RECETA DE AGUA DE RANCHO

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agua del rancho ¡Es un cóctel de tequila elaborado con lima y Topo Chico, nacido en Texas! Esta bebida sirve para refrescarse en los días calurosos.

Aquí tienes un cóctel sencillo, burbujeante, picante y perfecto para el verano: agua del rancho ! Es la bebida no oficial del oeste de Texas, un trago de tequila elaborado con jugo de lima y espumoso Topo Chico.

Uno de nuestros amigos más queridos, nativo de Texas, nos sugirió que probáramos esta nueva bebida hace unos años y, después de un sorbo, nos convencimos. Ahora ha conquistado al país y ha ganado popularidad como uno de los mejores. bebidas de verano ! Es como un giro burbujeante y más ligero en el margarita , con todos los cítricos picantes pero menos dulzura y alcohol. Es relajado y despreocupado, perfecto para tomar algo en el patio. ¡Ven a hacerlo con nosotros!

Ingredientes en agua de rancho

El agua del rancho es un tequila. cóctel alto que proviene del oeste de Texas. Nadie sabe exactamente cómo surgió, ni siquiera cómo obtuvo el nombre. Algunas personas dicen que un ranchero de Texas lo inventó en la década de 1960, pero no hay documentación de cómo surgió.

Fue una bebida de boca en boca hasta alrededor de 2010, cuando los bartenders de Texas comenzaron a agregarla a sus menús. Los ingredientes que necesitarás para el agua del rancho son:

Tequila: Use tequila blanco que tiene un sabor limpio y crujiente que combina bien con las burbujas y los cítricos. También nos gusta con tequila reposado, para un sorbo más complejo con sutiles notas de vainilla y roble.
Jugo de lima: utilice siempre limas frescas en un cóctel: el sabor del jugo embotellado no tiene comparación.
Topo Chico mineral water u otra agua con gas: Los fanáticos acérrimos de esta bebida afirman que no es agua de rancho a menos que esté hecha con Topo Chico, la marca de agua mineral mexicana que se vende en botellas distintivas. Puedes hacerlo con otras marcas de agua con gas , pero Topo Chico cierra el trato por nosotros.

Agua Ranch con botella de agua con gas Topo Chico

Cómo hacer agua de rancho: paso a paso

¡No existe una ciencia exacta detrás del agua de rancho! Debido a que fue un cóctel de boca en boca durante tanto tiempo, se trata más de vibra que de cantidades precisas. Puedes usar tanta lima, tequila y soda como le gustaría, pero esta es la fórmula que creemos que tiene el toque picante y burbujeante adecuado. A continuación se explica cómo preparar agua de rancho:

Paso 1: Coloque 3 oz de tequila en un vaso (2 tragos).
Paso 2: Agregue 1 ½ oz de jugo de lima fresco (el jugo de aproximadamente 1 lima mediana).
Paso 3:Agregue hielo y vierta 4 onzas de Topo Chico (½ taza).

El mejor tequila para usar como agua de rancho

Ranch Water no es el cóctel más sofisticado, por lo que no es necesario sacar un licor de primera calidad. Encuentre un tequila de precio medio para Ranch Water. Puedes usar tequila blanco (tequila nuevo o sin añejar) o tequila reposado (añejo). El tequila añejo tiene más matices de sabor y lo convierte en una bebida más interesante. Busque botellas de 750 ml en el rango de $ 22 a $ 35 (no vale la pena comprar nada más barato). Algunas marcas de tequila que recomendamos son:

Espolon Blanco: inexpensive tequila blanco
El Tesoro Blancoor Patrón Silver : mid-priced tequila blanco
Milagro Reposadoor Suerte Reposado : mid-priced tequila reposado

Más bebidas de tequila

¿Eres fanático del tequila? Elige entre estos cócteles de tequila :

Prueba un clásico margarita , o elegir entre 21 Best Margarita Recipes .
Mezclar un Paloma cocktail , una combinación clásica de tequila y jugo de toronja.
Pruebe un Tequila Amanecer , un cóctel vibrante que combina los colores de un amanecer de verano.
Optar por un Mula Mexicana , una versión a base de tequila del clásico mula de moscú .
Prueba nuestro favorito, el whisky highball con jengibre. El Diablo cocktail .

Classic Margarita Recipe

Paloma Recipe

Tequila Amanecer

El Diablo Cocktail

Preguntas frecuentes

¿Qué tipo de tequila debo usar como agua de rancho?

El tequila blanco (tequila plateado) es la opción clásica. Su sabor limpio y crujiente complementa perfectamente la lima y el agua con gas. Sin embargo, siéntete libre de experimentar con tequila reposado para darle un toque de complejidad a roble.

¿Se necesita algún tipo especial de agua con gas?

Topo Chico, un agua mineral con gas mexicana conocida por su sutil dulzura y mineralidad, es la opción tradicional. Sin embargo, cualquier tipo de agua con gas o agua con gas que disfrutes funcionará. (¡Nos gusta más con Topo Chico!)

¿Qué tan fuerte es el agua típica de un rancho?

Una clase típica de agua de rancho tiene 3 onzas de tequila, que son 2 tragos. Si lo deseas, puedes usar menos y tomar una bebida más aguada.

¿Es el agua del rancho una buena alternativa a otros cócteles de verano?

¡Absolutamente! Es más ligero que margaritas o daiquiris , lo que lo hace perfecto para climas cálidos.

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