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Principal Café, Té Y Más Latte helado de calabaza y especias

Latte helado de calabaza y especias

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¡Prepara este café con leche helado de calabaza y especias de ensueño! El espresso, la leche cremosa, el puré de calabaza y una cálida mezcla de especias de calabaza se combinan para brindar un delicioso y acogedor sorbo.



Iced Pumpkin Spice Latte en taza con paja y calabaza en segundo plano

Si hay una bebida perfecta para el otoño, es la Latte helado de calabaza y especias ! Este especial de Starbucks puede ser un poco básico, pero, sinceramente, estamos aquí para ello. Hazlo en casa y está incluso mejor que en una cafetería: cremoso y especiado, con un toque de vainilla y auténtico puré de calabaza. Es fácil preparar esto bebida de calabaza y cuando tomes el primer sorbo: querrás repetirlo.

¿Qué hay en un café con leche helado de calabaza y especias?

El café con leche helado de calabaza y especias es una versión fría del café con leche caliente del mismo nombre , lanzado por primera vez por Starbucks en 2003. Un café con leche helado se prepara con espresso, leche y hielo. El toque de calabaza utiliza puré de calabaza real, especias de calabaza y jarabe de arce para darle un toque acogedor y otoñal al clásico. Estos son los ingredientes que necesitarás para preparar este café con leche helado en casa:

  • Espresso (o café fuerte)
  • Puré de calabaza (no relleno de pastel de calabaza)
  • Jarabe de arce
  • leche de cualquier tipo
  • Mezcla de especias para pastel de calabaza
  • Hielo
Iced Pumpkin Spice Latte en vaso alto con pajita de naranja

Cómo hacer un café con leche helado de calabaza y especias: pasos básicos

Aquí está el resumen de cómo hacer un café con leche helado de calabaza y especias en casa:



  • Paso 1: prepara un trago doble de espresso.
  • Paso 2: Espuma ¼ de taza de leche entera con ¼ de cucharadita de especias de calabaza agitándola en un frasco tapado o batiendo hasta que esté espumosa.
  • Paso 3: Revuelva el espresso con 1 cucharada de puré de calabaza y jarabe de arce.
  • Paso 4: Agrega la leche y sirve con hielo.
Especias para pastel de calabaza en taza medidora

Utilice especias para pastel de calabaza compradas o caseras.

Muchas recetas de calabaza usan especias para pastel de calabaza blend, una mezcla de especias calientes que normalmente se usan en el pastel de calabaza. Puedes usar una mezcla comprada o, si no la encuentras, hazla casera. Para hacerlo casero, mezcla lo siguiente:

  • 2 cucharadas de canela
  • 2 cucharaditas de jengibre molido
  • 2 cucharaditas de pimienta de Jamaica molida
  • 1 cucharadita de clavo molido
  • 1 cucharadita de nuez moscada molida

Métodos para preparar espresso (o usar café fuerte

¿La parte más difícil de un café con leche helado de calabaza y especias? ¡Preparando el espresso! Existen varios métodos para preparar un espresso casero. También puedes sustituirlo por café muy fuerte. Asegúrese de utilizar café tostado espresso: es importante obtener el sabor amargo y oscuro adecuado. Algunas marcas que recomendamos: Illy, Starbucks o Intelligentsia. Luego, utilice uno de los siguientes métodos de espresso:

  • Máquina de café expreso : Una máquina de espresso es la mejor opción: prepara un espresso atrevido y de rico sabor. Sin embargo, las buenas máquinas pueden ser caras.
  • Cafetera de espresso portátil: una cafetera de espresso manual es una excelente opción asequible.
  • Prensa francesa: Fabricación espresso de prensa francesa Funciona muy bien si ya tienes esta herramienta de café a mano.
  • Moka Pot: Otra opción es preparar un café muy fuerte tipo espresso en una Olla Moka (Bialetti) . Si bien sigue siendo sólo un café fuerte, el sabor es lo suficientemente intenso como para actuar como un espresso en bebidas de cafe .
Latte helado de calabaza y especias en taza con pajita de rayas naranjas

Utiliza cualquier tipo de leche.

¡Este café con leche helado de calabaza y especias funciona con cualquier tipo de leche que te guste! Las mejores leches lácteas son la entera y la 2%. Como opción sin lácteos, nos gusta la leche de avena: tiene la textura cremosa perfecta y un sabor ligeramente dulce. La leche de almendras también funciona, pero tiene un sabor a nuez más intenso.



Da un paso adelante: ¡agrega crema batida!

Si lo desea, ¡puede cubrir este café con leche helado de calabaza y especias con crema batida o crema batida sin lácteos! Pero sinceramente: no lo necesita. Normalmente tomamos nuestro café sin crema batida, ¡pero por supuesto teníamos que hacerlo para la foto! Para veganos, haga un lote de Crema Batida Vegana con leche de coco.

Más cafés con leche helados y bebidas de café

¿Te encanta un buen café con leche helado? Hay muchísimos deliciosos cafés con leche y cafés con leche helados para probar: ¡y tenemos versiones caseras de todos tus favoritos de Starbucks! Prueba estos cafés con leche:

Café con leche helado de vainilla01

Latte helado de vainilla

Matcha Latte Helado02

Matcha Latte Helado

Espresso helado de leche de avena y azúcar moreno03

Espresso helado de leche de avena y azúcar moreno

Chai latte helado04

Chai Latte helado

Esta receta de café con leche helado de calabaza y especias es...

Vegetariano, vegano, de origen vegetal, sin lácteos y sin gluten.

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Latte helado de calabaza y especias


  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 0 minutos
  • Tiempo Total: 5 minutos
  • Producir: 1beber1incógnita

Descripción

¡Prepara este café con leche helado de calabaza y especias de ensueño! El espresso, la leche cremosa, el puré de calabaza y una cálida mezcla de especias de calabaza se combinan para brindar un delicioso y acogedor sorbo.


Ingredientes

Escala1x2x3x
  • 2tragos de espresso (2 onzaso¼ de tazacafé fuerte)
  • 1 cucharadapuré de calabaza
  • 1 cucharadajarabe de arce puro
  • ¼ de tazaleche entera, leche al 2% o leche de avena
  • ¼ de cucharaditaEspecias para pastel de calabaza (compradas o caseras)
  • Hielo
  • Crema batida o crema batida sin lácteos , para servir (opcional)
Modo de cocción Evita que tu pantalla se oscurezca

Instrucciones

  1. Prepara el espresso: hacer el expreso usando un máquina de café expreso , cafetera espresso manual, prensa francesa , o Olla Moka . (O sustitúyalo por café fuerte).
  2. Espuma la leche: Coloque la mezcla de leche y especias de calabaza en un frasco tapado y agite hasta que esté espumosa.
  3. Atender: Agrega el espresso, el puré de calabaza y el jarabe de arce a un vaso y revuelve hasta que se combinen. Cubra con la leche espumosa. Si lo desea, cubra con crema batida. Espolvorea con especias de calabaza adicionales.
  • Categoría: Beber
  • Método: Café exprés
  • Cocina: Café
  • Dieta: Vegetariano