Chai Latte helado

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¡Aquí se explica cómo preparar un chai latte helado en casa! Este té con leche dulce y refrescante está elaborado con té negro, especias acogedoras y leche. (¡Y por qué no llamarlo café con leche de té chai helado!)

Nos encanta la comodidad té con leche , y aquí tienes una variación refrescante y genial favorita: el Chai Latte helado ! La versión casera de este especial de cafetería es dulcemente especiada e irresistiblemente cremosa. De hecho, éste sabe mucho mejor que la versión de Starbucks que es tan popular. Éste está endulzado con jarabe de arce y elaborado con nuestra costumbre. mezcla de especias chai . ¡Prepara una gran cantidad de concentrado y bébelo durante toda la semana!

¿Qué es un chai latte helado?

El chai latte es un invento occidental: se necesita tradicional chai masala , té con leche especiado de la India, y lo combina con leche espumosa al vapor de un café con leche. La versión helada simplemente agrega hielo y omite la cobertura espumosa. Esta bebida fue popularizada por Starbucks en la década de 1990. A muchas versiones de café de un chai latte les queda poco de la inspiración tradicional india: a menudo son demasiado dulces y demasiado especiados. En cambio, esta receta de chai latte helado está ligeramente condimentada y sutilmente dulce. ¡Combina nuestras especias chai con leche y hielo para obtener un café con leche refrescante y lo suficientemente dulce!

contenido de alcohol kahlúa

¿Por qué no decir café con leche helado de té chai?

Starbucks podría llamar a esta bebida café con leche de té chai helado, pero he aquí por qué no para agregar la palabra té. la palabra chai se traduce como té en hindi, por lo que decir té chai es como decir té, té.

El término correcto para la mezcla de té indio es chai masala . la palabra masala se refiere a una mezcla de especias utilizadas en la cocina. Al igual que la palabra curry Como una reducción occidentalizada de una mezcla compleja de especias indias, el concepto estadounidense de chai disminuye una rica tradición cultural india. Un término más apropiado aquí es chai latte helado.

Cómo hacer un chai latte helado

Ahora que tenemos la terminología correcta, hablemos de esta bebida. Las especias masala chai pueden incluir muchos ingredientes diferentes según el cocinero. Para hacer este chai latte helado, esto Especia chai casera La mezcla utiliza especias chai comunes. Hay muchas más especias que se usan regionalmente en las mezclas indias, y el chef a menudo las usa enteras o molidas. Estos son los pasos básicos para un chai latte helado:

• Prepare el concentrado de té (30 minutos): deje reposar las bolsitas de té, las especias chai y el jarabe de arce durante 30 minutos.
• Colar: Cuela el concentrado en un frasco. ¡Rinde 4 porciones, por lo que puedes refrigerar hasta que estés listo para beber!
• Agrega hielo y leche: Para servir, agrega el concentrado a un vaso con hielo. ¡Vierta la leche y sirva!

Variación vegana

¡Lo mejor de este chai latte helado es que es fácil de hacer vegano! Simplemente use su leche no láctea favorita como componente lácteo. Como no es necesario espumarlo como un café con leche caliente, es fácil reemplazarlo con cualquier leche de su elección. Normalmente evitamos la leche de coco para el café con leche porque el sabor a coco es bastante fuerte. Estos son algunos de nuestros favoritos:

• Leche de avena. ¡Tiene una textura cremosa estupenda y un sabor neutro! Uno de nuestros favoritos para café con leche. Vea también nuestro Chai Latte Vegano .
• Leche de almendras: Otra buena opción, pero es menos cremosa y tiene una textura más fina.
• Leche de soja: Esto también funciona, pero tiene un ligero regusto a soja.

Edulcorantes alternativos

¡Este chai latte helado está elaborado para ser lo suficientemente dulce! Está endulzado naturalmente con jarabe de arce, nuestro edulcorante natural preferido. Pero si prefieres otras, aquí tienes algunas opciones:

• Jarabe de arce (favorito) . Este edulcorante natural vegano añade matices sin sabor a arce. (También es genial para cócteles .)
• Almíbar sencillo. almíbar simple tiene un sabor más intensamente dulce y sencillo.
• Miel. Otro gran edulcorante natural: añade un poco más de sabor dulce y dorado.
• Sirope de agave. Este edulcorante vegano es fácil de encontrar hoy en día y también funciona bien.

¡Y eso es todo! ¡Cuéntanos cómo disfrutas esta bebida en los comentarios a continuación!

¡Más bebidas de té!

¿Te encanta beber té? Aquí hay algunos más recetas de te nos encanta:

• chai latte A continuación te explicamos cómo preparar un chai latte en casa... ¡de la manera más fácil! Esta bebida es cremosa y acogedora, condimentada con la cobertura de espuma esponjosa perfecta.
• Diente de Londres Un acogedor té con leche elaborado con té Earl Grey y lavanda.
• Matcha Latte o Matcha Latte Helado Estas clásicas bebidas verdes son cremosas y deliciosas.
• Té con leche perfecto Prepare un té con leche puro sin especias: aún más sencillo.
• Chai Latte sucio Aún mejor, agregue un trago de espresso a su chai latte (¡uno de sus favoritos!).
• Té frío ¡El té helado más fácil! Esta receta requiere solo 1 minuto de preparación práctica y tiene un sabor maravillosamente suave.
• Té verde helado Una bebida refrescante fácil de usar en una sola porción.
• Té dulce clásico Esta receta es fácil de hacer y tiene el mejor sabor refrescante si se endulza lo suficiente.

chai latte

Chai Latte sucio

Chai Latte de vainilla

Chai Latte Vegano

Esta receta de chai latte helado es…

Vegetariano y sin gluten. Para productos veganos, de origen vegetal y sin lácteos, utilice leche no láctea.

Chai Latte helado

• Tiempo de preparación: 30 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 30 minutos
• Producir: 4 1incógnita

Descripción

¡Aquí se explica cómo preparar un chai latte helado en casa! Este té con leche dulce y refrescante está elaborado con té negro, especias acogedoras y leche.

Ingredientes

• 4 tazasagua
• 1 ½ cucharadas Mezcla de especias chai
• 4bolsitas de té negro (o4 cucharaditasté negro de hojas sueltas en un colador de té)
• ¼ de tazajarabe de arce puro (o miel, jarabe de agave o jarabe simple )
• 1 tazaleche de su elección, para servir (use sin lácteos para veganos)

Instrucciones

1. Haz el concentrado: Coloca el agua, especias chai , té y jarabe de arce en una cacerola pequeña y llevar a ebullición. Una vez que la mezcla comience a hervir, retírala del fuego y deja reposar hasta temperatura ambiente, aproximadamente 30 minutos.
2. Colar y almacenar el concentrado: Retire las bolsitas de té y cuele a través de un colador de malla fina en un recipiente tapado. Guárdelo en el refrigerador hasta por 1 semana: ¡asegúrese de agitar antes de servir! (Rinde 4 porciones).
3. Atender: Para servir, coloque hielo en un vaso. Combine ¾ de taza de concentrado de chai y ¼ de taza de leche.

• Categoría: Beber
• Método: Estufa
• Cocina: Americano
• Dieta: vegano