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¡El ron swizzle es un cóctel refrescante y afrutado que es la bebida nacional de las Bermudas! Prepárelo directamente en el vaso para obtener una bebida realmente sencilla.
Recientemente recibimos una nota de un lector que es un ávido fanático de nuestro recetas de cócteles , pero se dieron cuenta de que nos faltaba uno. Su nombre: el Bebida de ron , ¡la bebida nacional de las Bermudas! Así que nos dispusimos a solucionarlo de inmediato. El Rum Swizzle es deliciosamente afrutado y tropical, y es el tipo de bebida que puedes preparar directamente en el vaso: ¡lo que lo hace extremadamente sencillo de preparar! Usarás un palito para enfriar rápidamente la bebida, lo cual es tan divertido como encantador su nombre. Nos enamoramos de inmediato y creemos que tú también lo harás.
Ingredientes en un batido de ron
El Rum Swizzle es la bebida oficial de las Bermudas y se elabora con ron, jugos de frutas y granadina o un edulcorante llamado falernum. El concepto de swizzle existe desde hace siglos; los primeros swizzles se mencionan en la literatura a mediados del siglo XVIII. El ron actual se asocia a menudo con The Swizzle Inn en Bailey's Bay, Bermuda, aunque existen muchos derivados y variaciones.
Estos Swizzles originales se mezclaron con palitos de swizzle, tallos largos arrancados de un arbusto tropical con algunas ramas bifurcadas en el extremo. Al girar el extremo del palito entre las manos se mezcla y enfría la bebida. Los ingredientes de un batido de ron son:
- Aged rum (añejo)
- ron oscuro
- jugo de piña
- Jugo de naranja fresco
- Jugo de lima fresco
- Granadina, totalmente natural si es posible.
- amargo de angostura
¿Necesitas un palito batidor?
Los palitos originales eran palitos arrancados de un arbusto tropical que se retorcían entre las manos para mezclar una bebida. Hoy en día, las varillas para mezclar modernas están hechas de metal. Pero no necesitas un palito oficial para esta bebida. Puedes utilizar una cuchara de bar larga y funciona perfectamente. Si no tienes una cuchara de bar, revuelve suavemente con una cuchara pequeña o incluso con un palito.
Granadina comprada o casera
El ron swizzle utiliza granadina o falernum como edulcorante. Dado que el falernum es un ingrediente tan especial, elegimos granadina para esta receta. Sin embargo, preferimos usar un granadina totalmente natural en cócteles .
El jarabe de granadina es una barra de jarabe con sabor a granada que se utiliza en muchos cócteles populares y cócteles sin alcohol. La granadina comprada tiene un hermoso color rojo brillante, pero a menudo tiene colorantes o sabores artificiales. Estas son las mejores opciones cuando se trata de este edulcorante brillante:
- Prueba la granadina casera. bricolaje Jarabe de granadina ¡Sabe increíble! Usando semillas de granada puedes obtener un hermoso color brillante, aunque no será tan brillante como el artificial.
- Hay granadinas totalmente naturales en el mercado. Tenga en cuenta que el color no será tan brillante (lo cual no es un problema con esta bebida). La mayor parte de la granadina natural tiene un color rojo oscuro turbio.
Variación: ¡haz una jarra!
¿Quieres hacer que el ron brille ante la multitud? Esta bebida es fácil de preparar para 4 personas. Llene una jarra grande de aproximadamente ⅓ del camino lleno de hielo. Toma 4 veces los ingredientes de la bebida y colócalos en la jarra. Luego use una cuchara de bar o una cuchara de madera como varilla batidora y revuelva vigorosamente para enfriar las bebidas.
Ron añejo vs oscuro
Muchas recetas de cócteles de ron utilizan más de un tipo de ron, como es el caso de este trago de ron. ¿Por qué? Los diferentes tipos de ron añaden muchos matices de sabor. Pruebe las diferentes variedades y descubrirá que casi saben a licores diferentes. Puedes usar solo un tipo si es todo lo que tienes, pero vale la pena buscar dos tipos por la diferencia de sabor.
- El ron oscuro tiene un profundo sabor a caramelo y notas de canela y especias (ver Bebidas de ron oscuro )
- Ron añejo, también conocido como dorado o añejo ron, tiene notas de vainilla, coco, almendra, cítricos o caramelo
¡Utiliza ambos en tu bebida y notarás que cada sorbo tiene un sabor deliciosamente matizado! Es afrutado y acaramelado, con aún más complejidad con unas pizcas de amargo de Angostura. ¡Pruébalo y cuéntanos lo que piensas!
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Bebida de ron
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 0 minutos
- Tiempo Total: 5 minutos
- Producir: 1beber1incógnita
Descripción
¡El ron swizzle es un cóctel refrescante y afrutado que es la bebida nacional de las Bermudas! Prepárelo directamente en el vaso para obtener una bebida realmente sencilla.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 1 onzaaged rum (añejo)
- 1 onzaron oscuro
- 1 onzajugo de piña
- 1 onzajugo de naranja fresco
- ½ onzazumo de lima
- ½ onzagranadina totalmente natural*
- 3guiones de amargo de angostura
- Para la guarnición: cereza cóctel, rodaja de piña, rodaja de lima
Instrucciones
- Agregue todos los ingredientes a un vaso grande bajo. Llénelo con pequeños cubitos de hielo o hielo picado. Coloque un palito o una cuchara de bar en el centro del vaso y frote las manos hacia adelante y hacia atrás sobre la cuchara para que gire rápidamente. Continúe hasta que el vidrio esté helado. Adorne con cereza cóctel, rodaja de piña y rodaja de lima.
- Variación de la jarra: llenar una jarra ⅓ del camino con hielo. Agrega 4 veces los ingredientes de la bebida (rones, jugo de piña, jugo de naranja, jugo de lima, granadina y amargo). Coloque una cuchara de bar o una cuchara de madera en el centro de la jarra y revuelva vigorosamente. Vierta en vasos y decore.
Notas
*Este ingrediente tiene un sabor notoriamente artificial, pero ahora existen algunas marcas totalmente naturales en el mercado. Mire la lista de ingredientes para ver una granadina hecha con jugo de granada o haga la suya propia. granadina casera .
- Categoría: Beber
- Método: Cóctel
- Cocina: Cóctel
- Dieta: vegano