13 sabrosas recetas de granada

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¡Estas recetas de granada son la mejor manera de disfrutar esta vibrante fruta! Pruebe de todo, desde ensaladas hasta cócteles y batidos.

No hay nada mejor que el vibrante crujido de las semillas de granada de color rojo rubí, ¿verdad? Esta fruta fucsia brillante tiene un hermoso sabor agridulce y es una fruta excelente y saludable para comer más. Hay muchas formas de utilizar semillas de granada en recetas. Pero para ser honesto: ¡nos gustan más a puñados!

¡Aquí están las mejores recetas de granada para hacer con estas sabrosas semillas! Agréguelos a las ensaladas como confeti crujiente, tírelos a batidos, conviértalos en un excelente aderezo para postres o incluso prepare jugo de granada recién hecho en casa. El sirope de granada es incluso un truco para excelentes cócteles .

Y ahora… ¡las mejores recetas con granada para probar!

Cómo cortar una granada

Antes de pasar a las mejores recetas de granada: ¡hablemos de la mejor forma de cortarla! Esta fruta vibrante es conocida por causar un gran desastre. Si no lo cortas y siembras correctamente, ¡terminarás con lo que parecen salpicaduras de sangre por toda tu cocina! Tenemos un método genial y sencillo para abrir una granada y sembrarla... de la manera correcta. Es perfecto para preparar ensaladas, batidos, jugo de granada y más.

Ensalada de granada perfecta

Aquí tienes una de nuestras recetas favoritas de granada: la perfecta ensalada de granada ! Las crujientes semillas de granada forman un hermoso confeti sobre las verduras de hojas verdes. Agregue rodajas de manzana verde agria, nueces tostadas y queso de cabra o queso feta desmenuzado, ¡y es una verdadera sinfonía de sabor! Elija entre diferentes opciones de aderezo: nuestros favoritos son aderezo de vinagre de manzana o vinagreta de granada .

Batido de granada

¿Tienes semillas de granada? ¡Prueba un batido de granada! Esta deliciosa bebida rosada está repleta de sabor afrutado y uno de nuestros favorito formas de utilizar las semillas de granada (¡excepto comerlas a puñados, por supuesto!). Combina las semillas en tonos joya con piña y plátano congelados para hacer un puré cremoso lleno de nutrientes y vitaminas. Agregue un poco de yogur griego para obtener proteínas y obtendrá un batido abundante e irresistiblemente bueno.

Dip de yogur con granada

¿Quieres utilizar semillas de granada para una receta sencilla de aperitivo para fiestas? ¡Prueba esta salsa labneh! La base es yogur griego espesado (llamado labneh ), ¡y está espolvoreado con confeti de semillas de granada! Espesar el yogur durante la noche lo hace más cremoso e incluso más picante. En contraste con el dulce estallido de las semillas de granada y el afrutado aceite de oliva, es un ganador.

Jugo de granada

No hay nada más hermoso que el líquido fucsia brillante que proviene de una granada. ¡Prueba esta sencilla receta casera de jugo de granada! Tenemos un método rápido para exprimir una granada a partir de semillas frescas. ¡No hay nada mejor que el jugo fresco directamente de la fuente! Tiene muchos beneficios para la salud y, además, puedes preparar un excelente jarabe para cóctel con él.

Pomegranate Margarita

No hay nada que amemos más que un buen variación de margarita ...y aquí hay un giro que nos tiene enganchados. ¡Prueba la Margarita de Granada! El jugo de granada agridulce combina perfectamente con el tequila y la lima, equilibrado con el perfume de naranja de Cointreau. Puedes usar jugo de granada o jugo recién exprimido de la fruta, lo que lo hace perfecto para lo que tengas a mano.

Prueba también:

Melaza de granada

¡La melaza de granada es una revelación! En realidad, este ingrediente tradicional del Medio Oriente no es melaza en absoluto. Es un almíbar que puedes usar para rociar sobre carne, pescado, verduras, ensaladas o salsas, y agrega un toque absolutamente irresistible. Puede resultar difícil encontrar melaza de granada en la tienda, por lo que puede ser más fácil prepararla en casa. ¡También es una excelente manera de consumir jugo de granada!

Ensalada De Coles De Bruselas Afeitadas Con Granada

¿Otra gran receta de granada? Una ensalada de coles de Bruselas, donde las coles se cortan en rodajas finas en tiras plumosas. En lugar de tener un sabor amargo, las coles de Bruselas crudas saben casi como una versión más dulce del repollo. Aquí contrastan perfectamente con el estallido de las semillas de granada y el brillante crujido de la manzana. Cubre todo con una vinagreta ligeramente dulce y un bocado te hará sentir radiante.

