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El café Red Eye es un café filtrado con uno o dos tragos de espresso: ¡la forma ideal de obtener una dosis extra de cafeína cuando la necesitas!
mimosa sin alcohol
¿Necesitas que me recoja? Intentar Café de ojos rojos ! Cuando no puedes elegir entre café filtrado y espresso, ¿por qué no combinarlos? Esta bebida tiene mucha cafeína para esos días en los que necesitas un poco más para tener energía durante el día. Si prefiere el sabor, es posible que desee optar por varias bebidas de espresso (de hecho, preferimos el sabor de un Americano o trago de expreso ). Pero si necesitas una solución rápida: ¡Red Eye Coffee está donde está!
¿Qué es el café de ojos rojos?
El café Red Eye es una bebida de café que combina café filtrado con una o dos tomas de espresso. El nombre se refiere a tomar un vuelo de ojos rojos, un vuelo de aerolínea que dura la noche, lo que provoca que los pasajeros tengan los ojos rojos cansados.
Existen algunas variaciones en el nombre de esta bebida que se refieren a la cantidad de tragos de espresso: ojos rojos es 1 disparo, ojo morado son 2 tiros, y ojo muerto u ojo verde Son 3 disparos. Pero si realiza su pedido en una cafetería, debería poder simplemente pedir un café de ojos rojos y especificar la cantidad de tragos de espresso que desea. Esto es lo que hay en esta bebida:
- 10 onzas (1 ¼ taza) de café filtrado
- 1, 2 o 3 tragos de espresso
¿A qué sabe el café de ojos rojos?
El café Red Eye sabe exactamente como cabría esperar: como café filtrado con un toque de sabor a espresso oscuro y amargo. De hecho, el sabor del espresso tiende a perderse, por lo que recomendamos preparar esta bebida con al menos una doble dosis de espresso.
En cuanto al sabor preferimos beber un Americano y gotee el café por separado para disfrutar realmente los sabores de cada uno. ¡Así que recomendamos el ojo rojo para una solución rápida!
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Cómo hacer café de ojos rojos
Un café ojos rojos es muy fácil de preparar en casa. Todo lo que tienes que hacer es elegir el método de café filtrado y el método de espresso, y luego combinar los dos. A continuación se explica cómo preparar café de ojos rojos:
- Prepare 1 taza de café filtrado (10 onzas o 1 ¼ de taza).
- Prepare 1 espresso doble (2 onzas o ¼ de taza).
- Vierta el espresso en el café filtrado.
Paso 1: preparar el café filtrado
El primer paso del café de ojos rojos es elegir el método del café por goteo. Es posible que ya tengas un método favorito para el café filtrado. aquí están los mejores formas de hacer cafe , en orden de preferencia:
¿Cómo hago huevos a fuego medio?
- Vierta: Nuestro café de goteo favorito es un grano de café tostado medio o ligero usando este Método de verter sobre café .
- Prensa francesa: Esto cafe prensa francesa también hace una gran taza de café.
- Aeropress: El Aeropress Es sencillo y excelente para preparar una sola ración de café.
Paso 2: haz el espresso
El espresso es un poco más complicado de preparar en casa, pero existen muchos métodos caseros excelentes para prepararlo. Asegúrese de utilizar un grano de café tostado oscuro o espresso para obtener ese sabor oscuro característico. Aquí están los mejores formas de hacer espresso :
- Máquina de café expreso : Un máquina de café expreso es la mejor opción: ¡hace un espresso increíble! Hay varias máquinas en diferentes rangos de precios.
- Cafetera de espresso portátil: una cafetera de espresso manual es una opción más asequible y produce un excelente espresso.
- Prensa francesa: espresso de prensa francesa es una excelente manera de utilizar esta herramienta para preparar café.
- Moka Pot: También puedes preparar un café fuerte tipo espresso en una Olla Moka (Bialetti) .
¿Cuánta cafeína hay en el café de ojos rojos?
¿Se pregunta cuánta cafeína ingerirá cuando beba un café de ojos rojos? Aquí hay un desglose:
- 1 taza de café tiene 95 mg de cafeína.
- 1 trago de espresso tiene 64 mg de cafeína.
- 1 café red eye con 1 ¼ de taza de café y 2 tragos de espresso tiene 247 mg de cafeína.
¡Y eso es todo! Háganos saber lo que piensa sobre el café de ojos rojos en los comentarios a continuación.
Más bebidas de café
Honestamente, preferimos otros bebidas de cafe a este porque tienen mejor sabor! Prueba estas bebidas de café caseras:
- Coge un Capuchino , café con leche , macchiato , Blanco plano , Cortado , Gibraltar , o Breve
- Ve con clase con un Café con leche o Cafe con Leche
- Pruebe un Latte con leche de avena o Latte de leche de almendras
- Hazlo fácil Café vaquero (también conocido como, cómo hacer cafe sin cafetera )
- Agregue hielo por un Latte helado , Latte helado de vainilla , capuchino helado o Espresso helado de leche de avena y azúcar moreno
01Cómo hacer capuchino
02Espresso helado de leche de avena y azúcar moreno
03Café con leche
04Cortado Coffee
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Café de ojos rojos
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 0 minutos
- Tiempo Total: 10 minutos
- Producir: 1beber1incógnita
Descripción
El café Red Eye es un café filtrado con una dosis doble de espresso: ¡la forma ideal de obtener una dosis extra de cafeína cuando la necesitas!
Ingredientes
Escala1x2x3x- 10 onzascafé filtrado preparado (1 ¼ taza)
- 1espresso doble (2 onzaso¼ de taza)
Instrucciones
- Hacer el café preparado utilizando el método de su elección: Vierta sobre el café , Café de prensa francesa , o Café Aeropress .
- Prepara el trago doble de espresso usando el método de su elección: vaya a Cómo hacer café expreso .
- Vierte el espresso en el café y disfrútalo inmediatamente.
- Categoría: Beber
- Método: Café
- Cocina: Café
- Dieta: vegano
