Salsa BBQ Sin Azúcar

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¿Buscas una salsa BBQ sin azúcar? Esta salsa barbacoa picante con vinagre es tan sabrosa que apenas notarás que no tiene azúcar agregada (lo prometo).

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Hoy en día, muchas salsas compradas en tiendas están repletas de azúcares adicionales... entonces, ¿por qué no prepararlas en casa? Eso es al menos lo que Alex y yo dijimos. Si podemos hacerlo casero. pan de masa madre y crema batida ¡Entonces ciertamente podemos hacer salsa BBQ casera! Por suerte, esa teoría era correcta. Hoy te presentamos esta salsa BBQ sin azúcar, que no lleva azúcar refinada: simplemente tomate, vinagre y especias. Y es tan picante y sabroso que ni siquiera notarás la diferencia. ¡Sigue leyendo para conocer la receta!

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¿Qué es la salsa BBQ sin azúcar?

Entonces, ¿qué significa realmente la salsa BBQ sin azúcar? Esta es una salsa BBQ con vinagre: es picante y tiene una base de tomate y no contiene azúcar refinada. Muchas recetas de salsa BBQ usan ketchup , que tiene un poco de azúcar, y luego agregar aún más azúcar a la salsa al cocinarla a fuego lento. Si bien esto agrega una textura excelente y un dulzor adictivo a la salsa BBQ, ¡en realidad no es necesario en absoluto! ¡Esta salsa BBQ sin azúcar queda tan picante y deliciosa que no sentirás que estás renunciando a nada!

Cuando Alex me lo sirvió por primera vez, ¡me quedé anonadada! Estaba tan delicioso que casi me gusta incluso más que nuestro clásico endulzado con un ligero toque de arce. salsa barbacoa casera – lo cual también es muy, muy bueno.

Como nota, hay una pequeña cantidad de azúcar natural en la salsa de tomate y la pasta de tomate de esta receta. Sin embargo, dado que se trata de un azúcar natural y solo hay pequeñas cantidades, encaja en nuestra categoría sin azúcar.

Cómo hacer salsa BBQ sin azúcar

¡Esta salsa BBQ sin azúcar es realmente sencilla de preparar y toma solo 10 minutos! (Aunque nuestro salsa BBQ de mostaza solo toma 5 minutos... ¡dirígete a ese enlace si estás intrigado!) Estos son los ingredientes que necesitarás para hacerlo:

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• Salsa de tomate enlatada (no es salsa para espagueti ni marinara, sino un puré cocido de tomates sin condimentar; búsquelo en el pasillo de tomates)
• pasta de tomate
• Vinagre: tanto de manzana como blanco.
• pimentón ahumado
• salsa picante
• Soy sauce
• Condimento Old Bay

Combine todos los ingredientes en una cacerola y caliente a fuego lento durante unos 10 minutos, hasta que espese. ¡Eso es todo! La salsa BBQ se conserva refrigerada durante aproximadamente 1 mes. ¡Si descubres que dura tanto!

¿Cómo servirlo?

¡Puedes usar esta salsa BBQ de mostaza de la misma manera que usarías una salsa BBQ a base de tomate! Aquí hay algunas formas que recomendamos:

• Coliflor a la parrilla BBQ : Píntelo antes de asar y luego después de asar para obtener una coliflor realmente adictiva.
• La mejor receta de hamburguesa vegetariana : Nuestra mejor hamburguesa vegetariana tiene salsa BBQ pintada en el exterior
• Camarones A La Parrilla : Nuevamente, píntelo antes de asar y luego después de asar.
• Salmón Asado : Úselo en lugar de la salsa bourbon en este salmón asado
• Salmón Al Horno : Píntalo sobre este salmón al horno antes y después de hornearlo.
• Brochetas De Mango Teriyaki A La Parrilla : En lugar de teriyaki, use salsa barbacoa para darle un toque picante.
• BBQ Soy Curls : Úsala en lugar de la clásica salsa BBQ en esta receta.
• Sándwich BBQ de yaca : Úsala en lugar de la salsa BBQ casera en esta receta.

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Esta receta de salsa BBQ sin azúcar es…

Vegano, vegetariano, sin gluten, de origen vegetal, sin lácteos y sin azúcar refinada.

Salsa BBQ Sin Azúcar

• Tiempo de preparación: 0 minutos
• Tiempo de cocción: 10 minutos
• Tiempo Total: 10 minutos
• Producir: Acerca de1 taza 1incógnita

Descripción

¿Buscas una salsa BBQ sin azúcar? Esta salsa barbacoa picante con vinagre es tan sabrosa que apenas notarás que no tiene azúcar agregada (lo prometo).

Ingredientes

• 1 tazasalsa de tomate enlatada*
• 1 cucharadapasta de tomate
• 2 cucharadasvinagre de manzana
• 2 cucharadasvinagre blanco
• 1 cucharadapimentón ahumado
• 1 cucharadasoy sauce
• 1 cucharaditasalsa picante
• 1 cucharaditaCondimento Old Bay (comprado o casero )

Instrucciones

1. Combine todos los ingredientes en una cacerola pequeña. Calentar durante 10 minutos a fuego lento.
2. Úselo inmediatamente. Almacenar en un recipiente sellado; Dura hasta 1 mes refrigerado.

Notas

*Esto no es salsa para espaguetis ni marinara, sino un puré cocido de tomates sin condimentar. Busque salsa de tomate enlatada junto con las otras variedades en el pasillo de tomates.

• Categoría: Salsa
• Método: Estufa
• Cocina: Americano