Batatas instantáneas

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¡Las batatas Instant Pot son rápidas y fáciles! Cocínalas en la olla a presión y siempre salen perfectas.

¿Puedes hacer batatas instantáneas? Cuando compramos una olla a presión por primera vez, nos preguntamos si nuestro tubérculo favorito funcionaría en este artilugio. Le echamos la verdura cruda… ¡y puf! ¡Salieron batatas perfectamente húmedas con poco esfuerzo y más rápido que un horno! La olla a presión es ahora nuestro método preferido para cocinar batatas enteras. Aquí se explica cómo hacer batatas Instant Pot (desplácese hacia abajo para la receta ).

¿Por qué hacer batatas Instant Pot?

Estuvimos indecisos durante años sobre Instant Pot. Hasta que un día, un amigo mencionó que puedes preparar batatas instantáneas mucho más rápido que hornearlas. Una vez que lo probamos, ¡nos vendieron! Hemos estado cocinando recetas saludables con nuestro Instant Pot desde entonces. Cocinar batatas en una olla a presión eléctrica tiene algunas ventajas sobre hornearlas en el horno:

• Es más rápido. Hornear batatas Toma aproximadamente 1 hora con tiempo de precalentamiento. ¡Una olla a presión tarda 35 minutos en total!
• Salen perfectamente cocidos. Las batatas Instant Pot salen con un interior aterciopelado y perfectamente húmedo.
• Es totalmente independiente. ¡Cocinar batatas en una olla a presión es totalmente sencillo! Hornear requiere más pasos (frotar con aceite, sal y pimienta, comprobar que esté cocido, etc.).

Cómo hacer batatas instantáneas

¿Cuál es el tiempo total para las batatas en olla a presión? El tiempo total de esta receta es de 35 minutos. Eso es bastante bueno en comparación con aproximadamente 1 hora para las batatas horneadas. (Sin embargo, tenemos un truco para ahorrar tiempo al hacer un batata al horno rápido !) A continuación se explica cómo hacer batatas en una olla instantánea:

1. Frote las batatas. Coloque el salvamanteles de acero inoxidable en la olla instantánea, luego coloque las papas encima. Agrega 1 taza de agua.
2. Cierra la tapa del Instant Pot. Coloque la manija de liberación de presión (ventilación) en la posición de sellado.
3. Cocine a alta presión durante 16 minutos: presione el botón Cocción a presión, asegurándose de que esté seleccionada la configuración de Alta presión y configure el tiempo en 16 minutos. Tenga en cuenta que la olla tarda unos 10 minutos en precalentarse y alcanzar presión antes de que comience a cocinarse.
4. Liberación natural durante 10 minutos: después de que Instant Pot emita un pitido, espere otros 10 minutos para permitir que Instant Pot libere la presión de forma natural. (Consejo: ¡configuramos un temporizador para esta parte para que no lo olvidemos!) Después de 10 minutos, ventile el vapor restante moviendo el respiradero a Ventilación y cubriéndose la mano con una toalla o una almohadilla caliente.
5. Abra la tapa y retire con cuidado las batatas calientes con unas pinzas. Sirva inmediatamente o guárdelo en el refrigerador durante 3 a 4 días.

Una nota sobre el tamaño de la papa

Una nota final: el momento de cocinar batatas en una olla instantánea depende del tamaño de las patatas. Esta receta es para papas medianas a grandes, de aproximadamente 10 a 12 onzas cada una. Para batatas muy grandes, utilice unos 18 minutos. A las patatas más pequeñas les vendría bien menos tiempo, unos 14 minutos.

