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Zanahorias hervidas perfectas

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¡Las zanahorias hervidas pueden tener un sabor increíble! A continuación se explica cuánto tiempo se deben hervir las zanahorias y cómo condimentarlas a la perfección.



Zanahorias Hervidas

Las verduras hervidas no tienen fama de ser las guarniciones más sabrosas de todas. Pero adivina qué: aquí te explicamos cómo hacer el Zanahorias hervidas perfectas ! Tienen un sabor dulce, tierno y sabroso: y si los hierves el tiempo justo, no quedan nada blandos. Estas zanahorias mantecosas se sazonan a la perfección simplemente con mantequilla y cebollino. ¡Aquí le mostraremos cuánto tiempo se deben hervir las zanahorias y cómo agregar el condimento adecuado para preparar una guarnición fácil y saludable!

¿Cuánto tiempo para hervir las zanahorias?

¿Cuánto tiempo para hervir las zanahorias? El momento exacto depende del grosor de las zanahorias. Las zanahorias cortadas en rodajas de 1 a 4 pulgadas tardan de 4 a 5 minutos en cocinarse hasta quedar tiernas y crujientes. Puedes cocinarlas un poco más si prefieres zanahorias aún más tiernas. ¡Solo asegúrate de no hervirlos por mucho tiempo! Hiérvelas durante 10 minutos y las zanahorias se convertirán en papilla.

Esto es lo que debes hacer para preparar estas zanahorias hervidas:



  • Cortar las zanahorias en diagonal. Nos gusta esto porque crea hermosas formas ovaladas.
  • Agregue al agua hirviendo durante 4 a 5 minutos, luego escurra. Pruebe con frecuencia, porque el momento exacto depende del grosor de las zanahorias.
  • ¡Estación! Vea a continuación cuál es la mejor manera de condimentar las zanahorias hervidas.

¿Más verduras hervidas? Intentar Coles de Bruselas hervidas , Patatas Rojas Hervidas , o repollo hervido .

¿Cuánto tiempo para hervir las zanahorias?

Ingredientes que necesitas para zanahorias hervidas

¡Solo necesitas un puñado de ingredientes para hacer las zanahorias hervidas perfectas! Esto es lo que necesitarás para condimentarlos a la perfección:

  • Zanahorias: Las mejores zanahorias para usar son las zanahorias grandes: puedes usar las que encuentras en bolsas grandes en la tienda. Los manojos de zanahorias largos y delgados también funcionan aquí: pueden hervir más rápido porque son aún más delgados. Las zanahorias arcoíris también se ven hermosas. ¿Qué zanahorias evitar? Las zanahorias baby no son nuestras favoritas: su sabor es demasiado dulce.
  • Mantequilla o aceite de oliva: ¡Cualquiera de los dos funciona! Utilice aceite de oliva para veganos o sin lácteos. Pero, por supuesto, la mantequilla añade un sabor más rico y sabroso a las verduras.
  • Sal y pimienta negra: la cantidad adecuada de sal y pimienta negra marca una gran diferencia.
  • Cebollino u otras hierbas: El cebollino es una pareja natural con el dulce sabor de las zanahorias. Puedes utilizar muchas otras hierbas frescas: ¡consulta la lista a continuación!
  • Jarabe de arce (opcional): ¿Te gusta un poco de dulce en tus zanahorias? Agrega un chorrito de jarabe de arce para resaltar el dulzor natural.
zanahorias hervidas

¡Más formas de condimentar zanahorias hervidas!

¡Las cebolletas y la mantequilla son solo una idea de cómo condimentar zanahorias hervidas! Hay muchas otras mezclas de condimentos que puedes usar. Aquí hay algunas opciones divertidas:



  • Condimento griego: este casero condimento griego contiene orégano, eneldo, ajo en polvo y cebolla en polvo: todos sabores que combinan bien con las zanahorias.
  • Comino y lima: ¡el comino es miembro de la misma familia de plantas que las zanahorias! Agrega un toque de comino molido y unas gotas de jugo de lima.
  • Condimento ranchero: Las zanahorias y el rancho son una pareja natural: entonces, ¿por qué no aprovecharlo con zanahorias hervidas? Añade unos batidos caseros. Condimento ranchero o el condimento simplificado de estos Papas Fritas De Zanahoria .
  • Diferentes hierbas frescas: utiliza otra mezcla de hierbas frescas: ¡sigue leyendo para conocer nuestras favoritas!

