Ensalada De Queso De Cabra Con Rúcula Y Manzana

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¡Esta ensalada de rúcula y queso de cabra es simple pero una sinfonía de sabor! Las manzanas, las nueces y el aderezo balsámico son perfectos en un plato.

No sé ustedes, pero nosotros siempre estamos en busca de lo perfecto. ensalada de bolsillo trasero . Ya sabes, ¿el que es bastante fácil de preparar en cualquier momento? ¿El que requiere poco esfuerzo pero ofrece un sabor enorme? Aquí hay uno que está en nuestro nuevo concepto de bolsillo trasero favorito: el Ensalada De Queso De Cabra Con Rúcula Y Manzanas ! El crujiente de las manzanas, el queso de cabra cremoso y esponjoso. Rúcula son la pareja ideal para el aderezo dulce y picante. Es simple y se prepara rápidamente, pero ofrece sabor.

Ingredientes de esta ensalada de rúcula y queso de cabra

El queso de cabra es uno de nuestros ingredientes favoritos para una ensalada, ¡porque agrega una riqueza cremosa a cada bocado! Estos son los elementos que se unen para hacer de esta ensalada una sinfonía de sabor:

sustituto gran marnier

• Queso de cabra: Queso de cabra tierno o chevre es mejor aquí, aunque también puedes usar las migas preenvasadas
• Rúcula bebé:Asegúrate de conseguir rúcula bebé ; la rúcula estándar es demasiado picante
• Manzana: Lo mejor es una manzana roja crujiente, aunque también puedes usar una Granny Smith.
• Chalote: Un chalote es una versión más suave de una cebolla morada y completa el sabor.
• Nueces: sustitúyalas por cualquier nuez que desees o consulta a continuación cómo intensificar el sabor.
• Aderezo balsámico: este aderezo balsámico cremoso es nuestra opción, pero también puedes usar otros (ver más abajo)

El mejor aderezo para ensaladas y algunas alternativas

Nuestra vinagreta favorita para esta ensalada de queso de cabra es nuestro Aderezo Cremoso Balsámico. Tiene el sabor agridulce perfecto y la textura cremosa y emulsionada. Todo lo que necesitas es vinagre balsámico, miel, mostaza de Dijon y aceite de oliva: ¡y todo se combina en un abrir y cerrar de ojos! Memorízalo y tendrás un aderezo para todas tus futuras ensaladas; ¡Son nuestros aderezos para ensaladas más queridos en esta casa!

platos sencillos de marisco

¿Pero buscas mezclarlo? Hay algunas otras vinagretas que nos encantan y que combinan con una ensalada de queso de cabra. Esto es lo que recomendamos:

• Aderezo de ensalada de cítricos La naranja y el limón son una combinación ideal con queso de cabra.
• Aderezo de mostaza de Dijon ¡Otro favorito de la familia! Este aderezo le da a cada ensalada un toque de sabor.
• Aderezo de vinagre de sidra de manzana Aproveche a lo grande el sabor picante del ACV.

Mejora las nueces: ¡tuéstalas o glaséalas!

¿Quieres que esta ensalada realmente destaque? Cuando preparamos esta ensalada de queso de cabra con rúcula entre semana, usamos nueces simples. Pero para entretener, hay dos maneras de hacer que esta ensalada realmente brille:

• Tostar las nueces. Una tostada rápida en el horno o en una sartén hace una gran diferencia: realmente resalta el sabor a nuez. Intentar Nueces tostadas , Nueces tostadas o Almendras Tostadas .
• Glasear las nueces. Aún mejor: haz Nueces Glaseadas ! Echarlas en una sartén con sirope de arce y caramelizarlas: cuando se sequen quedarán dulces y crujientes por fuera. Prueba también Nueces Glaseadas .

Variaciones de esta ensalada de queso de cabra

Hay infinitas variaciones de esta ensalada de queso de cabra con rúcula: ¡simplemente intercambie diferentes frutas, verduras o nueces para hacer variaciones de todo tipo! Aquí hay algunas opciones:

• Utiliza diferentes frutos secos, como nueces, almendras, avellanas o pistachos.
• Haga una ensalada de pera y queso de cabra con peras en rodajas
• Prepare una ensalada de remolacha y queso de cabra con remolacha asada (es más fácil con remolacha envasada precocida de la tienda, o asa el tuyo )
• Utilice bayas en su lugar, como arándanos, moras o fresas.
• Cambie las frutas por verduras, como zanahorias (crudas o asado ) o asado batatas
• Utilice diferentes verduras de hojas verdes, como verduras tiernas mixtas, espinacas o coles de bruselas afeitadas

¡Ustedes lectores siempre tienen las mejores ideas! Háganos saber las formas en que ha personalizado esta ensalada.

Queso de cabra vs queso de vaca

Sabías queso de cabra ¿Es un poco más saludable que el queso de vaca estándar, como el parmesano o la mozzarella? Aquí hay un pequeño desglose de cómo se compara (fuente: Prevención ):

• Más vitaminas y minerales que el queso de vaca. La leche de cabra es más rica en nutrientes esenciales que la leche de vaca. Tiene más vitamina A y B, calcio, hierro, magnesio y potasio.
• Un poco menos de calorías que el queso de vaca. El queso de cabra tiene sólo 75 calorías por onza, menos que los quesos de vaca como el mozzarella (85 calorías), el suizo (108 calorías) y el cheddar (115 calorías).
• Puede ser más fácil de digerir. El queso de cabra tiene menos lactosa que la leche de vaca y una estructura proteica ligeramente diferente, por lo que las personas que son intolerantes a la lactosa muchas veces pueden digerir el queso de cabra.

Esta receta de ensalada de queso de cabra con rúcula es…

Vegetariano y sin gluten.

Ensalada De Queso De Cabra Con Rúcula Y Manzana

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 15 minutos
• Producir: 4 1incógnita

Descripción

¡Esta ensalada de rúcula y queso de cabra es simple pero una sinfonía de sabor! Las manzanas, las nueces y el aderezo balsámico son perfectos en un plato.

cócteles con vodka

Ingredientes

• 1receta de aderezo balsámico (o Aderezo de ensalada de cítricos o Aderezo Dijon )
• 1manzana crujiente
• 1chalote
• 5 onzas(8 tazas) rúcula bebé ( no rúcula estándar*)
• ¼ de tazanueces pecanas, picadas en trozos grandes ( tostado o vidriado , si lo desea)
• 2 onzasqueso de cabra tierno (chevre), desmenuzado
• Sea salt

Instrucciones

1. En un tazón mediano, prepara el aderezo.
2. Cortar en rodajas finas la manzana y la chalota.
3. Coloque las verduras en un plato. Cubra con la chalota en rodajas, la manzana, las nueces y el queso de cabra tierno desmenuzado. Rocíe con aderezo y cubra con una pizca de sal marina.

Notas

*La rúcula estándar tiene un sabor demasiado picante; busca las pequeñas hojas tiernas de rúcula como las que ves en la foto. Viene empaquetado en la sección de productos agrícolas cerca de las verduras o puede estar disponible en el mercado de agricultores local.

• Categoría: guarnición
• Método: Ensalada
• Cocina: mediterráneo
• Dieta: Vegetariano