Con el aumento de las mantequillas de nueces amigables con la alergia, la mantequilla de almendras se ha convertido en un elemento básico en muchos hogares estadounidenses. Es una gran alternativa a la mantequilla de maní en todo, desde sándwiches hasta batidos a bocadillos. Nutricionalmente, es muy similar a la mantequilla de maní y otras mantequillas de nueces, pero también es un Buena fuente de fibra , proteína y vitamina E.
La última vez que diste un paseo por la sección de mantequilla de almendras de tu supermercado, es probable que note que hay docenas de variedades de este elemento básico de nuez para elegir, y algunas de ellas son más saludables que otras.
La mantequilla de almendras suena como si siempre sea un alimento saludable, pero esta mantequilla de nueces se puede llenar fácilmente de azúcar, sodio e ingredientes agregados que pueden hacerlo menos nutritivo para usted. Es por eso que hablamos con dietistas y expertos en nutrición para descubrir exactamente cuáles son las mejores mantequillas de almendras que les gusta recomendar y por qué. También le traemos tres mantequilla de almendras que pueden no ser la mejor opción, especialmente si las está comiendo regularmente.
Lo que hace que la mantequilla de almendras más saludable:
- Calorías: Todas las mantequillas de almendras son aproximadamente las mismas calorías, pero algunas son más altas que otras, particularmente si han agregado grasa o azúcar. Aunque, algunos en nuestra lista de las mejores mantequillas de almendras han agregado nutrientes que aumentan el golpe por su dinero, incluso si eso significa consumir más calorías por porción.
- Contenido de sodio: Muchas mantequillas de almendras se venden saladas o sin sal. Buscar sin calmar la mayor parte del tiempo puede ayudar a reducir la ingesta de sodio en su dieta, lo que puede ser impactante para su presión arterial y salud cardíaca.
- Azúcar y aceites agregados: La mantequilla de almendras puede separarse en el frasco si no está hecho con aceites agregados. También puede encontrar que algunas marcas incorporan azúcar agregada para endulzar el perfil de sabor. Busque mantequilla de almendras con aceite y azúcar mínimamente agregados para la opción más saludable.
Incluir mantequillas de almendras menos saludables en su dieta, algunas veces no es un gran problema cuando se trata de su salud. Sin embargo, si a menudo consume marcas de mantequilla de almendras que tienen un alto nivel de azúcar y agregan grasas, es posible que desee considerar cambiarlas por una alternativa más saludable.
Eche un vistazo a nuestras recomendaciones expertas para aprender qué mantequillas de almendras son las mejores y peores en los estantes de los supermercados hoy. Sigue leyendo, y por más, no te lo pierdas 17 mantequillas de maní más saludables para comprar, dicen dietistas .
Las 9 mejores mantequillas de almendras
Lo mejor: Big Spoon Roasters
Por 2 cucharadas: 170 calorías, 15 g de grasa (1 g de grasa saturada), 55 mg de sodio, 6 carbohidratos (3 fibra, 1 g de azúcar), 6 g de proteína Con solo 1 g de azúcar, esta marca La mantequilla de almendras es excelente para las personas que observan su azúcar en la sangre o al menos no quieren consumir azúcar agregada. Estoy un poco obsesionado con cualquier cosa que haga grandes tostadores de cuchara, y sus mantequillas de almendras no decepcionan, dice Lauren Modern, MS RDN LD CLEC . 'Su mantequilla de almendras con miel de flores silvestres es lo suficientemente dulce y está hecha con ingredientes de calidad. Esta mantequilla de nuez se apoya en las almendras de la misión, que ofrecen un rico sabor '', explica.
Lo mejor: la clásica mantequilla de almendras de Justin
Por 2 cucharadas: 220 calorías, 19 g de grasa (3 g de grasa saturada), 10 mg de sodio, 5 carbohidratos (3 fibra, 1 g de azúcar), 6 g de proteína
Vendido en un par de sabores diferentes, incluida la mantequilla de almendras de miel y la mantequilla de almendras de canela, nos encanta eso Justin's Se centra en ingredientes simples.
