Los flavonoles en el chocolate pueden reducir la presión arterial, mejorar su perfil de colesterol y reducir su riesgo de ataque cardíaco en hasta un 31 por ciento, según los estudios, publicados en las revistas. Edad y el Revista Británica de Nutrición . La advertencia: los estudios fueron realizados por científicos que trabajan con Flaviola, una organización europea afiliada a la compañía Mars con el objetivo de desarrollar nuevos alimentos saludables con sede en flavonol. Y se presenta inmediatamente después de un estudio que mostró cómo el chocolate podría desempeñar un papel en la pérdida de peso, pero que resultó ser el engaño destinado a demostrar lo fácil que era manipular los resultados científicos. (Hablando de engaños, asegúrese de que los especialistas en marketing no lo engañen leyendo estos 24 mitos esenciales de nutrición, ¡deshuesado!)
Aún así, hay un consenso creciente de que el tipo correcto de chocolate realmente puede ayudar a reducir la grasa abdominal y mejorar la salud de su corazón. 'La investigación aún continúa sobre los efectos del chocolate negro en el corazón y cómo afecta la salud general, pero hay evidencia que muestra que debido a los antioxidantes, puede ser parte de una dieta saludable,' Nieca Goldberg, MD, cardióloga, directora del Centro Joan H. Tisch para la salud de las mujeres en el Centro Médico Nyu Langone, dice esto, ¡no! 'Cuento a mis pacientes sobre una onza al día que pueden ayudar con su salud general, como parte de una dieta bien equilibrada rica en frutas, verduras y granos integrales, especialmente si reemplaza los antojos más indulgentes. Sin embargo, la gente debería recordar que más no es mejor y para asegurarse de ver las porciones.
El secreto es comer el tipo correcto de chocolate. La mayoría de los chocolates comerciales se procesan de manera que destruyen la mayoría de los nutrientes. Afortunadamente, los editores de Eat This, ¡no ese! Han identificado los mejores chocolates para su vientre, su corazón y sus papilas gustativas. Asegúrese de que su bar tenga al menos 70% de cacao (el frijol de cacao rico en flavonol) y pruebe una de estas deliciosas opciones. Y mantenga la presión arterial baja, y la barriga delgada, ¡utilizando cualquiera de estos 25 mejores consejos para perder peso!
¡No es eso!
Lindt Sweet Dark Excellence Bar
163 calorías, 10.7 g de grasa (6.4 g de grasa saturada), 15.6 carbohidratos, 12.8 azúcar, 1,4 g de proteína por 1 onza
El azúcar debe ser el último ingrediente en la lista de una barra de chocolate, o al menos listada después del cacao, señala el dietista Cassie Bjork Rd, LD. Esta barra de Lindt nutricionalmente vacía tiene las cosas dulces enumeradas primero, lo que indica que hay más azúcar que cualquier otro ingrediente por bocado. Hablando de azúcar, descubra qué ingrediente desagradable podría ser en su mesa con esta lista de 12 alimentos que cree que son vegetarianos, ¡pero no lo son!
recetas de cebolla verde
55% Pascha Chocolate negro orgánico
162 calorías, 10.8 g de grasa (6.1 g de grasa saturada), 14.9 g de carbohidratos, 12.8 g de azúcar, 1,4 g de proteína por 1 oz
Claro, este chocolate es un proyecto certificado por el comercio orgánico y justo del USDA, verificado y vegano, pero no dejes que todas esas palabras de moda de alimentos te distraen de la verdad fría y dura: la mayoría de este bar está llena de azúcar, no cacao. Déjalo atrás y recoge algo más: hay opciones mucho mejores en el supermercado.
Lindt lindor trufas de chocolate negro
153 calorías, 12.7 g de grasa (8.7 g de grasa saturada), 10 g de carbohidratos, 8.7 g de azúcar, 1,3 g de proteína por trufas
Cóctel Rickey de lima y cereza
Aunque Lindt usa un poco de mantequilla de cacao en su receta de trufa, también se mezclan con aceite de núcleo de palma, malas noticias para su progreso de salud y pérdida de peso. El ácido esteárico en la mantequilla de cacao lucha contra la inflamación y se detiene el hambre, pero el aceite de núcleo de palma altamente procesado promueve la inflamación y pasa rápidamente a través del tracto gastrointestinal, por lo que probablemente no cosechará gran parte de los beneficios de cacao de esta trufa ', explica Bjork. Si bien el aceite de núcleo de palma no tiene la calificación, busque los 8 mejores aceites para perder peso en sus bocadillos y agréguelos a su cocina lo antes posible.
Barra de chocolate negro suave y sedoso de chocolate singles, 1 oz
139 calorías, 9 g de grasa (5,6 g de grasa saturada), 17 g de carbohidratos, 13 g de azúcar, 1,4 g de proteína
Dove afirma que este bar está hecho de la mejor calidad de cacao, ¡pero no se deje engañar! El cacao en esta barra de chocolate es cualquier cosa menos de alta calidad. De hecho, se ha procesado con álcali. Se empeora: esta es otra barra que se encontró que contenía cadmio en la salud, que se muestra en algunos estudios para causar daño renal, hígado y óseo.
