CÓMO ORGANIZAR UNA FIESTA DE PIZZA

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Organizar tu propia fiesta de pizza no tiene por qué ser un asunto estresante. ¡Con las herramientas adecuadas y una receta excelente, seguramente organizarás una reunión exitosa!

¿Quieres organizar una fiesta de pizza? ¡Estamos aquí para ayudar! Durante la última década, nos hemos convertido en expertos en pizza casera y hemos perfeccionado recetas para obtener las mejores masa de pizza , salsa para pizza y coberturas . Nuestro favorito es un pastel artesanal al estilo italiano: una corteza delgada y flexible chamuscada en un horno ardiente, cubierta con ingredientes simples y de calidad como albahaca picante, tomates dulces y jugosos, queso pecorino y mozzarella fresca y pegajosa.

El viernes de pizza es una de nuestras formas favoritas de terminar la semana, solo nosotros dos o con amigos, mientras competimos por las combinaciones de sabores más creativas y satisfactorias. Para ayudarte con tu propia fiesta de pizza, ¡tenemos una lista completa de recursos a continuación!

Cómo hacer masa para pizza

La clave de una gran pizza está primero en la masa. Hacer masa requiere un poco de tiempo para perfeccionarse, ¡pero la práctica hace la perfección! Como la textura y el tacto de la masa son tan importantes, hemos creado un vídeo para mostrarte la textura óptima y cómo estirar la masa. También tenemos algunos métodos diferentes para usted, desde sartenes grandes hasta sartenes de hierro fundido. Aquí están nuestras recetas favoritas de masa de pizza:

Receta maestra: prueba esto Receta de masa para pizza para pizza del siguiente nivel.
Corteza fina: Esta Masa para pizza de masa fina Es un poco más fácil: puedes extenderlo hasta obtener una corteza fina y crujiente.
Piedra redonda para pizza

Relacionado: ¿Cuál es la mejor piedra para pizza? | Cómo limpiar una piedra para pizza

Nuestras recetas de pizza favoritas

¡Con miles de combinaciones de aderezos para pizza, hay una variedad infinita de pizzas que puedes servir en tu fiesta de pizza! ¡Aquí están algunas de nuestras recetas favoritas de aderezos para pizza! O bien, podrías organizar una fiesta de Haz tu propia pizza. Estas son algunas de nuestras mejores pizzas:
01
Pizza margarita casera
02
Pizza griega con queso feta
03
Pizza de cuatro quesos
04
Pizza De Queso Casera

Haz tu propia fiesta de pizza

En lugar de preparar un montón de sabores de pizza diferentes para tu fiesta de pizza, ¿por qué no dejar que tus invitados se unan a la diversión y organizan una fiesta de Haz tu propia pizza? De esta manera, puedes tener un montón de ingredientes para pizza y deja que los invitados decidan qué les gustaría agregar. Aquí hay algunas ideas de aderezos para tener a mano:
- Salsas: Salsa para pizza fácil , Pesto de albahaca , aceite de oliva para cepillar
- queso mozzarella
- Otros quesos: queso feta, queso de cabra, queso burrata, queso parmesano o queso pecorino
- Verduras: hojas de espinaca picadas, pimientos morrones picados, cebollas rojas en rodajas, tomates en rodajas finas, aguacate
- Verduras en conserva: aceitunas, pimientos rojos asados en tarro, alcachofas
- Verduras salteadas: Champiñones salteados
- Hierbas: albahaca fresca, tomillo fresco u orégano fresco
Aperitivos para fiesta de pizza

Una vez que haya decidido todo el material y los ingredientes para la pizza: ¿qué tipo de aperitivos para una fiesta de pizza? Aquí hay algunas ensaladas y aperitivos que serían perfectos para una fiesta de pizza:
- Salsa ranchera y verduras
- Hummus Clásico o Hummus verde brillante y verduras
- Ensalada De Burrata
- Dip de tomate con pan asado
- Ensalada de Fresas con Vinagreta Balsámica
- Ensalada Picada
Guarniciones para una fiesta de pizza

¿Quieres guarniciones para acompañar la pizza? Echa un vistazo a nuestro 10 mejores acompañamientos para acompañar la pizza . También incluye combinaciones específicas para algunas de nuestras recetas de pizza favoritas.
bebida de saltamontes
01
Ensalada fácil de rúcula
02
Ensalada picada favorita
03
60 recetas de ensaladas que a todos les encantarán
04
25 guarniciones superiores para pizza
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Masa de pizza tamaño fiesta
- Tiempo de preparación: 1 hora
- Tiempo de cocción: 7 minutos
- Tiempo total: 1 hora 7 minutos
- Producir: 6pizzas personales o3pizzas medianas1incógnita
Descripción

¿Quieres organizar una fiesta de pizza? Los cocineros de todo el mundo están de acuerdo: ¡esta es la mejor receta de masa para pizza! Es un recurso confiable sobre cómo hacer masa de pizza con la textura masticable perfecta, siempre.

