12 bebidas de postre para después de la cena

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¡Estas bebidas de postre con alcohol se disfrutan mejor después de la cena! Elija entre cócteles de postre clásicos como Mudslide, Grasshopper y más.

Hay aperitivos antes de las comidas y cócteles para beber con la comida. Hay bebedores lentos destinados a tomar una copa por la noche. Pero hay otra categoría completamente diferente de cócteles. bebidas de postre ! Estas bebidas no son sólo dulce : son ricos y cremosos, diseñados para beberlos lentamente después de la cena. A veces tienen sabor a chocolate o tienen un toque de café o menta fresca. La próxima vez que busques ideas de postres: ¡piensa en cócteles!

¡Aquí están las mejores bebidas de postre para agregar a su repertorio! La mayoría de ellos son clásicos de probada eficacia para después de cenar, desde el Mudslide hasta el Brandy Alexander y el verde brillante Grasshopper. ¡Coge tus licores dulces y comencemos a mezclar!

Y ahora… ¡los mejores postres y cócteles para después de cenar!

Deslizamiento de lodo clásico

¡Uno de los postres más emblemáticos de todos es el Mudslide! ¿Alguna vez has tenido un clásico ¿Avalancha de lodo? No podría ser más sofisticado… ¡y delicioso! Este cóctel se agita con licor de café y crema irlandesa y se sirve en una copa de cóctel. Es más que un batido glorificado: ¡es elegante y está lleno de intriga! Por supuesto, también puedes hacerlo congelado: mézclalo con helado de vainilla.

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Inventado en: Mediados de los años 1970, en la isla Gran Caimán en un bar llamado Wreck Bar

Bebida de saltamontes

Es de color verde brillante, rico y cremoso, y es un delicioso chocolate con menta. Sí, es el cóctel de postre favorito de todos: ¡el Saltamontes! Resulta que este cóctel clásico tiene más historia de la que cabría esperar: se remonta a 1918. La versión tradicional de esta bebida tampoco requiere helado. Al igual que el Avalancha de lodo , ¡su forma original no era un batido con alcohol! Agite esta elegante y cremosa bebida para después de la cena en una coctelera y cuélela en una copa de martini.

Inventado en: 1918 en el bar de Tujague en Nueva Orleáns

Brandy Alejandro

¿Quieres preparar un Brandy Alexander? Esta bebida de postre es más fácil de lo que crees... y cremosa y alcohólica. deleitar . Es a partes iguales cremoso, intrigante y delicioso: una mezcla de coñac con licor de cacao. Es casi como una versión adulta del ruso blanco … ¡y estamos aquí para ello!

Inventado en: La primera receta impresa apareció en un libro de cócteles de 1916, La historia de las bebidas mixtas por Hugo Ensslin

martini de chocolate

¿Busca un cóctel de postre para complacer a un adicto al chocolate? ¡Prueba este Martini de chocolate! Esta bebida es rica y cremosa, básicamente un postre en vaso. Tiene crema irlandesa y crema de cacao para darle el máximo sabor, como la versión líquida de tu barra de chocolate favorita. Combine esto para ocasiones especiales como Día de San Valentín o un cena romantica …o simplemente en cualquier momento que necesites un dulce en forma de cóctel.

Inventado en: 1955 por Rock Hudson y Elizabeth Taylor

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Cadillac dorado

Algunas bebidas están muy por encima del resto: y vale la pena probar esta. ¿Alguna vez has probado un Cadillac dorado? ¡Esta bebida de color amarillo pálido para después de la cena nos sorprendió con su sabor cremoso y complejo! El nombre suena un poco a los años 50 (y lo es), pero creemos que este cóctel retro merece un lugar entre los grandes. Un sorbo y es herbáceo, cremoso y ligeramente chocolateado, con toques de anís y nuez moscada. Es un poco como un Brandy Alejandro ...pero tal vez incluso mejor .

Inventado en: 1952 en el restaurante Poor Red's en El Dorado, California. El barman creó la bebida para una pareja que acababa de comprometerse y le puso el nombre de su nuevo Golden Cadillac estacionado afuera.

sueño dorado

Aquí tienes una bebida cremosa para después de cenar que necesitas en tu vida: ¡el Sueño Dorado! Este elegante cóctel fue popular en las décadas de 1960 y 1970, y creemos que es hora de tomar un respiro. Un sorbo y quedarás intrigado al instante: de hecho, ¡sabe a Creamsicle borracha! Es cremoso con un fuerte sabor a naranja: y el final no es demasiado dulce, con sutiles notas de hierbas, regaliz y vainilla.

