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¡Esta receta gourmet de queso asado es una versión mejorada del clásico! Algunos trucos hacen que tenga un sabor pegajoso, ahumado y sabroso.
Algunos días piden queso asado y ¿por qué no darle un paso al clásico? Prueba esto Queso Asado Gourmet ! Este giro es tan tostado y pegajoso como el original, con algunos trucos para realzar los sabores. Es ahumado, salado y dulce, con el crujido perfecto del pan dorado al queso fundido. Te encontrarás suspirando de alegría después de cada bocado. (¡Al menos lo estábamos!) ¡Aquí le mostramos cómo preparar un queso asado gourmet en minutos!
El mejor queso para un queso asado gourmet
¿El mejor queso para llevar este sándwich al nivel gourmet? Aquí hay tres consejos para mejorar su sándwich:
- Utilice queso rallado. Así es: ¡aquí no hay rebanadas de queso! Triturado tiene la textura perfecta para derretirse y formar una masa pegajosa (créanos).
- ¡Usa gouda ahumado! Vale la pena buscar este queso increíblemente sabroso. Hace que todo el sándwich tenga un sabor ahumado y gourmet (no hay sustituto).
- Complementa con otro queso. ¿Otra forma de hacerlo gourmet? Varios quesos. Agregue uno o dos quesos más aquí: usamos un queso cheddar amarillo fuerte. Otras ideas: queso cheddar blanco, mozzarella o manchego serían fantásticos.
El mejor pan para un queso asado gourmet
¿Cuál es el mejor pan para un sándwich gourmet de queso asado? Aquí hay algunos consejos:
- Utiliza un pan artesanal. ¡Aquí no hay Wonderbread ni pan de trigo blando! Utilice un pan artesanal como una hogaza crujiente o de masa madre. ¡Puntos de bonificación por pan casero!
- Asegúrate de que el pan no esté demasiado crujiente. El pan artesanal que esté demasiado crujiente puede formar cortezas muy duras, que pueden ser difíciles de morder. Aquí utilizamos un pan de masa madre comprado en una tienda que tenía la textura perfecta.
¡Agrega un toque dulce!
¿Otro truco para hacer un queso asado gourmet? ¡Agregue un toque de dulzura para combinar con las notas saladas y saladas! Esta es una forma de darle un sabor elevado sin ningún esfuerzo. Aquí hay algunas ideas:
- Mermelada como de higo, albaricoque, jalapeño o tomate (¡usamos una mermelada de tomate de fabricación local que estuvo excelente!). ¡Elija sabores que combinen bien con el queso!
- Miel como miel pura o incluso miel caliente
- Las rodajas de manzana o pera también añaden un toque encantador de frescura dulce (omita la mermelada)
¿Quieres cocinar muchos sándwiches a la vez? Una vez que coloques el sándwich en capas, ve a Queso Asado Al Horno .
Otros complementos para queso asado gourmet
¡Utilice esta receta como plantilla para sus propias ideas creativas para este sándwich elevado! Aquí hay algunas ideas más divertidas para complementos:
- Hierbas frescas como tomillo, albahaca u orégano
- Champiñones salteados Champiñones baby bella salteados o champiñones salteados ahumados
- Cebollas caramelizadas cebollas caramelizadas fáciles
Que servir con queso asado gourmet
¿La mejor manera de convertir el queso asado gourmet en una comida? Queso asado con sopa de tomate o unas cuantas ensaladas estelares serían perfectas. Estas son algunas de nuestras principales ideas para servir junto con:
- sopa de tomate Sopa De Tomate Clásica , Sopa De Tomate Y Albahaca o Sopa De Tomate Y Alcachofas
- Ensaladas como Ensalada De Queso De Cabra Con Rúcula , Ensalada De Rúcula Y Remolacha , Ensalada De Apio Con Manzanas , La mejor ensalada de col rizada , Ensalada De Hinojo , Ensalada Frisee , o Ensalada De Naranja Y Hinojo
- como ensalada Ensalada De Brócoli o Ensalada De Repollo Rojo
- Papas fritas gourmet Las mejores batatas fritas , Papas Fritas De Zanahoria , Papas fritas con aguacate al horno o Papas fritas con trufa y parmesano
- como las coles de bruselas Ensalada De Coles De Bruselas o Coles de Bruselas con glaseado de arce
01Sopa De Tomate Clásica
02Ensalada De Queso De Cabra Con Rúcula Y Manzana
03Patatas fritas al horno
04Coles de Bruselas con glaseado de arce
Esta receta gourmet de queso asado es…
Vegetariano.
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Queso Asado Gourmet
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 5 minutos
- Tiempo total: 10 minutos
- Producir: 1sándwich1incógnita
Descripción
¡Esta receta gourmet de queso asado es una versión mejorada del clásico! Algunos trucos hacen que tenga un sabor pegajoso, ahumado y sabroso.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 2 cucharadasmayonesa
- 2rebanadas de pan de masa madre
- 3a4cucharadas de queso gouda ahumado rallado
- 3a4cucharadas de queso cheddar rallado (u otro queso de su elección)
- 1 cucharadamermelada de higo, tomate o albaricoque, 1 cucharadita de miel o6rodajas de manzana o pera
Instrucciones
- Unte mayonesa en el exterior de cada rebanada de pan y mermelada o miel en el interior de una de las rebanadas.
- Coloque una sartén a fuego medio alto y agregue una rebanada de pan, con la mayonesa hacia abajo. Cubra con el queso rallado (y la manzana, si la usa) y otra rebanada de pan.
- Cocine hasta que el pan esté dorado y tostado, luego voltee y cocine unos minutos más hasta que la segunda rebanada de pan esté tostada y el queso caliente. (¿Quieres cocinar muchos sándwiches a la vez? Ve a Queso Asado Al Horno .)
- Categoría: Sándwich
- Método: Estufa
- Cocina: Americano
- Dieta: Vegetariano