Mi mantequilla de almendras absolutamente favorita para recomendar es la clásica mantequilla de almendras de Justin, dice Erin Palinski-Wade, RD, CDCES autor de Dieta de grasa abdominal para muñecos & Dieta para diabetes de 2 días y un socio con Justin's. 'Con solo dos ingredientes simples, esta es una mantequilla de almendras llena de nutrientes con el que puedes sentirte bien. Solo una porción proporciona 6 gramos de proteína y hace la opción de sándwich, fruta
Lo mejor: Artisana Organics Mantequilla de almendras cruda
Por 2 cucharadas: 190 calorías, 16 g de grasa (1 g de grasa saturada), 0 mg de sodio, 7 carbohidratos (4 g de fibra, 1 g de azúcar), 7 g de proteína Con menos grasas saturadas que la mayoría, amamos los beneficios saludables del corazón de esta mantequilla de almendras . Bonnie Newlin, MS, Rd, LDN, CLT, El propietario de Crave Nuriment Nutrition comparte su recomendación con nosotros: 'Mi mantequilla de almendras favorita es la mantequilla de almendras cruda de Artisana Organics, que está libre de aceite de palma, azúcar agregada y sodio. Se puntúa en el departamento de sabores al tiempo que proporciona nutrientes biodisponibles '.
Lo mejor: Kirkland Signature Mantequilla de almendras cremosa
Por 2 cucharadas: 210 calorías, 17 g de grasa (1,5 g de grasa saturada), 0 mg de sodio, 7 carbohidratos (2 fibra, 1 g de azúcar), 6 g de proteína Ashley Kitchens, MPH, RDN , La nutrición centrada en la planta de la planta y el propietario basado en plantas nos brinda su recomendación experta: ' Kirkland Signature Mantequilla de almendras cremosa es una opción conveniente y asequible que proporciona muchos beneficios para la salud: no contiene azúcar o sal agregada y está libre de conservantes, sabores y colores artificiales. Además, es amigable para vegano y una buena fuente de proteínas, hierro, calcio, vitamina E y fibra. Es una de las mantequillas de almendras más asequibles del mercado, que llega a $ 8 por 27 onzas. Obtiene todos los beneficios nutricionales sin romper el banco.
yogur griego vs yogur normal
Lo mejor: una vez más mantequilla de almendras
Por 2 cucharadas: 200 calorías, 16 g de grasa (1,5 g de grasa saturada), 0 mg de sodio, 5 carbohidratos (3 g de fibra, 1 g de azúcar), 7 g de proteína Una vez más Ofrece un producto saludable de mantequilla de almendras que no tiene sodio agregado, ni azúcar agregada e ingredientes simples. Creemos que esta mantequilla de almendras se combinaría perfectamente con algunas galletas Graham, una manzana o rociada encima de un tazón de yogurt para un refrigerio.
Lo mejor: Georgia Grinders
Por 2 cucharadas: 190 calorías, 17 g de grasa (1,5 g de grasa saturada), 80 mg de sodio, 7 carbohidratos (3 fibra, 2 g de azúcar), 7 g de proteína Ligeramente endulzado con solo 2 g de azúcar, nos encanta el aspecto de esta marca . Con 190 calorías, 3 g de fibra y 7 g de proteína, seguramente se sentirá lleno de satisfacción de esta abundante mantequilla de nuez.
¡Descubrí Georgia Grinders en un mercado de agricultores y me encantan su mantequilla de almendras porque literalmente son solo almendras y sal marina! Y además es crujiente y delicioso, y creado por una increíble marca familiar ', dice Caroline Young, MS, RD, LD, RYT Propietario de Nutrición completa .
Lo mejor: 365 Mantequilla de almendras sin azúcar sin flores sin flujo sin sal.
Mercado de alimentos integrales
Por 2 cucharadas: 190 calorías, 17 g de grasa (1,5 g de grasa saturada), 0 mg de sodio, 7 carbohidratos (3 fibra, 0 g de azúcar), 7 g de proteína'Si buscas mantequilla de almendras saludable para el corazón, este producto es la opción perfecta. Esta creación de un ingrediente tiene una mezcla ideal no solo de grasas protectores para el corazón, sino que también no contiene colesterol ni sodio , comparte Joanna Ayalloore, MS y RD , y el propietario de Nutrition se mantuvo simple.
