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Pizza griega con queso feta

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¡Esta pizza griega con queso feta está llena de sabor mediterráneo! Cúbralo con verduras coloridas para obtener un pastel que agradará a todos.



Pizza griega con queso feta

Aquí hay un cobertura de pizza idea que siempre recibe excelentes críticas, con su puñado de verduras coloridas y su abundante sabor: esta pizza griega con queso feta ! No hay nada mejor que la combinación de corazones de alcachofa picantes, refrescantes ráfagas de tomate, espinacas con ajo y aceitunas saladas y queso feta. Nos encanta una excelente pizza vegetariana y esta es a la que recurrimos con más frecuencia. ¡Está destinado a ser el gran éxito de tu noche de pizza!

Ingredientes de pizza griega con queso feta

La pizza griega no es auténticamente griega, sino la clásica pizza italiana aderezada con aderezos de estilo mediterráneo. Muchos restaurantes y pizzerías sirven una versión de esta pizza y utilizan diferentes aderezos. Este lo hemos personalizado según los ingredientes que nos encanta ver en una pizza griega, pero siéntete libre de personalizarlo según tus gustos si hay otros que prefieras. Estos son los elementos que necesitará:

  • Masa de pizza: nuestras favoritas son La mejor masa para pizza , Masa para pizza de masa fina y Masa para horno de pizza , pero hay algunas opciones más a continuación
  • Salsa para pizza: esta Salsa De Pizza Casera es un debe ! El sabor es el mejor que jamás haya probado (lo prometemos)
  • Queso mozzarella rallado: mantiene todo unido como pegamento
  • Queso feta: ¡se requiere queso feta! Agrega el condimento salado justo a la parte superior del pastel.
  • espinacas tiernas
  • Aceitunas Kalamata (opcional)
  • corazones de alcachofa
  • cebolla morada
  • tomates cherry
  • orégano seco
  • Albahaca fresca, para decorar

Nuevamente, puedes personalizarla según tus gustos si prefieres la pizza griega con otros ingredientes. Otras opciones incluyen tomates secos, pimientos rojos asados, embutidos o pollo.



pizza griega

Para la masa de pizza

¿El truco para la mejor pizza griega? masa de pizza casera . Hay varias opciones de masa para pizza que hemos desarrollado a lo largo de los años: la primera es nuestro caballo de batalla y la mejor para hacer una increíble pizza estilo artesanal. Funciona mejor con una piedra para pizza que recomendamos y un poco más sobre cómo cuidarla.

  • Cáscara de pizza: una cáscara es una paleta que se utiliza para deslizar un pastel sobre la piedra caliente del horno. Recomendamos esto cáscara de pizza estándar o esto cáscara de pizza transportadora .
  • pizza griega

    Guarniciones para pizza griega con queso feta

    ¿Qué servir con pizza griega? Haga una ensalada grande y colóquela en su plato con una rebanada grande de queso. De hecho, nos encanta intentar tener algunas opciones diferentes de ensaladas y verduras para complementar el rico pastel. Aquí hay algunas guarniciones excelentes para la pizza:

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    Esta receta de pizza de queso feta es…

    Vegetariano. Para productos sin gluten, visite nuestro Masa para pizza sin gluten .



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    Pizza griega con queso feta


    • Tiempo de preparación: 1 hora
    • Tiempo de cocción: 7 minutos
    • Tiempo Total: 1 hora 7 minutos
    • Producir: 1pizza mediana1incógnita

    Descripción

    ¡Esta pizza griega con queso feta está llena de sabor mediterráneo! Cúbralo con verduras coloridas para obtener un pastel que agradará a todos.


    Ingredientes

    Escala1x2x3x
    • ⅓ taza Salsa De Pizza Casera
    • 1 cucharaditaaceite de oliva
    • 2 tazasespinacas tiernas o espinacas picadas
    • 1pizca cada sal y ajo en polvo
    • 4Aceitunas Kalamata, partidas por la mitad (opcional)
    • ¼ de tazacorazones de alcachofa picados
    • 1un puñado de rodajas de cebolla morada
    • 4tomates cherry, en cuartos
    • ½ tazaqueso mozzarella rallado
    • ½ tazaqueso feta
    • ¼ de cucharaditaorégano seco
    • 4hojas de albahaca (opcional)
    Modo de cocción Evita que tu pantalla se oscurezca

    Instrucciones

    1. Haz la masa de pizza: Sigue el La mejor masa para pizza , Masa para pizza de masa fina o Masa para horno de pizza recetas para preparar la masa. (Esto tarda unos 15 minutos en prepararse y 45 minutos en descansar).
    2. Coloque una piedra para pizza en el horno y precaliente a 500°F. O precalienta tu horno de pizza (aquí está el horno de pizza que usamos).
    3. Prepara la salsa para pizza: hacer el Salsa De Pizza Casera .(Usarás aproximadamente ⅓ de taza para la pizza; reserva la salsa restante y refrigérala hasta por 1 semana).
    4. Prepara los ingredientes: Calienta el aceite de oliva en una sartén pequeña. Agrega las espinacas, 1 pizca de sal y 1 pizca de ajo en polvo. Saltee a fuego medio durante 2 minutos hasta que las espinacas se ablanden. La mitad de las aceitunas Kalamata, picar los corazones de alcachofa, finamente cortar la cebolla morada y cortar en cuartos los tomates cherry.
    5. Hornea la pizza: Cuando el horno esté listo, espolvorea una cáscara de pizza con harina de maíz o sémola. (Si no tiene una pala para pizza, puede usar una bandeja para hornear sin borde o la parte posterior de una bandeja para hornear con borde. ¡Pero vale la pena invertir en una pala para pizza!) Estire la masa formando un círculo; ver Cómo estirar la masa de pizza para obtener instrucciones. Luego, coloque suavemente la masa sobre la pala para pizza.
    6. Extienda una fina capa de salsa para pizza sobre la masa. Agrega el queso mozzarella. Cubra con las espinacas, las aceitunas, las alcachofas, la cebolla morada y los tomates. Espolvorea con el queso feta y el orégano seco. Añade unas pizcas de sal kosher y un poco de pimienta recién molida al gusto.
    7. Utilice la pala para pizza para transferir con cuidado la pizza al plato precalentado. piedra para pizza . Hornee la pizza hasta que el queso y la corteza estén bien dorados, aproximadamente de 5 a 7 minutos en el horno (o de 1 a 2 minutos en un horno de pizza ).
    8. Deje que la pizza se enfríe durante uno o dos minutos antes de agregar la albahaca encima (hojas enteras, ligeramente rasgadas o en rodajas finas). Cortar en trozos y servir inmediatamente.
    • Categoría: plato principal
    • Método: Horneado
    • Cocina: Pizza
    • Dieta: Vegetariano