10 recetas fáciles con mango

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¡Estas recetas de mango son las mejores formas de comer esta jugosa fruta dulce! Pruebe salsa, tacos, batidos, chile y más.

¿Tienes mangos? ¡Tenemos recetas! Esta fruta jugosa es la favorita del momento: tiene un sabor dulce y picante y está cargada de nutrientes. Añádelo a recetas y combina igual de bien con pescados y tacos a la parrilla como con preparaciones dulces. De hecho: aquí lo añadimos más a menudo a las recetas diarias de meriendas y cenas en lugar de convertirlo en postres.

¡Aquí están todas nuestras mejores recetas de mango para integrar esta sabrosa fruta tropical en su cocina diaria! Por supuesto, hay salsa de mango dulce y picante, quizás la receta de mango más perfecta que existe. Luego hay giros más exclusivos como las abundantes brochetas de chile con frijoles negros y mango y teriyaki de mango. Y por supuesto: no lo olvides cócteles de mango ! Vamos a cocinar, ¿vale?

cómo cocinar camarones

Y ahora… ¡las mejores recetas con mango!

Ensalada De Mango Con Lima

¿Tienes mangos maduros y necesitas una forma de utilizarlos? ¡Prueba esta brillante y hermosa receta de ensalada de mango! No hay nada como la dulzura melosa de un mango jugoso, y aquí tienes una nueva forma de personalizarlo. Combínelo con pepino fresco, pimiento morrón crujiente, menta herbácea y cilantro, luego cúbralo todo con un aderezo de lima y miel. Es irresistiblemente refrescante y un acompañamiento versátil para cualquier plato: ideal con pescado, platos principales vegetarianos o incluso tacos.

Easy Mango Salsa

En la parte superior de nuestra lista de recetas con mango: ¡salsa! La salsa de mango es una revelación: es dulce, salada y picante a la vez. Es infinitamente personalizable: cómpralo con chips de tortilla , o espolvorearlo sobre pescado asado . Cada vez que lo preparamos para invitados, todos se reúnen alrededor del cuenco. Si vas a hacer una receta de mango: esta es nuestra mejor elección.

Sorbete de mango fácil

Aquí tienes una receta de mango que es rápida, fácil, tremendamente sabrosa y que agrada a todos: ¡Sorbete de mango! Es irresistiblemente cremoso y helado, con una pura esencia de mango tropical dulce como la miel y un toque de lima al final. Es muy refrescante y casi nadie lo rechazará (¡al menos en nuestra investigación!). Tanto los niños como los adultos son fanáticos y funciona para casi cualquier dieta. Aún mejor: ¡solo toma unos minutos mezclarse!

Tazón de quinua y mango

¡Aquí se explica cómo preparar la cena con mango! Esta receta de tazón de quinua y mango tropical es una de las formas más deliciosas que hemos probado hasta ahora. El plato de comida está esponjoso quinoa , mango, pimiento rojo, col lombarda, aguacate, verduras frescas, cilantro y anacardos. Cúbrelo con nuestra llovizna de cítricos, una salsa vegana de anacardos hecha de anacardos remojados, jugo de naranja y lima y jengibre fresco.

Batido de mango

Este es realmente el batido de mango perfecto (y no, no estamos usando hipérboles). De hecho, ¡sabe más a helado de mango que a una bebida saludable! Este puré de color amarillo brillante tiene el mejor sabor dulce y la textura helada más cremosa. Se ha convertido en una especie de leyenda en nuestro hogar. adoramos a los demás recetas de batidos , pero este es el mejor regalo.

aguardiente de menta con chocolate caliente

Chile con mango y frijoles negros

Esta receta de chile con mango es algo totalmente diferente: ¡un giro inesperado al estándar! Los trozos de mango fresco añaden un dulzor sutil y hay un toque de pimienta de Jamaica que le da un poco de complejidad. Un chorrito de lima lleva este chile vegetariano a la cima.

Dijo uno de nuestros lectores: ¡Este chile con frijoles negros y mango recibió excelentes críticas en mi casa! Es totalmente delicioso, rico en vitaminas y proteínas, bajo en carbohidratos y azúcar, y literalmente me tomó 30 minutos prepararlo (más hervir a fuego lento y limpiar)'.

