12 deliciosas recetas de arroz integral

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¡Aquí están las mejores recetas de arroz integral para preparar una comida con este saludable grano integral! Hay algo para todos en estas ideas principales.

¿Quieres más arroz integral en tu vida? ¡Nosotros también! Tanto el arroz blanco como el arroz integral pueden considerarse alimentos saludables, pero el arroz integral tiene mucha más fibra y nutrientes que el arroz blanco. Entonces, si tienes la opción, ¡opta por el arroz integral!

¡Aquí están las mejores recetas de arroz integral para consumir este grano integral! Primero, tenemos nuestro método rápido favorito para cocinarlo, ¡que reduce el tiempo casi a la mitad! Luego, hay todo tipo de formas de usarlo, desde tazones de arroz hasta arroz frito… incluso pastel de carne. Desplácese debajo de las recetas para obtener algunas notas sobre la nutrición del arroz integral. ¿Listo para empezar?

Y ahora… ¡las mejores recetas de arroz integral!

Cómo cocinar arroz integral

Primero en nuestras recetas de arroz integral... ¡cómo preparar arroz integral de manera rápida! ¿Alguna vez quisiste cocinar arroz integral hasta que viste el tiempo de cocción de 1 hora? ¿Quién tiene 1 hora para cocinar arroz entre semana? Pero hemos encontrado la manera más rápida de cocinar arroz integral. No es instantáneo, pero sin duda reduce la inversión de tiempo. ¡En solo 35 minutos, tienes una olla grande de arroz integral nutritivo que se cocina perfectamente en todo momento!

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acompañamientos de vegetales

Tazón de arroz fácil

Aquí hay uno para archivar en los conceptos básicos de la cena: ¡este Easy Rice Bowl! Esta sabrosa cena presenta estos frijoles negros fáciles , un truco para hacer que una lata de frijoles suaves tenga un sabor delicioso en 5 minutos. Combínalo con arroz integral y verduras de colores. ¿El pateador? Un chispeante rancho de cilantro y lima en los que querrás bañarte. Estos tazones eran tan sabrosos y fáciles que sabíamos que teníamos que compartirlos (simplemente inhalado a ellos).

Consejo: Para una comida rápida, prepare el arroz integral con anticipación utilizando el método anterior.

Ensalada De Arroz Integral

¡Esta ensalada picante de arroz integral es una guarnición sabrosa o una ensalada para el almuerzo que se conserva bien y es excelente para preparar con anticipación! Combina arroz blanco o integral de grano largo con frijoles negros en una guarnición rica en proteínas. El arroz se sazona con comino, ajo y vinagre de sidra y luego se mezcla con pimientos morrones, cebollas verdes y arroz. Es de origen vegetal, vegano y sin gluten, por lo que funciona para una variedad de dietas.

Frijoles Rojos Y Arroz Integral

¡Esta receta vegetariana de frijoles rojos y arroz integral es una comida llena de sabor y económica con ingredientes disponibles en la mayoría de los supermercados! Sabroso y rico en nutrientes, está lleno de frijoles rojos, legumbres y especias cajún. ¡Es una receta favorita de los fanáticos que siempre recibe excelentes críticas!

Arroz frito para llevar

Aquí tienes una receta fantástica de arroz integral: ¡viste las sobras como arroz frito! Hay algo en los grupos masticables de huevos y los sabrosos bocados con infusión de jengibre y soja que dan una sensación positiva de vida. Normalmente hacemos arroz frito sobre la marcha sin receta. Pero después de años de retoques, queríamos compartir nuestro método maestro. ¡Sabe igual que la comida para llevar de tu restaurante favorito!

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Arroz y lentejas instantáneas ahumadas

¿Tienes una olla a presión? Esta receta de arroz integral para Instant Pot está deliciosamente sazonada y sabe 100 veces mejor de lo que imaginas con estos humildes ingredientes. Las lentejas francesas y el arroz integral se cocinan perfectamente juntos, y el arroz integral ¡Cocinado mucho más rápido que en la estufa! El plato terminado es increíblemente versátil: úselo para ensalada de almuerzo, relleno de tacos, plato de comida, nachos , o como guarnición.

Frijoles Negros Y Arroz

Aquí tienes otra fantástica receta de arroz integral: ¡frijoles negros y arroz! Aquí el arroz integral de grano largo se mezcla con frijoles negros y pimiento verde y se sazona con comino, lima y cilantro. es un gran acompañamiento para servir con tacos o cualquier comida al estilo latino, o como idea de almuerzo (se guarda bien para comer durante toda la semana).

