Receta de Margarita de Sandía (3 Ingredientes)

La sandía es el mejor sabor del verano, así que hagamos la mejor Margarita de verano con mi almíbar de sandía fácil !

Puedes hacer Margaritas de sandía de diferentes maneras, pero este es, con diferencia, mi método favorito. Pero si quieres hacer Watermelon Marg congelado o licuado o simplemente hacer un almíbar de sandía rápido en minutos en lugar de horas, también incluiré esas recetas.

Esta receta se puede servir con hielo o congelada y con o sin sal. Son sólo tres ingredientes y aunque el proceso del almíbar lleva un poco de tiempo requiere muy poco esfuerzo. Si planifica con anticipación, comience a preparar el almíbar un día antes de lo que planea preparar las margaritas.

Ingredientes de Margarita de Sandía

Esta receta usa solo tequila, jugo de lima fresco y un simple almíbar de sandía casero (el almíbar se compone solo de melón fresco y azúcar). Puedes usar cualquier expresión de tequila que quieras, pero prefiero un blanco fresco para margaritas afrutadas como esta. Mezcal como Del Maguey es otra excelente opción.

Cómo hacer el almíbar

Para hacer el almíbar, combine partes iguales de sandía madura picada con azúcar granulada. Revuelva suavemente la mezcla, luego cubra y déjela reposar en la encimera durante al menos una hora. Para obtener mejores resultados, déjelo reposar durante al menos tres horas o hasta toda la noche. Si lo dejas toda la noche puedes guardarlo en el frigorífico antes de acostarte.

Sabrás que el almíbar está listo una vez que todo el azúcar se haya disuelto y los trozos de melón floten en un charco de líquido rosado-rojizo. Retire los sólidos y luego cuele el almíbar a través de un colador de malla fina. Guarda el almíbar de sandía en una botella o frasco de vidrio en el frigorífico. Se mantendrá fresco durante dos a cuatro semanas. Obtenga instrucciones detalladas de la receta en mi Receta de jarabe de sandía .

Cómo hacer las Margaritas

Una vez que el almíbar esté listo, simplemente agregue ¾ de onza a una coctelera con 2 onzas de tequila, 1 onza de jugo de limón recién exprimido y una pizca de sal (opcional pero recomendado). Llene la coctelera tres cuartos con hielo y agite hasta que esté frío, luego cuele en un vaso de margarita frío o en un vaso bajo lleno de hielo. Adorne con sandía o una rodaja de lima. La albahaca fresca también es una excelente guarnición aromática.

Sal o sin sal

Creo que casi todas las margaritas mejoran con la adición de una pizca de sal o un borde salado. La sal realza los sabores dulces y salados, haciendo que el cóctel sepa aún mejor. ¿Quieres saber más sobre cómo salar el borde de una margarita? mira mi Cómo adornar una margarita .

Cómo hacer una jarra de Margaritas de Sandía

Prepare esta receta fácilmente agregando 2 tazas de tequila, 1 taza de jugo de limón fresco y ¾ - 1 taza de almíbar de sandía en una jarra grande. Llene la jarra con hielo y revuelva para combinar. Sirva en vasos bajos llenos de hielo y decore con sandía.

Cómo hacer un almíbar de sandía instantáneo

Si no tienes tiempo para esperar el almíbar, puedes hacer un almíbar de sandía rápido combinando partes iguales de sandía y azúcar en una licuadora y luego colando la mezcla. En términos generales, no prefiero este método porque produce un almíbar turbio y más acuoso.

Pero funciona bien en caso de apuro y aún tendrás un sabor fresco a sandía. Otra forma de hacer un almíbar de sandía instantáneo es combinar partes iguales de jugo de sandía con azúcar.

Cómo hacer margaritas de sandía mezcladas

Si quieres melón fresco entero en tu margarita, puedes hacer un Margarita clásica o Margarita de Tommy y echa los ingredientes en una licuadora con media taza de trozos de sandía y aproximadamente tres cuartos de taza de hielo picado. Solo tenga en cuenta que la sandía es una fruta muy acuosa, por lo que este tipo de margarita de sandía tendrá un sabor un poco más aguado que una hecha con almíbar de sandía.

mejor batido de fresa

Cómo usar jugo de sandía fresco en una margarita

Haga una margarita estándar como una clásica con triple sec o Tommy's con jarabe de agave y luego agregue un chorrito (2 onzas) de jugo de sandía a la coctelera. Otra forma divertida de incorporar jugo de sandía es congelarlo en una bandeja para cubitos de hielo y servir su clásico marg sobre el hielo de sandía.

Hazlo una margarita de sandía picante

Puedes hacer que este cóctel sea picante incorporando jalapeños habaneros u otros pimientos picantes al almíbar de sandía. También puedes mezclar algunas rodajas en tu coctelera al preparar la bebida.

Cómo hacer margaritas de sandía congeladas

Mi forma favorita de hacer una Margarita de sandía congelada es usar trozos de sandía congelados. Combine 2 onzas de tequila con 1 onza de jugo de lima, ¾-1 onza de almíbar de sandía, una pizca de sal y un poco de sandía congelada. Licue a fuego alto con ¾ de taza de hielo triturado y luego vierta en un vaso frío y decore con sandía.

También puedes disfrutar de estos otros cócteles:

• Margarita de fresa fresca
• Enfriador de ginebra de sandía y fresa
• Margarita de coco Malibu rosa fuerte
• Margarita picante de miel y moras

La mejor receta de margarita de sandía (3 ingredientes)

Ingredientes  1x2x3x

• 2 onz tequila
• 1 onz jugo de lima fresco
• ¾-1 onz jarabe de sandia
• Pellizco sal opcional

Instrucciones 

• Combine todos los ingredientes en una coctelera y llénela tres cuartas partes con hielo.
• Agite hasta que esté frío y luego cuele en un vaso de margarita frío o en un vaso bajo lleno de hielo.
• Adorne con sandía o una rodaja de lima.

Publicado enÚltima actualización: 28 de julio de 2025

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