Formas de servirles

¿Cómo se pueden servir batatas Instant Pot? ¡Contemos los caminos! Creamos nuestra receta de batatas con salsa tailandesa de mantequilla de maní especialmente para el método de olla a presión y recibimos muchos mensajes sobre Instagram ¡Y de los lectores que les encanta! Aquí están nuestras tres ideas favoritas:

1. Cubiertos con salsa de mantequilla de maní: estos Batatas Con Salsa De Mantequilla De Maní Incluye ensalada crujiente de repollo y pimientos y mucho cilantro. Se han convertido en los favoritos de los fanáticos.
2. Cargado al estilo mexicano: Estos batatas mexicanas están rematados con salsa de frijoles negros y salsa cremosa de cilantro .
3. Con lentejas marroquíes: prueba Batata saludable con lentejas marroquíes , una mezcla cálida y especiada de lentejas rociadas con nuestra mejor salsa tahini .

En las marcas Instant Pot

Una Instant Pot es básicamente una olla a presión programable. El concepto es cocinar los alimentos a alta presión, lo que reduce drásticamente el tiempo de cocción. El que tenemos es de la marca Instant Pot: aquí está el Instant Pot que tenemos . Esta receta está personalizada para una olla a presión de 6 cuartos. Tampoco podemos hablar de otras marcas y tipos de ollas a presión. Por ejemplo, Instant Pot Mini funciona de manera diferente, así que úsalo bajo tu propia responsabilidad.

Más recetas de olla instantánea

Hay muchas maneras de usar una olla instantánea: ¡puedes preparar arroz, quinua, frijoles secos, garbanzos secos, puré de papas, sopas y más! Estos son algunos de nuestros favoritos:

• Pruebe conceptos básicos como Frijoles Refritos , Lentejas , Lentejas y Arroz , Quinoa , Huevos Duros , o Cómo cocinar arroz : Arroz Blanco & Arroz Integral
• hacer una olla de Espaguetis instantáneos en olla o Pasta cremosa instantánea
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Esta receta instantánea de batatas es…

Esta receta de batatas Instant Pot es vegetariana, sin gluten, vegana, de origen vegetal, sin lácteos, naturalmente dulce y sin azúcar refinada.

calabaza de verano a la parrilla

Batatas instantáneas

• Tiempo de preparación: 10 minutos (precalentar)
• Tiempo de cocción: 26 minutos (incluida la liberación natural)
• Tiempo Total: 36 minutos
• Producir: 4batatas grandes1incógnita

Descripción

¡Las batatas Instant Pot son rápidas y fáciles! Cocínalas en la olla a presión y siempre salen perfectas.

Ingredientes

• 4batatas medianas a grandes, aproximadamente del mismo tamaño (10a12onzas)

Instrucciones

1. Frote las batatas. Coloque el salvamanteles de acero inoxidable en la olla instantánea, luego coloque las papas encima. Agrega 1 taza de agua.
2. Cierra la tapa del Instant Pot. Coloque la manija de liberación de presión (ventilación) en la posición de sellado.
3. Cocine a alta presión durante 16 minutos: Presione el botón de cocción a presión, asegurándose de que esté seleccionada la configuración de alta presión y configure el tiempo en 16 minutos. La olla tarda unos 10 minutos en precalentarse y alcanzar presión antes de que comience a cocinarse. Espere mientras se cocina Instant Pot. (Nota: Durante la cocción, evite tocar la parte metálica de la tapa).
4. Liberación natural durante 10 minutos: Después de que Instant Pot emita un pitido, espere otros 10 minutos para permitir que Instant Pot libere la presión de forma natural. (Consejo: ¡configuramos un temporizador para esta parte para que no lo olvidemos!) Después de 10 minutos, ventile el vapor restante moviendo el respiradero a Ventilación y cubriéndose la mano con una toalla o una almohadilla caliente. Nunca acerque las manos o la cara al respiradero al liberar vapor. (El indicador de presión en la tapa puede bajar por sí solo después de 10 minutos, lo que significa que no queda vapor en la olla).
5. Abra la tapa y retire con cuidado las batatas calientes con unas pinzas. Sirva inmediatamente o guárdelo en el refrigerador durante 3 a 4 días.

• Categoría: Despensa
• Método: Olla de presión
• Cocina: Americano