Para obtener la mejor masa de pizza posible, recomendamos esta piedra para pizza. He aquí por qué nos encanta.

Ingredientes
Escala1x2x3x
- 500 gramos*Tipo 00 o harina para todo uso (3 ½ tazas)
- 8 gramosLevadura seca instantánea o activa (2 cucharaditas)
- 7 gramos sal kosher (1 cucharadita)
- 338 gramosagua tibia (1 ¼ tazas+3 cucharadas)
- 13 gramosaceite de oliva (1 cucharada)
Modo de cocción Evita que tu pantalla se oscurezca

Instrucciones
1. Combina la harina, la sal y la levadura en un bol o en el bol de tu batidora de pie . Revuelva para combinar. Agrega el agua y el aceite de oliva y revuelve hasta que se forme una masa desigual. Coloca la masa sobre una superficie enharinada.
2. Amasar la masa empujando con la base de la palma y luego volver a formar una bola. Continúe amasando durante 8 minutos hasta que la masa se sienta esponjosa y tenga un exterior suave y elástico. Si la masa queda muy pegajosa añadir un poco de harina mientras se amasa. Alternativamente: fije el gancho para masa a un batidora de pie y encienda la batidora a velocidad media-baja, luego deje que la batidora amase durante 8 minutos.
3. Una vez finalizado el amasado, divide la masa en 3 partes iguales. Con las manos enharinadas, forme suavemente cada mitad en forma de bola doblando la masa debajo de sí misma. Coloque cada bola sobre una superficie enharinada y frote la masa con un poco de aceite de oliva para mantenerla húmeda. Cubra todas las bolas con una toalla húmeda y déjelas crecer hasta que dupliquen su tamaño, aproximadamente de 45 minutos a 1 hora.
4. La masa se puede utilizar inmediatamente. Sin embargo, para obtener el MEJOR sabor, transfiera la masa a recipientes sellados separados, lo suficientemente grandes como para que la masa vuelva a duplicar su tamaño, y guárdela en el refrigerador durante 2 a 3 días. (Alex y yo no siempre hacemos esto, pero lo intentamos cuando es posible porque le da un sabor único y notablemente a nuez que realmente es la mejor masa de pizza casera que jamás hayas probado).
5. **Si usas la masa después de refrigerarla: El día de servir, retira la masa de los recipientes, colócala sobre una superficie ligeramente enharinada cubierta con una toalla y deja que alcance la temperatura ambiente antes de estirarla, de 30 a 45 minutos.
6. Para estirar la masa, colócala sobre una superficie ligeramente enharinada y presiónala suavemente formando un círculo, volteándola varias veces y añadiendo una pizca de harina si queda demasiado pegajosa. Una vez que tenga un círculo de aproximadamente 8 pulgadas, levante la masa y colóquela suavemente sobre los nudillos de ambas manos. Gírelo lentamente, permitiendo que la gravedad lo estire hasta formar un círculo de aproximadamente 11 pulgadas de diámetro. No trabajes demasiado ni dobles la masa. Si la masa empieza a resistirse a estirarse, déjala reposar unos minutos, momento en el que se estirará más fácilmente.
7. Horneamos nuestras pizzas a 500F y usamos una pala para pizza para transferirlas a un horno precalentado. piedra para pizza en el horno: el tiempo de horneado es de unos 5 a 7 minutos. Consulte nuestras publicaciones de recetas de pizza para obtener instrucciones para hornear.
Notas

* ¡Usar una báscula para alimentos asegurará que obtenga resultados consistentes en todo momento! Usamos este.

Puedes hacer 6 pizzas personales o 3 pizzas medianas con este tamaño de masa. Si estás haciendo pizzas personales, puedes cocinar 2 a la vez en un piedra para pizza . ¡O cocínelos al gusto!
- Categoría: Plato Principal
- Método: Horneado
- Cocina: italiano