Sorbete de mango fácil

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¡Esta receta de sorbete de mango tiene una textura irresistiblemente cremosa y un dulce sabor afrutado! El postre definitivo, rápido y fácil.

Aquí tienes un postre rápido, fácil, tremendamente sabroso y que agrada a todos: Sorbete de Mango ! Es irresistiblemente cremoso y helado, con una pura esencia de mango tropical dulce como la miel y un toque de lima al final. Es muy refrescante y casi nadie lo rechazará (¡al menos en nuestra investigación!). Tanto los niños como los adultos son fanáticos y funciona para casi cualquier dieta. Aún mejor: ¡solo toma unos minutos mezclarse!

Ingredientes para sorbete de mango

El sorbete de mango es entonces Fácil de hacer en casa, por lo que puedes evitar comprar cosas compradas en la tienda. Sólo necesitarás un puñado de ingredientes y una batidora. Si tienes una, una máquina para hacer helados también es útil: ¡pero también tenemos una opción sin batido! Esto es lo que necesitará:

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• Mangos congelados (o frescos; ver variación a continuación)
• Zumo de lima
• Azúcar
• Agua

Sin abandono versus abandono

Todo lo que tienes que hacer: ¡mezclar los ingredientes! (Consulta la receta a continuación para obtener las instrucciones completas). Pero aquí está lo mejor: ¡puedes comerlo inmediatamente después de licuarlo si lo deseas! Debido a la fruta congelada, en este punto ya tiene textura de sorbete. Esto es lo que debe saber:

• Sorbete sin batir: come el sorbete inmediatamente después de licuarlo. Tiene una textura suelta que se derrite bastante rápido, ¡pero funciona! Sin embargo, no obtendrás las hermosas primicias que ves en la imagen. ¡Necesitarás una máquina para hacer helados para eso!
• Batir durante 15 minutos: Para obtener la mejor textura de sorbete, coloque el sorbete de mango en una máquina para hacer helados y bata durante 15 minutos hasta que esté helado y cremoso.

Variación: use mangos frescos

¡También puedes hacer este sorbete de mango con mangos frescos! Se necesita bastante tiempo para cortar suficientes mangos, pero si tienes mangos frescos a mano, ¡vale la pena! Sustituya 1 libra congelada por 3 tazas de mangos cortados en cubitos y use ½ taza de hielo para licuar en lugar de ¾ de taza de agua. ¡Luego congélalo en una máquina para hacer helados!

Invertir en una heladera

¡Una máquina para hacer helados es la mejor herramienta para trabajar con sorbetes! Es una gran inversión y puedes usarla para hacer sorbetes y helados todo el año (como Fresa , Limón , Cal , Frambuesa , Piña , Durazno , o Sorbete De Sandía ). Aquí está el máquina para hacer helados de 2 cuartos utilizamos. ¡También es una gran idea para un regalo! Úselo como regalo de inauguración de la casa o como sorpresa divertida para los amantes del helado. Hemos tenido el nuestro durante años y se mantiene bien.

Información sobre preparación y almacenamiento del sorbete de mango

Cuando se trata de sorbete de mango, El sorbete casero es mejor el día en que se hace. . La textura es ultra cremosa y helada recién salida de la heladera. Cuando lo congelas durante la noche, se vuelve muy sólido. Aquí hay algunos trucos para trabajar con las sobras:

• Cubra el recipiente de almacenamiento con papel pergamino. Esto ayuda a que el sorbete no se congele hasta los bordes del recipiente y facilita su descongelación.
• Prepare sorbete de mango con hasta 2 horas de anticipación. Comenzará a congelarse hasta los bordes del recipiente, así que revuélvalo bien antes de servir.
• Las sobras ahorran 1 semana, pero descongela a temperatura ambiente de 20 a 30 minutos. Deja el recipiente en la encimera hasta que se descongele un poco. Para revivir la textura, también puedes darle algunas pulsaciones en una licuadora o procesador de alimentos, pero hemos descubierto que la textura se mantiene bastante bien. Sin embargo, no espere que sea como el sorbete de mango comprado en la tienda, que permanece más suave en el congelador.

Más recetas de mango

¡Los mangos son una fruta soleada que funciona muy bien tanto en preparaciones dulces como saladas! Aquí hay algunos favoritos. recetas de mango :

• Prueba chispeante Ensalada De Mango Con Lima o Mango Salsa
• Prepara cócteles como un Daiquiri de mango congelado o Mango Mimosa
• Mezclar un Batido de mango , Batido de mango y plátano , Batido de mango y plátano , Batido De Mango Y Piña

Ensalada De Mango Con Lima

Daiquiri de mango congelado

Easy Mango Salsa

Batido de mango

Esta receta de sorbete de mango es…

Vegetariano, vegano, de origen vegetal, sin lácteos y sin gluten.

Sorbete de mango fácil

• Tiempo de preparación: 25 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 25 minutos
• Producir: 1 pinta(2 tazas)1incógnita

Descripción

¡Esta receta de sorbete de mango tiene una textura irresistiblemente cremosa y un dulce sabor afrutado! El postre definitivo, rápido y fácil.

Ingredientes

• 1libra* de mango congelado cortado en cubitos (ver notas para mango fresco)
• ¾ de tazaagua
• 6 cucharadasazúcar granulada
• 2 cucharadaszumo de lima
• 1pellizco sal kosher
• Sumadores: ½ cucharadita de jengibre rallado, ½ cucharadita de chile jalapeño picado (sin semillas)

Instrucciones

Nota: Asegúrate de que la base de la heladera esté congelada durante la noche antes de hacer esta receta.

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1. Coloque la mitad de los trozos de mango congelados en un procesador de alimentos o licuadora de alta potencia con el agua, el azúcar y el jugo de lima. Haga puré hasta que quede suave, deteniéndose y raspando los lados según sea necesario. Luego agregue los trozos de mango restantes y haga puré hasta que quede suave, agregando un chorrito más de agua si es necesario. Esto forma un sorbete sin batir que puedes comer inmediatamente o pasar al Paso 2 si tienes una máquina para hacer helados. (Para adelantar, puede refrigerar en este punto hasta que desee batir, hasta 2 días).
2. Vierta la mezcla en una máquina para hacer helados y congele durante unos 15 minutos, hasta que la textura se vuelva helada y cremosa. Servir inmediatamente. O cubra un recipiente con papel pergamino y congélelo hasta por 2 horas al día. Guárdelo en un recipiente sellado forrado con pergamino hasta por 1 semana; deje que alcance la temperatura ambiente durante unos 20 a 30 minutos antes de sacarlo.

Notas

*Algunos mangos congelados se venden en bolsas de 15 onzas: ¡esta cantidad también sirve! También puedes utilizar mangos frescos. Use 3 tazas de mangos frescos cortados en cubitos y sustituya ¾ taza de agua por ½ taza de hielo: licue todos los ingredientes y congélelos en una máquina para hacer helados.

• Categoría: Postre
• Método: Sorbete
• Cocina: Congelado
• Dieta: vegano