Queso Crema De Hierbas

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¡No hay nada mejor que el queso crema casero con hierbas! Lleno de hierbas frescas, es un aperitivo fácil o untable para bagels.

Claro, puedes comprar queso crema con hierbas en la tienda. Pero para obtener el mejor sabor herbáceo, pruebe con Queso Crema De Hierbas ! Está lleno del hermoso sabor fresco del cebollino verde brillante, el eneldo y la albahaca, realzados con un sabroso ajo. Merece la pena hacerlo en casa, ya que le da un toque personal a cualquier bandeja de aperitivo. ¡O prepare un lote para sándwiches o bagels durante toda la semana! Es genial en un Sándwich de salmón ahumado o como salsa para galletas saladas. (¡De hecho, nos recuerda al queso para untar Rondele que siempre sirve mi abuela!)

Ingredientes del queso crema de hierbas

Este queso crema con hierbas está lleno de sabores caseros, frescos y brillantes, provenientes del cebollino fresco y el eneldo. Es mejor en verano cuando abundan las hierbas, ¡pero eso no nos impide prepararlo en pleno invierno! Puede resultar caro comprar hierbas frescas en invierno, por lo que es posible que solo quieras utilizar un tipo de hierba aquí: ¡está bien! Tiene un sabor delicioso sin importar lo que uses. Los ingredientes que necesitarás son:

• Queso crema
• Mezcla de hierbas frescas: cebollino, albahaca o eneldo
• Polvo de ajo
• eneldo seco
• sal kosher
• Yogur griego, leche o crema agria (opcional)

Hierbas a utilizar: ¡y algunas sustituciones!

¡Algunas notas sobre las hierbas que se pueden usar en el queso crema de hierbas! Las hierbas frescas pueden ser caras en invierno, así que aquí tienes algunos trucos para simplificar esta preparación:

• Utiliza sólo una hierba: te recomendamos el cebollino. Así que no tienes que comprar paquetes separados, ¡solo usa cebollino! También sabe muy bien.
• Cultive hierbas en el verano. ¡Son fáciles de cultivar en macetas y muy rentables! Ver Cómo cultivar hierbas .
• Utilice únicamente hierbas secas. Sustituya las hierbas frescas por ½ cucharadita de orégano seco y ½ cucharadita de albahaca seca: ¡sabe diferente pero sigue siendo bueno!
• De cualquier manera: no dejes de lado el eneldo seco. ¡Vale la pena comprarlo para tu despensa y completa el sabor herbáceo aquí!

Hacer queso crema con hierbas más esponjoso y untable

Este queso crema de hierbas queda fantástico con solo queso crema , hierbas y condimentos. La textura es similar a la del queso crema normal: bastante sólida. Entonces, si quieres que quede más esponjoso o más untable, aquí tienes algunas opciones:

• Agrega unas cucharadas de leche, crema agria o yogur griego. Esto lo suaviza hasta obtener una textura más untable. ¡Agregue todo lo que necesite para obtener la textura que desee! Si lo usa más como salsa, es posible que desee que quede más suave (¡como queso para untar Rondele!).
• Prepara queso crema batido. También puedes hacer queso crema batido: coloca el queso crema en un procesador de alimentos con 1 cucharada de leche y bate hasta que quede esponjoso. Luego agregue las hierbas picadas y presione hasta que se combinen.

Formas de servir queso crema con hierbas

¡Hay infinitas ideas para servir queso crema con hierbas! Estas son algunas de nuestras formas favoritas:

• Sándwiches como este sándwich de salmón ahumado
• Bagelslike con salmón ahumado y alcaparras
• Salsa de galletas saladas o crostini
• Salsa vegetariana con zanahorias, apio o pimientos morrones
• Tostadas con aderezos vegetales, como almuerzo fácil

Más salsas y productos para untar con queso

¡Hay muchos más quesos para preparar! Aquí hay algunas salsas y cremas de queso más que nos encantan:

• Prueba casera sabores de queso crema como vegetariano , Cebollino , Canela , Fresa , Arándano , o Queso Crema Batido
• Optar por Queso Cottage Batido o Salsa de requesón
• Intentar Ricota batida o Salsa de queso feta batida

Queso Crema Vegetal

Queso Crema De Fresa

Queso Crema De Arándanos

Queso Crema De Canela

Esta receta de queso crema con hierbas es…

Vegetariano y sin gluten.

Queso Crema De Hierbas

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 5 minutos
• Producir: 1 taza(82 cucharadasporciones)1incógnita

Descripción

¡No hay nada mejor que el queso crema casero con hierbas! Lleno de hierbas frescas, es un aperitivo fácil o untable para bagels.

Ingredientes

• 1Paquete de 8 onzas de queso crema, ablandado
• ¼ de tazacebollino picado, o mitad cebollino y mitad albahaca o eneldo fresco
• ½ cucharaditapolvo de ajo
• ½ cucharaditaeneldo seco
• ¼ de cucharadita sal kosher
• 1a2cucharadas de yogur griego o crema agria o ½ cucharada de leche, para ablandar (opcional)

Instrucciones

1. Asegúrate de que el queso crema esté suave. Déjalo a temperatura ambiente durante 1 hora, o colócalo en un plato en el microondas, cocina 5 segundos, voltea el bloque de queso y cocina otros 5 segundos. (Si en este momento no está a temperatura ambiente, cocine unos segundos más, pero airee por el lado conservador).
2. Picar las hierbas. Mezcle todo en un tazón, agregando un poco de yogur griego, leche o crema agria, 1 cucharada a la vez si desea una textura más esponjosa y untable (usamos 1 cucharada de yogur griego).
3. Alternativa batida: Hacer queso crema batido agregando ½ cucharada de leche y batiendo el queso crema en un procesador de alimentos o batidora de pie . Luego agregue las hierbas picadas y presione hasta que se combinen.

Notas

*Puedes usar cualquier mezcla de hierbas frescas que desees, para un total de ¼ de taza. El orégano y el tomillo también funcionan bien. Hágalo más simple y use solo cebollino para obtener la opción más económica. Asegúrate de seguir usando eneldo seco para completar el sabor herbáceo. También puedes sustituir las hierbas frescas por ½ cucharadita de orégano seco y ½ cucharadita de albahaca seca: ¡sabe diferente pero sigue siendo bueno!

• Categoría: Esenciales
• Método: Mezclado
• Cocina: Queso
• Dieta: Vegetariano