Mango Margarita

¡Los mangos son perfectos en margaritas! De verdad, ¿podría haber un cóctel más refrescante? Esta versión soleada del clásico es helada y cremosa, con una esencia de mango subyacente. Es dulce, picante y, en contra del sabor de la sal, se absorbe con bastante facilidad. (¡Cuidado!) Así es como se hace: ¡usando mango fresco o congelado!

Ver también: Cócteles de mango que debes probar como martini de mango , Mango Mimosa , Mango Margarita ¡y más!

Brochetas De Mango Teriyaki A La Parrilla

¡Estas brochetas de mango son una fantástica receta vegetariana a la parrilla llena de gran sabor! Ensarta tus verduras favoritas en brochetas con trozos de mango dulce y luego unta con salsa teriyaki casera. ¡Lo dulce, lo salado y lo salado, todos juntos, son una sinfonía de sabor!

Ensalada De Camarones A La Parrilla Con Mango

Aquí hay otra forma de convertir los mangos en una receta de cena fácil y saludable: ¡ensalada de camarones a la parrilla! Comience con tiernos camarones asados, carbonizados y ahumados. Mézclelo con jugosos cubitos de mango, luego tírelo sobre las verduras y rocíelo con una salsa cremosa y salada. Aderezo Diosa Verde . Hay mucho sabor: es sabroso, dulce y picante a la vez.

Tazón de Acai con Mango

Lo último en nuestras recetas de mango, pero no menos importante: ¡el tazón de acai! Este hermoso puré morado elaborado con la baya de acai es brasileño y se ha vuelto muy popular en todo el mundo. Este batido dulce y picante está lleno de sabor y está cubierto con frutas, mantequilla de almendras, granola y coco: es una delicia suntuosa. El mango se incluye en el puré y también es un aderezo fantástico.

tipos de mangos

Hay seis tipos principales de mangos que puedes encontrar en un supermercado en los EE. UU., cada uno con un perfil de sabor y textura ligeramente diferente. Puedes utilizar cualquier variedad de mango en estas recetas de mango: ¡cada una aportará un perfil de sabor diferente! Estos son los tipos más comunes:

agua del rancho

• Tommy: Ligeramente dulce.
• Haden: rico, con matices aromáticos.
• Francis:Rico, picante y dulce.
• Miel:Dulce y cremosa

Nutrición del mango

¡Los mangos están llenos de nutrientes! Cada vez que comes estas recetas de mango, obtienes los siguientes beneficios:

• Comida baja en calorías. Un mango tiene 100 calorías.
• Muy alto en vitamina C: ¡Un mango proporciona el 100% de tus necesidades diarias de vitamina C!
• Buena fuente de vitamina A y fibra.

10 recetas fáciles de mango: ¡ensalada de mango y más!

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo total: 15 minutos
• Producir: 4 1incógnita

Descripción

Esta brillante receta de ensalada de mango es dulce y picante, y está protagonizada por la fruta madura con hierbas frescas y un aderezo de lima y miel.

Ingredientes

• 2ripe mangos* (2 tazas)
• 1pimiento rojo (1 tazacortado en cubitos)
• 1/2pepino inglés (1 tazapicado)
• 1/4cebolla morada (¼ de tazaen rodajas finas)
• ¼ de tazamenta fresca picada
• 2 cucharadas cilantro picado
• 3 cucharadasjugo de lima (1grande o2pequeño)
• 1 cucharadaaceite de oliva
• ½ cucharadamiel o jarabe de arce
• ¼ de cucharadita sal kosher
• Pimienta negra recién molida

Instrucciones

1. Chop the mangos . Cortar el pimiento morrón . Picar el pepino inglés. finamente cortar la cebolla morada . Picar la menta y el cilantro. Colócalos todos en un tazón mediano.
2. En un tazón pequeño, mezcle el jugo de lima, el aceite de oliva y la miel o el jarabe de arce. Agrega al bol con el mango y las verduras, luego agrega el sal kosher y mezcle para combinar. Dura hasta 3 días refrigerado.

Notas

*Para una ensalada más grande, use 3 mangos maduros y agregue más sal al gusto.

• Categoría: Ensalada
• Método: No Cook
• Cocina: Verduras
• Dieta: vegano

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