Hershey's Special Dark, 1 oz
131 calorías, 8.2 g de grasa (5.5 g saturada), 17.2 g de carbohidratos, 14.5 g de azúcar, 1,4 g de proteína por 1 oz
No estamos seguros de lo que Hershey cree que es tan especial sobre su barra de chocolate negro porque, por lo que podemos ver, es bastante horrible. Además de robar el azúcar el primer lugar en el panel de ingredientes, está fabricado con cacao alcalizado, lo que significa que sus poderes de lucha contra la enfermedad cardiovascular y cáncer disminuyen severamente. Mantenlo en la oscuridad. ¡Para docenas de mejores ideas de explosión de grasa, consulte nuestro informe sobre los 50 mejores bocadillos para perder peso!
Chocolate negro m
ingredientes de deslizamiento de tierra
142 calorías, 6.5 g de grasa (4.1 g de grasa saturada), 19.5 carbohidratos, 15.9 azúcar, 1,2 g de proteína
Esta receta requiere más azúcar que la mantequilla de cacao y está cargada de una miríada de colores artificiales, algunos de los cuales incluso han sido prohibidos en otros países debido a sus peligros de salud probados. Además, solo medio paquete de M
¡Come esto!
Theo Saled Almond 70% de chocolate negro
210 calorías, 17 g de grasa (9 g saturada), 19 g de carbohidratos, 12 g de azúcar, 4 g de proteína por ½ barra
Nos gusta esta barra de almendras Theo Saled de nivel de entrada porque la amargura no te golpea como lo hace con un 80% o más de barras de cacao. Cuanto mayor sea el porcentaje de cacao, mejor, pero obtendrá algunos beneficios para la salud del 55% de cacao, dice Isabel Smith, MD, RD, CDN. Las almendras también ofrecen un impulso de salud adicional gracias a su combinación de proteínas, fibra y grasas saludables a base de plantas, que funcionan juntas para mantener a raya el hambre y los antojos. Para un golpe de quema de grasa adicional, combine algunos cuadrados con uno de los 5 mejores tés para perder peso!
Especies en peligro de extinción cuadrados de chocolate negro con menta bosque
100 calorías, 17 g de grasa (10 g de grasa saturada), 19 g de carbohidratos, 11 g de azúcar, 3 g de proteína por 4 piezas
Con un 72% de cacao y algo de menta agregada para el sabor, estos cuadrados pueden ayudar a aplastar los ansiosos antojos dulces con solo unos cuantos mordiscos. Además, la investigación ha encontrado que comer una pequeña dosis de chocolate cada día puede ayudarlo a relajarse, lo que puede aumentar su pérdida de peso. El chocolate negro puede aumentar los niveles de serotonina y endorfina en el cerebro, reduciendo el estrés y elevando el estado de ánimo. Banear el estrés también disminuirá sus niveles de cortisol, una hormona que promueve el almacenamiento del vientre.
Verde
250 calorías, 20 g de grasa (12 g de grasa saturada), 15 g de carbohidratos, 8 g de azúcar, 4 g de proteína por 12 piezas
Verde
cómo condimentar un filete de atún
Alter Eco Blackout
240 calorías, 21 g de grasa (13 g de grasa saturada), 14 g de carbohidratos, 6 g de azúcar, 3 g de proteína
Una cosa a tener en cuenta al comprar chocolate es el contenido de azúcar, incluso cuando compra la oscuridad. Consumir demasiado puede aumentar su riesgo de problemas de salud graves como la diabetes y el cáncer, sin mencionar que conduce a accidentes de energía. Apunte a 10 a 15 gramos de azúcar o menos por porción, sugiere Smith. Los chocolates extremadamente oscuros (88% de cacao, por ejemplo) tendrán alrededor de 5 gramos de azúcar por porción. Esta barra ecológica alter tiene solo 6 gramos, lo que lo convierte en una elección sólida.
Y el
Nibmor Extreme Dark Chocolate con puntas de cacao
160 calorías, 12 g de grasa (7 g saturada), 15 g de carbohidratos, 8 g de azúcar, 2 g de proteína por ½ barra
Nibmor Extreme tiene solo cinco ingredientes, el primero de los cuales es el cacao orgánico, y las puntas ofrecen un divertido crujido, lleno de flavonoles. Bonificación: si tiene problemas para apegarse a una porción, también vienen en cuadrados de servicio preenvasados por solo 50 calorías por pop. Cacao también es el primer ingrediente en el té Earl Grey de Chocolate de Numi. Nos encanta tanto el té negro, lo hicimos parte de nuestro nuevo plan de pérdida de peso, La dieta y la limpieza de té de vientre plano de 7 días ! ¡Los panelistas de prueba perdieron hasta 10 libras en solo una semana!
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