature, jarabe de arce puro orgánico SimplyNature, leche, fruta, etc.
Instrucciones
- Picar las manzanas: quitarles el corazón y cortarlas en rodajas finas, luego picar las rodajas en trozos pequeños. Coloque las manzanas, la avena cortada en acero, el agua, la vainilla, la canela y la sal en la olla a presión. Cierra la tapa. Coloque la manija de liberación de presión (ventilación) en la posición de sellado.
- Cocine a alta presión durante 4 minutos: Presione el botón de cocción a presión y programe el tiempo en 4 minutos. La olla tarda unos 10 minutos en precalentarse y alcanzar presión antes de que comience a cocinarse. Espera mientras se cocina la avena. (Nota: Durante la cocción, evite tocar la parte metálica de la tapa).
- Liberación natural durante 10 minutos: Después de que la olla a presión emita un pitido, espere otros 10 minutos para permitir que la olla a presión libere la presión de forma natural. (Consejo: ¡configuramos un temporizador para esta parte para que no lo olvidemos!) Después de 10 minutos, ventile el vapor restante moviendo el respiradero a Ventilación y cubriéndose la mano con una toalla o una almohadilla caliente. Nunca acerque las manos o la cara al respiradero al liberar vapor.
- Abre la tapa y revuelve hasta formar una textura cremosa (la avena se habrá asentado en el fondo). Sirva inmediatamente y cubra con un poco de jarabe de arce, leche, manzanas en rodajas y mantequilla de anacardo. Guarde las sobras refrigeradas hasta por 5 días.
- Categoría: Desayuno
- Método: Olla de presión
- Cocina: Americano