El mejor pastel de carne vegetariano

Aquí tienes una receta de arroz inesperada que te sorprenderá (lo prometemos). Este pastel de carne vegetariano lleva años y años ganando adeptos. Nuestras familias nos ruegan que lo hagamos y hemos escuchado a innumerables personas decir: 'Espera, ¿no hay carne en esto?' La textura y el sabor son sorprendentemente similares a los de la carne: ¡y es tan saciante! El arroz integral integral funciona con algunos otros ingredientes secretos.

sidra de manzana con whisky

Receta de poke bowl

Este plato hawaiano de pescado crudo sazonado, arroz integral y verduras crujientes se ha popularizado aquí en el continente, ¡y todo el mundo lo está haciendo! porque empujar es eso es bueno . ¿Y adivina qué? Puede preparar poke fácilmente en la comodidad de su hogar: es perfecto para una comida entre semana o incluso mejor para una comida vistosa para entretener.

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Calabaza Bellota Rellena

Aquí tienes una fantástica receta de arroz integral para el otoño: ¡calabaza rellena! ¿Conoces ese aroma a cebolla, apio y puerros cocidos en mantequilla? Bueno, esta receta lo ofrece con creces. La calabaza se tuesta hasta que esté tierna y luego se cubre con un relleno de arroz con nueces tostadas que hace que tu cocina huela a paraíso. Todos a quienes se lo hemos servido se vuelven creyentes... y luego inmediatamente piden la receta.

Tazón de sushi saludable

¿Quieres la magia del sabor del sushi sin preparación? ¡Prueba este saludable plato de sushi! Está lleno de los sabores del rollo de sushi, con arroz integral, una vinagreta picante de soya y jengibre, verduras crujientes e incluso una guarnición de papel nori para que tenga un sabor sorprendentemente parecido al real. ¡Es una cena sabrosa, rápida y fácil!

Curry De Coliflor Con Arroz Integral

Lo último en nuestras recetas de arroz integral: ¡coliflor al curry! A todo el mundo le encanta esta receta de coliflor y coco al curry. Está listo en poco más de 30 minutos e incluye batatas, coliflor, espinacas y garbanzos. Añade a eso una salsa de leche de coco condimentada con curry en polvo y garam masala para que toda tu cocina huela increíble. Sirva con arroz integral para una comida completa.

nutrición del arroz integral

¿Qué es el arroz integral? El arroz integral es el grano entero de arroz. Conserva el salvado y el germen llenos de nutrientes y solo se le quita la cáscara. Por el contrario, el arroz blanco es arroz que se procesa para eliminar la cáscara, el salvado y el germen. Esto significa que contiene menos nutrientes que el arroz integral. Repasemos las diferencias nutricionales básicas entre arroz integral vs arroz blanco . Estos son los datos nutricionales básicos de 1 taza de arroz cocido:

Comparación de nutrientes

Para comprender el panorama completo entre el arroz integral y el arroz blanco, ¡también hay que tener en cuenta los nutrientes! Aquí está el desglose de los nutrientes:

• El arroz integral tiene muchos nutrientes: es una buena fuente de folato, riboflavina, potasio, calcio y manganeso.
• El arroz blanco no tiene ninguno de los nutrientes beneficiosos que contiene el arroz integral. Nuevamente, esto se debe a que está más procesado y no contiene salvado ni germen llenos de nutrientes.

En pocas palabras: El arroz integral contiene más nutrientes y fibra que el arroz blanco, lo que lo convierte en la opción más nutritiva. ¡Es el más saludable de los dos granos y vale la pena dedicar más tiempo a cocinarlo para estas recetas de arroz integral! El arroz blanco sigue siendo una opción saludable si obtienes fibra y nutrientes de otras partes de tu comida: como un salteado con muchas verduras y arroz blanco.

Arroz integral… ¡de forma rápida!

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 25 minutos
• Tiempo Total: 35 minutos
• Producir: 3 tazas 1incógnita

Descripción

¿Quieres hacer arroz integral pero no tienes una hora? Aquí se explica cómo cocinar arroz integral de forma rápida y siempre resulta perfecto.

Ingredientes

• 1 tazaarroz integral de grano largo o corto
• 6 tazasagua
• ¼ de cucharadita sal kosher

Instrucciones

1. Enjuague el arroz: Con un colador, enjuague el arroz con agua fría y luego escúrralo por completo. (He aquí por qué).
2. Hervir el arroz usando el Método de la Pasta: En una cacerola a fuego alto, hierva el agua. Agrega el arroz y revuelve. Continúe hirviendo sin tapar hasta que esté tierno, con el agua burbujeando rápidamente, durante 20 minutos. Empezar a degustar entre 18 y 20 minutos: si el arroz está tierno retirar del fuego. Si no, sigue cocinando de 5 a 10 minutos más hasta que el arroz esté tierno. (Todos los tipos y marcas de arroz son ligeramente diferentes, por lo que tendrás que adaptarte según el arroz específico. El nuestro suele estar listo en unos 18 a 25 minutos).
3. Cocer el arroz al vapor: Vierte el arroz en un colador y luego regrésalo a la olla. Tapa la olla y deja que el arroz se cocine al vapor durante 5 minutos. Destapa y esponja el arroz con un tenedor. Agrega la sal.

• Categoría: Esenciales
• Método: Estufa
• Cocina: Lo esencial
• Dieta: vegano