Mezcal Paloma

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¡Esta bebida lo tiene todo! El Mezcal Paloma es dulce, picante y ahumado, y combina pomelo y lima con solo un toque de mezcal.

¿Busca una bebida exclusiva que sea dulce, agria, salada y ahumada a la vez? Conoce el Mezcal Paloma . Este cóctel tiene todo lo que necesitas en una bebida. La dulzura del jugo de pomelo contrasta con la acidez de la lima y el burbujeante. soda . Complete con un fondo ahumado de mezcal y un borde de sal, y no podría ser más divertido. Este giro sobre lo mexicano Paloma Definitivamente vale la pena agregarlo a tu colección: especialmente si eres fanático del mezcal. (¡Y nosotros estamos aquí!) Esto es lo que necesita saber.

¿Qué hay en un mezcal Paloma?

Este mezcal Paloma es una versión del clásico Paloma, un cóctel popular en México. Paloma significa paloma en español. La historia detrás de cómo obtuvo el nombre y cuándo se inventó es un poco turbia. Es probable que haya sido un invento más reciente porque una Paloma clásica consta solo de dos ingredientes: tequila y refresco de toronja. Y el refresco de pomelo se inventó en 1938.

maíz con cáscara a la parrilla

Muchas recetas de Paloma usan jugo de toronja, jarabe simple y soda como sustituto totalmente natural del refresco de pomelo. ¡Eso es lo que hemos hecho aquí! Combine esto con lima, tequila y mezcal y tendrá su bebida. Los ingredientes de un mezcal Paloma son:

• Tequila
• Mezcal
• Jugo de toronja
• Zumo de lima
• almíbar simple
• Soda

Utilice tanto mezcal como tequila para mantener el equilibrio.

Esta receta de mezcal Paloma no reemplaza el tequila con mezcal. ¡El mezcal es tan fuerte que necesitas un poco de tequila para equilibrarlo! Esta receta utiliza 1 ½ onzas de tequila con ½ onza de mezcal. El mezcal es suficiente para agregar un matiz ahumado, pero no tanto como para dominar la bebida. Si te gustan las bebidas con mucho mezcal, puedes agregar un chorrito más: pero no dejes que cubra el delicado sabor a pomelo.

¿Qué es exactamente el mezcal?

Entonces ¿qué es el mezcal? El mezcal es un tipo de alcohol elaborado a partir de la planta de agave (como el tequila). Aquí hay un dato divertido: el tequila es mezcal, pero no todo el mezcal es tequila . Sólo un tipo de planta de agave (agave azul) produce tequila, pero el mezcal se puede elaborar a partir de 11 variedades diferentes de agave. Lo que le da al mezcal su característico sabor ahumado es cocinar el agave en hoyos en el suelo. Aporta una profundidad y un sabor ahumado que no encuentras en el tequila.

Cómo hacer un mezcal Paloma (¡3 pasos básicos!)

Un mezcal Paloma es fácil de hacer: ¡ni siquiera necesitas una coctelera! La mayor parte del tiempo se dedica a exprimir los cítricos. Si lo prefieres, puedes usar jugo de toronja embotellado, pero el recién exprimido sabe mejor. Esto es lo que debe hacer:

bebidas francesas

1. Borde el vaso con sal. La sal realza el sabor general de la bebida.
2. Agrega el tequila, el mezcal de pomelo, la lima y el almíbar en el vaso. ¡Este cóctel es tan simple que ni siquiera necesitas ensuciar una coctelera! Mézclalo todo junto en el vaso.
3. Agregue hielo y cubra con soda .Llene el vaso con hielo y cubra con soda . ¡Una rodaja de pomelo es una buena guarnición!

Más cócteles de mezcal

¿Te encanta el sabor ahumado del mezcal? Hay muchos sabrosos cócteles de mezcal puedes mezclar: muchos de ellos son giros ahumados de los clásicos:

• Mezcal Margarita Un giro ahumado en el margarita clasica ! Es picante y ahumado, lo que le da a este popular cóctel una rica profundidad.
• Mezcal Negroni Mezclar el negroni con mezcal! La forma en que el humo del mezcal equilibra el amargo Campari hace que sea una bebida aún mejor.
• Mezcal Mule Esta versión del mula de moscú es una sabrosa versión del clásico estilo mexicano.
• Mezcal Agrio Este giro en el agrio clásico Es agridulce y ahumado.

Cuándo servir un mezcal Paloma

La mula de mezcal es picante con un toque ahumado al final. Mientras que una Paloma típica puede parecer una bebida estilo tarde, el mezcal la incorpora sólidamente a la hora de los cócteles. Es perfecto para beber como:

salsa para fajitas

• bebida de verano
• bebida de hora feliz
• Bebida de cena
• Bebidas nocturnas
• Bebida nocturna de chicos o chicas.
• Bebida a la hora del cóctel

Best Mezcal Paloma

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 5 minutos
• Producir: 1beber1incógnita

Descripción

¡Esta bebida lo tiene todo! El Mezcal Paloma es dulce, picante y ahumado, y combina pomelo y lima con solo un toque de mezcal.

Ingredientes

• 1 ½ onzastequila blanco
• ½ onzamezcal
• 4 cucharadas(2 onzas) jugo de toronja recién exprimido
• 1 cucharada(½ onza) jugo de limón recién exprimido
• 1 cucharada(½ onza) jarabe simple o jarabe de arce
• 2 cucharadas(1 onza) soda
• Sal marina en escamas y una rodaja de pomelo, para la guarnición

Instrucciones

1. Haz una muesca en la rodaja de pomelo y luego pasa el pomelo por el borde de un vaso. Sumerja el borde del borde en un plato de sal marina en escamas.
2. Al vaso, agregue el tequila, el mezcal, el jugo de toronja, el jugo de lima, el almíbar y revuelva hasta que se combinen.
3. Llena el vaso con hielo (¡hielo claro si quieres ponerte elegante!). Cubra con soda ¡y sirve!

Notas

• Categoría: Beber
• Método: Movido
• Cocina: mexicano
• Dieta: vegano

Más cócteles al estilo mexicano

Hay muchos cócteles que le dan un toque de estilo mexicano a la bebida clásica. Aquí hay algunos más cócteles al estilo mexicano :

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