Tocino shiitake

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¡Los antojos de ahumados y salados se satisfacen con esta receta de tocino shiitake! Utilice este genial tocino vegano de champiñones para acompañar sopas, ensaladas y más.

¿Estás intentando comer alimentos a base de plantas pero todavía te apetece el tocino? Estamos aquí para ti. ¡Tocino shiitake al rescate! Sí, hacer tocino de champiñones vegetariano y vegano existe. ¿Tocino de champiñones? Sí, ¡también vale la pena intentarlo! Es ahumado, sabroso, salado y tiene la mejor textura masticable. Úselo para cubrir sopas , ensaladas , sándwiches , e incluso pizza ! Satisfará ese antojo de sal como ningún otro.

Sopa de patatas cargada es una excelente manera de disfrutar este sabroso aderezo.

Espera, ¿qué es el tocino shiitake?

Alex y yo no comemos muchos sustitutos de la carne de origen vegetal, porque la mayoría son alimentos procesados. Pero adivina qué: hay muchos alimentos integrales a base de plantas (WFBP) recetas de tocino! Alex y yo hemos preparado algunas recetas veganas de tocino diferentes a lo largo de los años. Nuestro tocino de coco tiene una extraña textura de tocino, crujiente en algunos puntos y masticable en otros. tocino tempeh es más grande y funciona junto con un revuelto de tofu o para sándwiches como nuestro BLT .

¡Nuestro último sustituto de la carne a base de plantas es este tocino shiitake! Combina salado hongos shiitake con sabores sabrosos en algo que tiene un sabor extrañamente similar al real. ¿Cuáles son los secretos del sabor?

Ingredientes del tocino shiitake

Al contrario de lo que podrías pensar, ¡los ingredientes del tocino shiitake son bastante simples! Sólo un puñado de ingredientes se transforma en un condimento vegetariano salado y ahumado. Esto es lo que necesitará:

• Hongos shiitake. El hongo shiitake está lleno de sabor carnoso y sabroso.
• Pimentón ahumado (pimentón). Esto es lo que le da el sabor ahumado. (tenemos 20 recetas más de pimentón ahumado para usar un frasco!)
• Salsa de soja. La salsa de soja aporta el elemento sabroso. Utilice aminoácidos líquidos sin soja.
• Cayena (opcional). ¡Una pizca de cayena aporta un toque picante! Omítelo si no puedes soportar las especias.
• Sal marina en escamas. El uso de sal en escamas agrega un toque crujiente y textura.

Para hacerlo, lo único que harás será saltear los champiñones 3 minutos, luego agregar el saborizante y cocinar 5 minutos más. ¡Eso es todo! Delicioso y sabroso tocino shiitake en solo 15 minutos en total.

recetas que incluyen berenjena

Formas de utilizar tocino shiitake

¡Hay tantas formas de utilizar tocino shiitake! Ya estamos listos para hacer unas 100 recetas más usándolo. Pero aquí están nuestras mejores formas:

• Sopa de patatas.Nuestra Sopa De Patata Fácil es la razón por la que hicimos este tocino shiitake. Es realmente divino. (O pruebe nuestra versión en el olla instantánea .)
• BLT vegano. Prueba nuestro Receta de sándwich vegano BLT pero sustituye el tocino tempeh por tomates frescos y este tocino shiitake.
• Ensalada Cobb. Este Ensalada Cobb Vegetariana Sería perfecto con tocino shiitake. O agregar a nuestro Ensalada De Cuña Con Patatas Fritas .
• Pizza. Añade un puñado a nuestra Pizza Suprema Vegetariana o Pizza De Queso Casera .

Otras formas de hacer tocino vegano

¡Hay algunas otras formas de hacer tocino vegano además de usar champiñones! Estos son nuestros otros métodos favoritos:

• Tocino de coco. ¡Los copos de coco grandes sin azúcar son perfectos para el tocino vegano! El coco tiene un sabor ahumado y recuerda la textura crujiente y grasosa del tocino.
• Tocino tempeh. Utilice tempeh a base de soja como lienzo para el tocino. Éste está lleno de proteínas y es excelente para BLT y al lado revuelve .

¡Más recetas de champiñones!

Si te encantan las setas (¡o incluso si no!), tenemos muchas más fantásticas. recetas de champiñones eso te puede interesar. Estas son algunas de nuestras formas favoritas de obtener todos los beneficios nutricionales de los hongos :

• Lasaña vegana favorita Rellena de champiñones y espinacas, esta se convertirá en tu nueva lasaña favorita: garantizada.
• Pasta De Champiñones Con Queso De Cabra o Pasta De Champiñones Con Parmesano Esta receta de cena rápida y fácil sabe como si hubiera tardado todo el día en prepararse.
• Champiñones y cebollas salteados ¡La mejor guarnición! Combínalo con casi cualquier cosa para disfrutar de una comida excelente.
• Hongos melena de león Saltee una sartén con estos hongos únicos... luego agréguelos a un sándwich con mayonesa picante (¡qué rico!).
• Sopa De Cebada Y Champiñones Llena de verduras, cebada masticable y caldo caliente, ¡es una receta acogedora en los días grises!
• Farro con Champiñones y Parmesano Este abundante cereal integral se saltea con ajo y hierbas frescas y se mezcla con queso parmesano.

Esta receta es…

Vegetariano, vegano, de origen vegetal, sin lácteos y sin gluten.

Tocino shiitake

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• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 10 minutos
• Tiempo Total: 15 minutos
• Producir: Acerca de½ taza(4porciones pequeñas)1incógnita

Descripción

¡Los antojos de ahumados y salados se satisfacen con esta receta de tocino shiitake! Utilice este genial tocino vegano de champiñones para acompañar sopas, ensaladas y más.

Ingredientes

• 1 cucharada aceite neutro (como semilla de uva, canola o girasol)
• 4 onzashongos shiitake
• 1 cucharaditasmoked paprika (pimentón)
• 1una pizca de pimienta de cayena (opcional)
• 1 cucharadasoy sauce or liquid aminos
• 1una pizca de sal marina en escamas (o sustitúyala sal kosher )

Instrucciones

1. Cortar los champiñones en rodajas finas. En un tazón pequeño, mezcle el aceite, los champiñones, el pimentón ahumado y la cayena.
2. Calienta una sartén seca a fuego medio. Agregue los champiñones y cocine durante 3 minutos a fuego medio hasta que estén suaves, revolviendo ocasionalmente. Agrega la salsa de soja y espolvorea con sal. Cocine 5 minutos más a fuego lento sin revolver, hasta que la parte inferior esté seca y ligeramente ennegrecida.

• Categoría: Guarnación
• Método: Estufa
• Cocina: Vegano (a base de plantas)