Pizza de cuatro quesos

Esta publicación puede incluir enlaces de afiliados; Para obtener más detalles, consulte nuestra política de divulgación.

bebidas de licor de otoño

Este ¡La pizza Quattro Formaggi es irresistible! Está cubierto con una salsa roja picante y la clásica combinación italiana de cuatro quesos.

Aquí hay un pastel que es uno de los grandes italianos: Cuatro Quesos ! Esta clásica combinación italiana de cuatro quesos es popular por una razón: ¡combina cada sabor y textura y crea una rebanada completamente irresistible! Está la mozzarella derretida, el queso parmesano y pecorino picante y salado, y el sutil funk del gorgonzola. Combínalo todo sobre una almohada. masa de pizza con chispa salsa para pizza y es una combinación perfecta en el paraíso de la pizza.

¿Qué son cuatro quesos?

Cuatro quesos significa cuatro quesos en italiano y se refiere a un estilo popular de pizza que presenta una combinación de cuatro quesos, con o sin salsa roja. Los tipos de quesos varían según la pizzería, pero la combinación más común es el queso mozzarella, gorgonzola, parmesano y fontina. Otras variaciones incluyen cambiar el parmesano y la fontina por pecorino romano, asiago, ricotta, taleggio, robiola u otros quesos italianos.

Para esta versión de la pizza quattro formaggi, utilizamos pecorino romano en lugar del queso fontina para darle una intensidad salada a este pastel. Estos son los ingredientes que necesitarás para este pastel:

recetas de pizza

• La mejor masa para pizza
• Salsa De Pizza Casera
• Queso mozzarella rallado (leche entera si es posible)
• queso parmesano
• Queso pecorino romano
• Queso gorgonzola desmenuzado

Opciones de masa para pizza

¿Cómo hacer una pizza Quattro Formaggi que sepa como si estuvieras en Italia? Hacer masa de pizza casera ! Hemos perfeccionado nuestras recetas de masa a la perfección durante una década de pruebas de recetas. Cada una de las recetas a continuación funciona perfectamente en un horno estándar o en una piedra para pizza que recomendamos.

¡Háganos saber si prueba esta pizza Quattro formaggi y qué piensa en los comentarios a continuación!

Más recetas de pizzas

Hay infinitas maneras de cubrir una pizza ! Éstos son algunos de nuestros favoritos. recetas de pizza :

• Vuélvete italiano clásico con Pizza Margarita , Pizza Marinara , Pizza napolitana , o Pizza blanca
• Opta por el estilo americano pizza de queso o pizza-taco
• Pruebe un Pizza de Mariscos o Pizza De Brócoli Y 3 Quesos
• Comienza el día con un Pizza para el desayuno
• Intentar Pizza de oliva o Pizza de pimiento rojo con queso feta

Pizza margarita casera

Pizza De Queso Casera

Pizza para el desayuno

Pizza de pimiento rojo con queso feta

Esta receta de pizza de cuatro quesos es…

Vegetariano.

Pizza de cuatro quesos

cócteles con limón

• Tiempo de preparación: 1 hora
• Tiempo de cocción: 7 minutos
• Tiempo Total: 1 hora 7 minutos
• Producir: 1pizza mediana1incógnita

Descripción

¡Esta pizza Quattro Formaggi es irresistible! Está cubierto con una salsa roja picante y la clásica combinación italiana de cuatro quesos.

Ingredientes

• 1receta La mejor masa para pizza
• ½ taza Salsa De Pizza Casera
• ½ tazaqueso mozzarella rallado (leche entera si es posible)
• 1 ½ cucharadasqueso pecorino romano rallado
• 2 cucharadasqueso parmesano rallado
• 3 cucharadasgorgonzola se desmorona

Instrucciones

1. Haz la masa de pizza: Sigue el La mejor masa para pizza , Masa para pizza de masa fina o Masa para horno de pizza recetas para preparar la masa. (Esto tarda unos 15 minutos en prepararse y 45 minutos en descansar).
2. Coloque una piedra para pizza en el horno y precaliente a 500°F. O precalienta tu horno de pizza (aquí está el horno de pizza que usamos).
3. Prepara la salsa para pizza: hacer el Salsa De Pizza Casera . (Usarás aproximadamente ½ taza para la pizza; reserva la salsa restante y refrigérala hasta por 1 semana).
4. Hornea la pizza: Cuando el horno esté listo, espolvorea una cáscara de pizza con harina de maíz o sémola. (Si no tiene una pala para pizza, puede usar una bandeja para hornear sin borde o la parte posterior de una bandeja para hornear con borde. ¡Pero vale la pena invertir en una pala para pizza!) Estire la masa formando un círculo; ver Cómo estirar la masa de pizza para obtener instrucciones. Luego, coloque suavemente la masa sobre la pala para pizza.
5. Extienda una fina capa de salsa para pizza sobre la masa. Agrega el queso mozzarella y luego espolvorea con el queso pecorino romano, el parmesano y el gorgonzola.
6. Utilice la pala para pizza para transferir con cuidado la pizza al plato precalentado. piedra para pizza . Hornee la pizza hasta que el queso y la corteza estén bien dorados, aproximadamente de 5 a 7 minutos en el horno (o de 1 a 2 minutos en un horno de pizza ).
7. Deje que la pizza se enfríe durante uno o dos minutos antes de cortarla en trozos. Servir inmediatamente.

Notas

*O prueba nuestro Masa de corteza fina o Masa para horno de pizza !

• Categoría: Pizza
• Método: Horneado
• Cocina: Pizza
• Dieta: Vegetariano