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¡Esta marinada de camarones a la parrilla es fácil de preparar y está llena de sabor intenso! Esta receta favorita hace que asar camarones sea muy fácil.
En el momento en que la temporada se vuelve más cálida, ¡encendemos la parrilla! Camarones a la parrilla es una de nuestras formas favoritas de comer este sabroso marisco. Si tenemos tiempo, optamos por camarones marinados para que puedan empaparse de todo ese sabor. Aquí está nuestro sencillo marinada de camarones a la parrilla para llevar ! Tiene ingredientes simples de despensa como aceite de oliva, vinagre, miel y salsa de soja, además de ajo fresco para darle un toque especial. Su sabor es absolutamente fabuloso: ¡el primer bocado nos dejó boquiabiertos! Te encantará esta marinada para camarones para asar (y también funciona para cualquier otra forma en que quieras cocinarla).
Cómo hacer una marinada de camarones a la parrilla
¡Hay miles de formas de preparar un adobo de camarones a la parrilla! Los camarones combinan con tantas cocinas diferentes, por lo que puedes acompañarlos teriyaki , salsa barbacoa , o salsa chipotle . Esta marinada para camarones a la parrilla utiliza ingredientes simples de despensa y refrigerador para darle un gran sabor a estos pequeños mariscos. Estos son los pasos básicos sobre cómo hacerlo (o saltar a la receta ):
- Batir: Batir los ingredientes de la marinada de camarones: aceite de oliva, salsa de soja, vinagre de arroz, miel, mostaza de Dijon, salsa inglesa, ajo y sal y pimienta.
- Marinar: Asegúrate de usar camarones pelados, porque la marinada queda mucho más fuerte sin tener que permear la cáscara. Deje que los camarones reposen refrigerados durante 1 hora.
- ¡A la parrilla! Cocine en una parrilla precalentada de 1 a 2 minutos por lado (consulte las instrucciones detalladas en este Camarones a la parrilla perfectos pag receta). También puedes ensartar los camarones en brochetas para Brochetas De Camarones A La Parrilla .
Otros adobos para camarones a la parrilla
¡La marinada de camarones a la parrilla es solo una de las innumerables formas en que puedes servir camarones a la parrilla! Aquí hay algunas otras ideas que serían una excelente marinada:
- Salsa Teriyaki Casera ¡Esta salsa se prepara literalmente en 5 minutos en la estufa y es tan sabrosa que nunca más la volverás a comprar en la tienda!
- Salsa BBQ Casera ¿Camarones a la barbacoa? Sí, por favor. Pruebe nuestra salsa BBQ casera como adobo de camarones.
- Salsa De Mostaza Y Miel ¡Usar mostaza con miel como adobo de camarones es genial! Aporta elementos tanto dulces como salados.
- Salsa Chimichurri ¡Esta salsa chimichurri con hierbas sería una marinada perfecta para camarones de color verde brillante!
Qué servir con estos camarones a la parrilla
¡Esta marinada para camarones a la parrilla es una comida fácil y perfecta para el verano! Disfrútelo en el patio con algunas guarniciones sabrosas y es una excelente manera de disfrutar la temporada. Aquí hay algunas ideas para servir:
- Verduras asadas como Lechuga romana a la parrilla o Aguacate Asado
- ensaladas simples como Ensalada picada favorita , Ensalada De Melocotón , Ensalada De Sandía Con Feta Pesto Pasta Salad , Ensalada De Frijoles , Ensalada de papa , o Ensalada De Judías Verdes
- Granos como Pesto De Quinua , Farro con Hierbas , orzo o Ensalada De Bulgur
Cómo comprar camarones sostenibles
¿Quiere comprar camarones sostenibles? Aquí hay algunos consejos sobre cómo comprar los mejores camarones que existen:
- Busque ejemplares capturados en la naturaleza o en los Estados Unidos. La captura silvestre suele ser una opción sostenible si puedes encontrarla. Si vives en EE.UU., busca US atrapado. Los productos del mar importados corren el riesgo de ser sobrepescados, atrapados bajo prácticas laborales injustas o cultivados de manera perjudicial para el medio ambiente.
- Buscar anzuelo y línea como un ejemplo de un tipo de arte de pesca sostenible. La pesca de arrastre de fondo se considera el método más destructivo y menos sostenible.
Más recetas de camarones
¿Te encantan los camarones? Nosotros también. Estos son algunos de nuestros otros favoritos. recetas de camarones :
- Tacos Rápidos De Camarones Una receta de cena rápida para los días de semana o entretenida. ¡Tienen un sabor espectacular rociados con una salsa cremosa de cilantro! O intentar Tacos de camarones a la parrilla .
- Camarones Con Cilantro Y Lima ¡Cena en 10 minutos! Sabroso y fresco, sírvelo con arroz, en tacos o en ensalada.
- Curry De Camarones Y Coco ¡Sabe mejor que un restaurante en menos de 30 minutos! Es un curry rojo tailandés aromatizado con leche de coco y pasta de curry.
- Camarones Asados Fáciles el muy mejor sabor, sazonado con ajo y hierbas. ¡Agregue un empanizado crujiente para obtener un crujido irresistible!
01Tacos de camarones a la parrilla
02Camarones Con Cilantro Y Lima
03Curry De Camarones
04Camarones Asados
Esta receta de adobo de camarones a la parrilla es…
Sin gluten, sin lácteos y pescatariana.
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Adobo De Camarones A La Parrilla
- Tiempo de preparación: 1 hora 10 minutos
- Tiempo de cocción: 5 minutos
- Tiempo Total: 1 hora 15 minutos
- Producir: 4 1incógnita
Descripción
¡Esta marinada de camarones a la parrilla es fácil de preparar y está llena de sabor intenso! Esta receta favorita hace que asar camarones sea muy fácil.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 1libra de camarones crudos (descongelados si están congelados)
- ¼ de tazaaceite de oliva
- 2 cucharadassoy sauce (or tamari)
- 2 cucharadasvinagre de arroz
- 2 cucharadasMiel
- 1 cucharadasalsa inglesa
- 1 cucharadamostaza de dijon
- 1diente de ajo, rallado
- ½ cucharadita sal kosher
- Pimienta negra recién molida
Instrucciones
- En un tazón mediano, mezcle el aceite de oliva, la salsa de soja, el vinagre de arroz, la miel, la salsa inglesa, la mostaza Dijon, el ajo rallado. sal kosher y pimienta negra recién molida. Revuelve hasta que el ajo esté completamente incorporado.
- Coloque los camarones en el tazón y revuelva para combinar. Colócalo en el frigorífico y déjalo marinar durante 1 hora*.
- Cocine los camarones: Ensarte los camarones en brochetas de madera en direcciones alternas. Ase durante 2 minutos por lado hasta que esté opaco (es posible que deba cortar un camarón para evaluar si está bien cocido). O utilice uno de los siguientes métodos para cocinar los camarones: Camarones A La Parrilla , Brochetas De Camarones A La Parrilla , Camarones Al Horno , o Camarones Salteados .
- Si lo desea, coloque el resto de la marinada en una cacerola pequeña, déjela hervir a fuego lento y cocine a fuego lento durante 2 a 3 minutos. Cuando los camarones estén cocidos, úntelos o rocíelos con el resto de la marinada.
Notas
*Si tienes prisa, puedes arreglártelas con 30 minutos de marinado. Una hora produce el mejor sabor; si lo desea, los camarones pueden marinarse hasta 2 horas antes de cocinarlos.
- Categoría: Salsa
- Método: Asado a la parrilla
- Cocina: Mariscos
- Dieta: Sin gluten