Margarita picante de miel y moras

Las margaritas picantes son más populares que nunca, pero puedes transformar este cóctel bastante básico de ordinario a espectacular con un jarabe de miel caliente casero y bayas frescas.

Esta Hot Honey Blackberry Margarita está hecha con tequila reposado (¡o mezcal si quieres un toque picante y ahumado!), Cointreau de jugo de lima recién exprimido y casera. jarabe de miel caliente .

Ingredientes de Margarita de mora y miel picante:

• Tequila (reposado recommended)
• jarabe de miel caliente
• Cointreau (o licor de naranja de su elección)
• Jugo de lima fresco
• Moras (frescas o congeladas)

El jarabe de miel caliente hace que esta Margarita se destaque 

La miel caliente es muy fácil de preparar en casa y no es necesario comprar ingredientes ni equipos sofisticados ni pasar mucho tiempo esperando a que se infunda. Dirígete a mi Jarabe de miel caliente ¡Receta para obtener todos los detalles y tres formas rápidas y fáciles de prepararla! 

El Margarita clásica Está elaborado con tequila triple sec (licor de naranja) y jugo de lima. Esta receta reemplaza aproximadamente la mitad del triple seco con jarabe de miel caliente, que aporta una buena cantidad de picante además del sabor floral a caramelo de la miel de flores silvestres. La miel combina especialmente bien con tequilas añejos como el Hiatus Reposado que usé aquí.

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Por qué me gusta usar reposado en esta receta

Los tequilas reposados ​​se añejan entre dos meses y un año. El tiempo pasado en barricas de roble le da a este licor terroso, a menudo vegetal, algunas notas de caramelo o vainilla junto con sabores florales o especiados como la canela. Los sabores característicos y el dulzor de la miel complementan perfectamente estos sabores añejos. 

bebidas mezcladas fáciles

Aunque mi primera opción aquí es el reposado, no es obligatorio. Siéntete libre de usar un tequila blanco o un mezcal si eso es lo que tienes a mano. ¡Aún sabrá delicioso! 

Limas frescas y bayas frescas o congeladas.

El zumo de lima recién exprimido es imprescindible para una buena Margarita. Realmente hace toda la diferencia. Esta receta también requiere algunas moras frescas. Está totalmente bien usar moras congeladas, aunque simplemente vierte los ingredientes líquidos sobre ellas en la coctelera para ayudarlas a descongelarse un poco antes de mezclarlas.

Esta Margarita picante también es excelente con fresas cuando están de temporada. La primera vez que hice una versión de esta receta fue hace un par de años y la hice con El Silencio Mezcal.

Si eres nuevo en el mezcal, te recomiendo que pruebes El Silencio, ya que no es demasiado ahumado ni funky como pueden ser algunos mezcales. Es muy versátil y genial en Margaritas como esta. 

También te pueden gustar estos cócteles de mezcal:

• Desnudos y Famosos (Cóctel de Mezcal y Aperol)
• Coctel del los Muertos (Mezcal Corpse Reviver No2)
• Flor de Cactus (Cóctel de Mezcal, Melón y Jengibre)

Mi primera versión de esta receta incluía las bayas en el almíbar de miel caliente, pero ahora prefiero mezclar la fruta directamente en cada bebida para obtener un sabor a bayas frescas (en lugar de un sabor a mermelada cocida). Mira el vídeo a continuación para ver ese cóctel.

Hazlo un cóctel sin alcohol

¡Sí, puedes disfrutar los sabores de una Margarita picante sin alcohol! Si bien no tengo un reemplazo fácil para el sabor del tequila, puedes preparar una versión deliciosa de esta bebida sin alcohol.

ron y zumo de naranja

Simplemente omita el tequila, agregue una onza de agua a la coctelera y después de colar la bebida sobre hielo agregue otra onza o dos de agua fría con gas o sin gas. Me encanta usar el Topo Chico extra burbujeante. Si quieres una Paloma picante sin alcohol, ¡prueba mi refresco de pomelo y miel caliente!

También te puede gustar mi fácil Receta de almíbar simple de mora .

sub aceite de coco

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• Margarita de fresa fresca
• Margarita de Tommy
• Margaritas congeladas perfectas
• Coco Azahar Añejo Margarita
• Margarita de coco Malibu rosa fuerte

Margarita de mora y miel picante

Ingredientes  1x2x3x

• 2 onz tequila o mezcal (Recomiendo un tequila reposado)
• 1 onz zumo de lima
• ¾ onz jarabe de miel caliente
• ½ onz Cointreau (u otro triple segundo)
• 3 moras frescas o congeladas

Instrucciones 

• Triture las moras en una coctelera.
• Agrega los ingredientes restantes y llena la coctelera ¾ con hielo.
• Agite hasta que esté frío y luego cuele bien en un globo o vaso bajo lleno de hielo.
• Adorne con moras y una rodaja de lima.

Notas

Publicado enÚltima actualización: 1 de octubre de 2025

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