Inventado en: Años 60 en Miami por Raymond Alvarez

Ardilla rosa

Cuando se trata de cócteles retro, no hay bebida después de la cena ¡Más singular que la Ardilla Rosa! Esta bebida de color caramelo es un placer total. El licor de crema de noyaux le da el delicado color rosado y una esencia de almendra. Es un derroche especial, pero vale la pena por el sabor del helado derretido.

Inventado en: década de 1940 en el Bryant's Cocktail Lounge de Milwaukee y, a menudo, se servía en clubes nocturnos de Wisconsin en la década de 1950.

Café irlandés clásico

¿Te encanta el alcohol en tu café? hagamos cafe irlandes ! No hay nada más reconfortante que esa combinación clásica de café amargo, whisky mantecoso y crema batida espumosa. después de hacer Más de 200 recetas de cócteles , este es uno que se destaca. También hay infinitas variaciones sobre el tema del café con especias. Prueba también Café Doble o Café Amaretto .

Inventado en: 1950 en Irlanda

Café Español

¿Has probado la revelación que es el café español? En realidad, es una versión estadounidense del concepto español de café con especias (carajillo). Pero esta bebida es muy especial. Tiene un borde de azúcar caramelizado y está adornado con Kahlua, ron y licor de naranja... ¡y cubierto con crema batida esponjosa batida a mano! El caramelo quemado, los cítricos, el café amargo y la crema dulce se combinan en una literal sinfonía de sabor.

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Carajillo (café mexicano con especias)

Aquí tienes una deliciosa bebida de postre: ¡el Carajillo! Este cóctel es popular en España y América Latina, pero probablemente sea más famoso en México, donde lo encontrará elaborado con Licor 43. Un sorbo y saboreará las dulces notas de vainilla, chocolate y cítricos del Licor y el amargo y rico. notas del café. ¡Es realmente una combinación perfecta! Hay café irlandés, cafe amaretto y dos cafes …pero nuestro favorito podría ser este.

Inventado en: España; origen exacto desconocido

ruso blanco

Aquí tienes una bebida de postre que tarda 2 minutos en prepararse y da en el clavo en cualquier época del año: ¡el ruso blanco! Este cóctel mezcla vodka con licor de café y crema en una bebida deliciosamente cremosa y abrasadoramente dulce. Quizás lo conozcas por la película de los noventa El gran Lebowski, pero esta bebida existe desde los años sesenta. Es un placer total y no podría ser más fácil de hacer.

Inventado en: Década de 1960, una variación del de 1949. negro ruso

Martini expreso

Lo último en nuestras bebidas de postre... otra delicia con sabor a café: ¡el Espresso Martini! Este es un estimulante ideal para una tarde de ocio o una copa después de cenar... ¡incluso sirve como postre! El café agridulce combina perfectamente con la rica dulzura de Kahlua. Agregue vodka y el trío crea una bebida sofisticada y llena de sabor que sabe a mucho más que la suma de sus partes. Es fresco, espumoso y lo suficientemente dulce. Cuidado: estos se tragan fácilmente.

Inventado en: 1983 en la Brasserie Soho de Londres

Bebidas de postre para después de la cena: ¡deslizamiento de tierra y más!

aguardiente de menta

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 5 minutos
• Producir: 1beber1incógnita

Descripción

Aquí se explica cómo provocar un deslizamiento de tierra: ¡de la manera real! Esta receta de deslizamiento de tierra prepara la bebida clásica protagonizada por vodka, Kahlua y crema irlandesa.

Ingredientes

• 1 onza*vodka
• 1 onzalicor de café (como Kahlua)
• 1 ½ onzasLicor de crema irlandesa (como el de Bailey)
• 1 ½ onzascrema espesa (o 2 bolas de helado de vainilla y½ tazahielo*)
• Para la guarnición: chocolate rallado (opcional), salsa de chocolate para el borde (opcional)

Instrucciones

1. Deslizamiento de lodo clásico: Si lo desea, extienda la salsa de chocolate en un plato y sumérjala con cuidado en el borde de la copa de cóctel. Coloque el vodka, el licor de café, la crema irlandesa y la crema espesa en una coctelera. Agrega 2 puñados de hielo y agita hasta que esté frío. Cuela la bebida en una copa de cóctel. Adorne con chocolate rallado si lo desea.
2. Deslizamiento de lodo congelado: Coloca en una licuadora el vodka, el licor de café, la crema irlandesa, el helado de vainilla y el hielo. Licue hasta que quede suave y vierta en un vaso alto.

Notas

*1 onza = 2 cucharadas

• Categoría: Beber
• Método: Agitado
• Cocina: Cócteles
• Dieta: Vegetariano

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