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Puré de tomate vs pasta: ¿cuál es la diferencia entre los dos? ¿Puedes sustituir uno por otro? Aquí está el desglose.
Puré de tomate vs pasta: ¿cuál es la diferencia? Estos dos productos enlatados a base de tomate suenan muy similares... y de hecho lo son. ¡Pero hay una distinción importante entre los dos! Agreguemos también salsa de tomate a la mezcla, solo por si acaso. A continuación se desglosan las diferencias entre estos productos y si puede utilizarlos como sustitutos.
Puré de tomate vs pasta: las diferencias
¿Cuál es la diferencia exacta entre los dos? Tenga en cuenta que la definición de puré de tomate puede variar según el país. Aquí está el desglose de la diferencia en los Estados Unidos:
- El puré de tomate es una salsa enlatada hecha de tomates cocidos y colados. Tiene una consistencia más fina que la pasta de tomate. De hecho, muchas marcas están hechas con pasta de tomate y agua. Generalmente se vende en latas de 10 a 15 onzas.
- La pasta de tomate es una pasta de tomates muy espesa que está incluso más concentrada que el puré de tomate. Tiene un sabor ligeramente dulce, a diferencia del puré de tomate, que tiene un sabor picante con un final sutilmente amargo. Se vende en latas pequeñas de 6 onzas, ya que generalmente solo se usan pequeñas cantidades en las recetas. ¡También se vende en tubos, lo cual es muy útil!
Espera, entonces ¿qué es la salsa de tomate? salsa de tomate es una salsa enlatada a base de tomates cocidos y colados; no está condimentado y tiene una consistencia más fina que el puré de tomate. salsa marinara Es una salsa de tomate a la que se le han añadido sabores, como ajo, albahaca y orégano.
¡Puedes sustituir uno por otro!
¿Compraste puré de tomate en lugar de pasta o viceversa? No temas: puedes sustituir uno por otro. A continuación se explica cómo sustituir el puré y la pasta de tomate:
- ¿Cómo hacer un sustituto del puré de tomate? Para hacer ½ taza de puré de tomate, mezcle ¼ de taza de pasta de tomate con ¼ de taza de agua.
- ¿Cómo hacer un sustituto de la pasta de tomate ?Para hacer 1 cucharada de pasta de tomate, use 2 cucharadas de puré o salsa de tomate mezclada con ¼ de cucharadita de azúcar y elimine 2 cucharadas de otros líquidos de la receta.
¿Qué recetas puedes hacer con pasta de tomate?
La pasta de tomate se usa en pequeñas cantidades en recetas para agregar un cuerpo complejo y sabroso a los sabores. ¡Aquí hay algunas recetas que demuestran cómo usarlo! La pasta de tomate agrega:
- Cuerpo a sopa o chile , como Sopa Italiana De Garbanzos , Sopa minestrone , Chile con mango y frijoles negros o Sopa De Tortellini
- Complejidad de las salsas, como Salsa Casera Para Enchiladas y Salsa Cóctel Casera
- Dale sabor a los sustitutos de la carne veganos, como los mejores tacos de yaca.
- Matices a ensaladas y aderezos
¿Qué recetas puedes hacer con puré de tomate?
El puré de tomate se utiliza como salsa de tomate en la mayoría de las recetas. A continuación se muestran algunas formas de utilizar puré de tomate:
- salsas para pasta como Espaguetis Veganos con Salsa Marinara
- Salsa barbacoa Salsa BBQ Casera
- recetas de chile
Cómo hacer puré de tomate o pasta de tomate
- Tiempo de preparación: 1 minuto
- Tiempo de cocción: 0 minutos
- Tiempo total: 1 minuto
- Producir: ½ tazao1 cucharada 1incógnita
Descripción
Puré de tomate vs pasta: ¿sabías que puedes sustituir uno por otro? ¡Esto es lo que debes hacer!
Ingredientes
Escala1x2x3xPara puré de tomate
- ¼ de tazapasta de tomate
- ¼ de tazaagua
Para pasta de tomate
- 2 cucharadaspuré de tomate
- ¼ de cucharaditaazúcar
Instrucciones
- Para el puré de tomate, mezcle la pasta de tomate y el agua. Úselo como sustituto de ½ taza de puré de tomate.
- Para la pasta de tomate, mezcle el puré de tomate y el azúcar. Úselo como reemplazo de 1 cucharada de pasta de tomate y elimine 1 cucharada de otro líquido de la receta.
- Categoría: Esenciales
- Método: Movido
- Cocina: Americano
- Dieta: vegano
