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Este café mexicano es una versión del clásico café irlandés con Kahlua, tequila y canela, rematado con una nube de crema batida esponjosa. Fácil de preparar con solo unos pocos ingredientes simples, este cóctel de café seguramente será uno de los favoritos.
Aquí hay una variación divertida del clásico. cafe irlandes : intentar Café Mexicano ! Este cóctel de café condimentado está protagonizado por dos licores mexicanos, tequila y Doble , además de un poco de Triple Sec por si acaso. Cubra con canela y una capa de crema batida esponjosa, y obtendrá una versión irresistiblemente deliciosa del café con especias. (¿Busca en su lugar una bebida matutina de café mexicano con especias? Vaya a este tradicional Café de Olla recipe .)
Ingredientes del café mexicano
Esta receta de café mexicano es una de las muchas versiones del clásico. cafe irlandes . El café irlandés es café con whisky irlandés y puedes intercambiarlo con todo tipo de licores para crear nuevas bebidas. El concepto se llama carajillo en español y es popular en España y otros países latinoamericanos como México, Colombia y Cuba. Es una receta de café mexicano con especias que es un poco más tradicional. O si buscas un ambiente de café matutino, prueba Café de Olla en cambio, café negro mexicano con canela y azúcar.
Esta receta utiliza licores mexicanos para darle un giro al clásico cóctel de café con especias. El licor de naranja Triple Sec recuerda a un margarita , y agrega mucha profundidad y matices a esta bebida. ¡No podrás dejarlo! Esto es lo que hay en esta receta de café mexicano:
- Café
- Doble
- Tequila
- Triple segundo (o Cointreau)
- extracto de vainilla
- Crema batida y canela , para decorar
O pruebe el café mexicano con especias: ¡un carajillo!
¿Busca un giro más tradicional del café mexicano? Pruebe un Carajillo ! Carajillo es café condimentado con Licor 43 , un licor de vainilla español y una bebida popular después de cenar en México.
Esta variación específica es una variación del clásico carajillo español, que usa brandy en lugar de Licor 43. Después de probarlo, Licor 43 Vale la pena el derroche: la forma en que combina con el café es sencillamente perfecta.
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Tipos de café y métodos.
Una taza de café caliente recién hecho es lo mejor para esta receta de café mexicano. Hay varios tipos de café y formas de hacer cafe que funcionan para esta bebida:
- Café tostado oscuro: Esto es lo más tradicional para un café irlandés para que brillen las notas amargas del café. Prepáralo en tu cafetera estándar, una prensa francesa , un Aeropress , o un Olla Moka .
- Café de tueste medio: Otra opción es utilizar un café de tueste medio de origen único y prepararlo mediante un método de vertido en un cafetera chemex .
- Espresso (Americano): ¿Puedes usar espresso aquí? Algunas personas afirman una Americano Es el mejor café irlandés porque produce un intenso y rico sabor a café, por lo que ciertamente también puedes probarlo con café mexicano.
- Descafeinado: Puedes usar café descafeinado para obtener menos efecto.
Triple Sec frente a Cointreau
Este café mexicano es delicioso con tequila y Kahlua, pero agrega Triple Sec y es exagerado. delicioso . Triple Sec es un licor de naranja que se utiliza en cócteles clásicos, el más famoso de los cuales es el clásico margarita . Cointreau también se utiliza a menudo como licor de naranja (algunos dicen que hace el perfect margarita ). Aquí está la diferencia entre Triple Sec frente a Cointreau :
- Triple Sec es una familia de licores claros y secos con sabor a naranja, incluido Cointreau. En la mayoría de las licorerías, las botellas etiquetadas como Triple Sec son de menor calidad y más asequibles que Cointreau. Tiene un sabor sencillo y muy cítrico, casi como un vodka con infusión de naranja.
- Cointreau es un licor claro con sabor a naranja elaborado con cáscaras de naranja dulce y amarga. Tiene un sabor más suave y matizado que Triple Sec. Puedes usar cualquiera de los dos en el café mexicano, pero Cointreau siempre es el mejor en nuestro opinión.
Consejos para la nata montada casera
Para preparar un café mexicano de otro nivel, ¡prométenos que usarás crema batida casera! Cool Whip no sirve en absoluto aquí. En realidad, es muy fácil de hacer en casa y solo toma unos minutos batirlo con un tazón y una cuchara. De hecho, un café irlandés tradicional utiliza crema ligeramente batida, por lo que no es tan rígido como una crema tradicional. Esto es lo que debe saber:
- Crema batida: haz esto Crema Batida Casera usando nata espesa muy fresca, porque se bate rápidamente y tiene la mejor textura. Bátelo hasta obtener picos suaves, lo que le da la textura perfecta para flotar sobre una bebida. Agréguelo a la bebida con el dorso de una cuchara, lo que ayuda a que se equilibre en la parte superior.
- Crema batida sin lácteos: o use esta Crema batida sin lácteos elaborado con leche de coco. Deberás refrigerar 1 lata de leche de coco durante la noche antes de preparar la receta. O puedes usar crema de coco sin necesidad de refrigeración.
Bebidas relacionadas con el café mexicano
¡Hay muchas variaciones de café con especias relacionadas con esta receta de café mexicano! Aquí hay algunos favoritos:
bebida de arbustos
- whisky irlandés hace un café irlandés
- Crema irlandesa Baileys marcas Café Baileys
- Amaretto marcas Café Amaretto
- Doble marcas Café Doble
- Licor 43 hace un Mexicano Carajillo , café tradicional mexicano con especias
- Kahlua, Triple Sec y ron hacen un Café Español , un invento americano con un borde de azúcar caramelizado
quiero mas cócteles de café ? Hay muchos para elegir. Prueba el Martini expreso , ruso blanco , Martini de café y más.
01Café irlandés clásico
02Café Doble
03Café Baileys
04Carajillo (café mexicano con especias)
Cuando servir café mexicano
¡Este es un cóctel clásico con clase! Es mejor tomarlo después de cenar, pero puedes servirlo en cualquier momento. Pruébelo como:
- bebida de brunch
- Bebida después de la cena.
- bebida de hora feliz
- Cóctel de la tarde
- Bebida nocturna de chicas o chicos.
- Bebida a la hora del cóctel
Café Mexicano
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 0 minutos
- Tiempo Total: 10 minutos
- Producir: 1beber1incógnita
Descripción
Este café mexicano es una versión del clásico café irlandés con Kahlua, tequila y canela, rematado con una nube de crema batida esponjosa. Fácil de preparar con solo unos pocos ingredientes simples, este cóctel de café seguramente será uno de los favoritos.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 6 onzas* café caliente
- ½ onzatequila
- ½ onzaDoble
- ½ onzaTriple Seco (o Cointreau)
- 1extracto de vainilla
- Crema batida azucarada , batido hasta obtener picos suaves (o crema batida vegana para sin lácteos)
- canela, para decorar
Instrucciones
- Prepara el café usando tu método favorito.
- hacer el crema batida casera , asegurándose de batir hasta obtener picos suaves.
- Agregue el café a un vaso o una taza de café irlandés, dejando aproximadamente una pulgada en la parte superior para la crema. Agrega el café, el tequila, Kahlua, Triple Sec y la vainilla.
- Coloque suavemente la crema batida encima con el dorso de una cuchara. Adorne con una pizca de canela y sirva.
Notas
*Para convertir a cucharadas, 1 onza = 2 cucharadas.
- Categoría: Beber
- Método: Movido
- Cocina: Cócteles
- Dieta: Vegetariano