Martini de granada

¿Buscas un cóctel divertido como receta de granada? ¡Pruebe un Martini de granada! Crujiente, agridulce, afrutado y ligero: se acerca mucho más a un Cosmos que el martini clasico . Pero en lugar de jugo de arándano como el Cosmopolitan, se elabora con jugo de granada. ¡Sírvelo en una copa de martini y obtendrás un cóctel sofisticado, refrescante y fácil de beber! Puedes utilizar jugo de granada comprado o casero.

Prueba también: Granada Cosmos

Jarabe de granadina casero

Aquí tienes una excelente receta casera de granada: ¡granadina casera! Este jarabe de color rojo brillante protagoniza muchos cócteles y cócteles sin alcohol de granadina , y es muy fácil de hacer en casa. ¿Por qué hacer el tuyo propio? La granadina comprada en tiendas generalmente se elabora con jarabe de maíz con alto contenido de fructosa y aditivos. Esta versión es totalmente natural y evita todos esos conservantes y azúcares no naturales. ¡Y solo toma 15 minutos prepararlo!

ginebra gin fizz

Ensalada Delicata De Calabaza Con Granada

Aquí tienes otra receta de ensalada de granada: ¡ensalada de calabaza delicada! esto no es ordinario ensalada verde . Esto es algo especial, una ensalada abundante y saludable, perfecta para recibir invitados. La calabaza Delicata es increíblemente dulce y tiene una piel comestible (¡no es necesario pelarla!). Cubra las verduras y la calabaza con refrescantes semillas de granada, pistachos crujientes y un aderezo picante de mostaza y miel, y quedará absolutamente delicioso. impresionante .

Cóctel de prosecco de granada

Cuando se trata de cócteles sabrosos... bueno, este podría llevarse la palma. ¡Pruebe este cóctel de granada y mimosa, también conocido como cóctel de granada y prosecco! La combinación de granada agridulce, perfume de naranja y burbujas aireadas es una de las más satisfactorias en nuestra lista de más de 200 recetas de cócteles.

Tarta De Manzana Rústica

Lo último en nuestras recetas de granada: ¡son perfectas para espolvorear sobre el postre! ¡Prueba esta tarta rústica de manzana! Tiene una corteza de hojaldre de forma libre, rellena con manzanas en rodajas y guarnición de semillas de granada. Las manzanas condimentadas con canela y jengibre y las brillantes semillas de pompones son dulces y ligeramente ácidas, el contraste perfecto con la corteza hojaldrada y salada.

Nutrición de granada

¿Son saludables las granadas? Hay muchas afirmaciones exageradas sobre la nutrición de la granada. De hecho, una popular empresa de productos de granada recibió una queja de la FTC por publicidad engañosa. Dicho esto, ¡las granadas son una fruta muy saludable que forma parte de una dieta saludable! Esto es lo que sabemos ( fuente: línea de salud ):

• Antioxidantes: Las granadas tienen muchos antioxidantes: punicalaginas y ácido punícico, ¡si debes saberlo!
• Fibra: 1 taza de semillas tiene 7 gramos de fibra.
• Vitamina C: 1 taza de semillas tiene el 30% de tu vitamina C diaria.
• Otras vitaminas: las granadas también son una buena fuente de vitamina E, ácido fólico, potasio y vitamina K.
• Azúcar: Como la mayoría de las frutas, ¡la granada tiene azúcar! 1 taza de semillas tiene 24 gramos de azúcar.

Las mejores recetas de granada: ¡ensalada de granada y más!

• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo total: 20 minutos
• Producir: 4 1incógnita

Descripción

¡Esta ensalada de granada es absolutamente irresistible! Está protagonizado por un aderezo de ensalada agridulce y el vibrante crujido de las semillas de granada.

Ingredientes

• 1 taza semillas de granada (de1granada mediana)
• 1chalote
• 1Manzana Granny Smith o pera Bosc
• ½ taza nueces tostadas o nueces glaseadas *
• 1receta Aderezo de vinagre de sidra de manzana o Vinagreta De Granada (o aliñar con aceite de oliva y melaza de granada )
• 3 onzas(6 tazas) verduras mixtas
• 2 onzasqueso de cabra suave o feta (omitir para veganos)

Instrucciones

1. Cortar y despepitar la granada. .
2. Cortar finamente la chalota. Corta la manzana en rodajas finas (y mézclala con 1 cucharadita de jugo de limón o vinagre si lo deseas para evitar que se dore).
3. tostar las nueces (no te saltes: esto resalta el sabor a nuez). Alternativamente, haga nueces glaseadas .
4. hacer el Aderezo de vinagre de sidra de manzana o Vinagreta De Granada .
5. Coloque las verduras en un plato. Cubra con las semillas de granada, las chalotas en rodajas, las nueces tostadas y el queso de cabra o el queso feta desmenuzado. Mezcle con la cantidad deseada de aderezo al gusto. (Guarde el aderezo adicional refrigerado y tibio a temperatura ambiente y bata nuevamente antes de usarlo).

• Categoría: Ensalada
• Método: Crudo
• Cocina: Ensaladas
• Dieta: Vegetariano

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