Hierbas frescas que combinan con zanahorias

Las hierbas frescas son nuestro mejor consejo para vestirse cualquier Receta: ¡incluidas zanahorias hervidas! Si es verano, cultivar tus propias hierbas facilita el acceso a ellas (ver Cómo cultivar hierbas frescas .) O vaya a comprar algunas a la tienda: la mayoría de las hierbas frescas están disponibles en el supermercado durante todo el año. Aquí hay algunas ideas de más hierbas que combinan con zanahorias, además de cebolletas frescas:

  • Tomillo: El tomillo combina bien con las zanahorias (¡existe!), por lo que esta es nuestra mejor opción como hierbas.
  • Albahaca: Albahaca funciona y agrega un matiz fresco y picante.
  • Orégano: El orégano es similar al tomillo y también combina bien con las zanahorias.
  • Eneldo: Eneldo tiene un sabor más distintivo, pero a menudo se combina con zanahorias (ya que son parte de la misma familia de plantas).
¿Cuánto tiempo para hervir las zanahorias?

¿Son saludables las zanahorias?

Redoble de tambores… ¡sí! Las zanahorias de color naranja brillante están repletas de nutrientes y uno de los Las mejores verduras que puedes comer. ! Estos son algunos de los principales beneficios nutricionales de este tubérculo ( fuente ):

  • Bajas en calorías, altas en fibra: una taza de zanahorias picadas tiene sólo 52 calorías y 3,6 gramos de fibra. ( fuente )
  • Lleno de vitamina A (betacaroteno): ¡este tubérculo tiene el 428% de tu vitamina A diaria en 1 taza! Está presente como betacaroteno, un antioxidante que podría ayudar en la prevención del cáncer. Su cuerpo convierte el betacaroteno en vitamina A.
  • Alto en vitaminas C, K y potasio: también tienen un alto contenido de estas vitaminas.
  • Los beneficios potenciales incluyen reducción del colesterol en sangre, pérdida de peso y salud ocular. Leer más aquí .

Más recetas de zanahoria

Revelación completa: las zanahorias hervidas no son nuestra forma favorita de comer zanahorias, pero hervirlas es una opción saludable que te permite tener más control sobre la cantidad de calorías que agregas al condimento. Éstos son algunos de nuestros otros favoritos. formas de comer zanahorias :

Zanahorias salteadas01

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Zanahorias hervidas

Esta receta de zanahorias hervidas es…

Vegetariano, vegano, de origen vegetal, sin lácteos y sin gluten.

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Zanahorias hervidas perfectas


  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo Total: 10 minutos
  • Producir: 4 1incógnita

Descripción

¡Las zanahorias hervidas pueden tener un sabor increíble! A continuación se explica cuánto tiempo se deben hervir las zanahorias y cómo condimentarlas a la perfección.


Ingredientes

Escala1x2x3x
  • 1libra de zanahorias o2 ½ tazasrebanado
  • 1 cucharadaaceite de oliva o mantequilla
  • ¼ de cucharaditamás 1 pizca sal kosher
  • 1 ½ cucharadascebollino picado (o puntas de cebolla verde picadas)
  • ½ cucharaditajarabe de arce (opcional)
Modo de cocción Evita que tu pantalla se oscurezca

Instrucciones

  1. Pon a hervir una cacerola con agua.
  2. Pele y corte las zanahorias en rodajas de 1/4 de pulgada al bies (en diagonal).
  3. Una vez que el agua esté hirviendo, agregue las zanahorias y hierva durante 4 a 5 minutos hasta que estén tiernas y crujientes (más tiempo si prefiere que estén más tiernas). Drenar.
  4. Mezcle las zanahorias con el cebollino, la mantequilla y la sal. Pruebe y agregue sal adicional si lo desea.
  • Categoría: Guarnición
  • Método: Estufa
  • Cocina: Americano
  • Dieta: Vegetariano