Whole Foods lo ha vuelto a hacer con una impresionante lista de ingredientes que contiene solo almendras. Nos encanta su énfasis en un producto de mantequilla de almendras que no tiene azúcar o sal agregada.
Lo mejor: Mantequilla de almendras de Trader Joe
Por 2 cucharadas: 190 calorías, 17 g de grasa (1,5 g de grasa saturada), 0 mg de sodio, 7 carbohidratos (3 g de fibra, 2 g de azúcar), 7 g de proteína 'Amo Trader Joe's Organic Almond Butter Porque tiene una textura suave y cremosa que facilita la extensión de tostadas o usa en recetas, explica Uno está en Nan, STPL, CPER, CPPN de Un bote de bienestar . 'Está hecho solo con almendras y sal tostadas, y no contiene azúcares o conservantes agregados, lo que lo convierte en una opción más saludable que otras mantequillas de almendras. Una de las mejores partes es que la mantequilla de almendras de Trader Joe tiene un precio razonable y es un gran valor para la calidad del producto , comenta Chun.
cócteles con malibu
Trader Joe's has a variety de almond butters to choose from, and this is one de the best at the store. We love that they do not add any extra salt and include just 2 grams de added sugar in the product.
Mejor: mantequilla de almendras rxbar arce
Por 2 cucharadas: 190 calorías, 14 g de grasa (3 g de grasa saturada), 105 mg de sodio, 7 carbohidratos (2 g de fibra, 4 g de azúcar), 9 g de proteína Rxbar branched into the almond butter juego, y estamos muy agradecidos que lo hayan hecho. Cambiaron el juego al incluir las claras de huevo en su fórmula, lo que aumenta la proteína por porción y nos ayuda a sentirnos más llenos y satisfechos después de la merienda.
Con 9 gramos de proteína por porción, sería difícil encontrar una mantequilla de almendras más alta en la proteína en el mercado.
Las 3 peores mantequillas de almendras
Peor: mantequilla de almendras de caramelo maranatha
Por 2 cucharadas: 190 calorías, 14 g de grasa (4 g de grasa saturada), 30 mg de sodio, 14 carbohidratos (1 g de fibra, 11 g de azúcar), 4 g de proteína Mientras amamos algunos de los otros sabores de mantequilla de almendras de Maranatha, Éste no es nuestro favorito. Con 11 gramos de azúcar por porción de 2 tablas, no sorprende que el sabor de caramelo probablemente no sea la opción más saludable. En cambio, podríamos recomendar su clásico sabor sin sal, sin azúcar, en su lugar.
Lo peor: bueno
Por 2 cucharadas: 170 calorías, 14 g de grasa (2 g de grasa saturada), 65 mg de sodio, 8 carbohidratos (3 g de fibra, 4 g de azúcar), 5 g de proteína Mientras elige una mantequilla de almendras con sabor como Éste De vez en cuando no tendrá un efecto importante en su salud, si los está eligiendo a menudo, el sodio y el azúcar agregados pueden sumar. Este tipo de sabores a menudo son fáciles de comer en exceso y pueden dar como resultado un consumo de más que un tamaño de porción recomendado.
Lo peor: la almendra de cacao del comerciante Joe se propagó
Cortesía de Trader Joe's
Por 2 cucharadas: 210 calorías, 13 g de grasa (2 g de grasa saturada), 10 mg de sodio, 21 carbohidratos (1 g de fibra, 19 g de azúcar), 2 g de proteínaCon mucho, la peor mantequilla de almendras que pudimos encontrar en el mercado es Trader Joe's almond spread que es un spin -off de los propagaciones de avellana como Nutella. Con 19 gramos de azúcar agregada, casi está cumpliendo su objetivo de azúcar agregado para el día según las pautas dietéticas. Este producto tiene menos fibra y menos proteínas que la mayoría de las mantequillas de almendras en el mercado y no es nuestra primera opción para un refrigerio saludable.
