Este cóctel sencillo y refrescante es una manera maravillosa de disfrutar los sabores de las frutas de invierno. La granada de pomelo y la miel añaden notas agridulces y florales a esta bebida de vodka fácil.
En 2019, esta receta apareció originalmente en un maridaje de alimentos y bebidas de temporada con mi Cuenco de Buda de invierno pero dada la inmensa popularidad de la receta del cóctel en las redes sociales, decidí que era hora de darle su propia receta dedicada.
puedes encontrar más cócteles de cítricos de invierno aquí y una deliciosa versión sin alcohol aún más fácil de esta bebida en mi Sol de invierno (cóctel sin alcohol de pomelo y granada) !
cómo hacer ralladura de naranja
¿A quién no le encanta un sencillo cóctel de temporada? Este ligero y crujiente agrio de pomelo y granada es un excelente cóctel para el almuerzo o la cena elaborado con vodka, pomelo, limón y jarabe de granada y miel.
Consejo: si eres un amante de la ginebra, no dudes en sustituirla por una agradable London Dry con sabor a enebro o incluso por una ginebra afrutada de pomelo como Malfy Gin Rosa.
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Sirope de miel y granada fácil y rápido
No se deje intimidar por el almíbar especial, este requiere muy poca preparación y solo uno o dos minutos para combinar los ingredientes.
receta de vodka al amanecer
Puedes usar jugo de granada recién exprimido o una marca como POM, tú decides. Me gusta usar jugo fresco cuando puedo encontrar granadas en la tienda.
Simplemente mezcle ½ taza de miel con ½ taza de agua y agregue ½ taza de jugo de granada. ¡revuelve y listo!
¡Aprende todo sobre el jarabe de miel y más formas de usarlo!
Me gusta usar agua tibia para acelerar el proceso, pero puedes usar agua a temperatura ambiente y la miel se disolverá casi tan rápido.
No hace falta cocinar ni hervir nada y ensuciar más platos. Simplemente mezcle y guarde el almíbar en el mismo frasco u otro recipiente con cierre.
Este jarabe de miel y granada debe conservarse en el frigorífico durante unas 2 semanas.
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Vodka Sour de pomelo y granada
Un cóctel ligero y crujiente a la hora del almuerzo o la cena con vodka, pomelo, limón y un sencillo almíbar de miel y granada.4.65de39votos Imprimir receta Receta de alfiler Tiempo de preparación5minutos CursoBebidas Porciones1 cóctel
Ingredientes 1x2x3x
- 1 ½ onz vodka
- 1 onz zumo de pomelo rosado recién exprimido
- ½ onz jugo de limón recién exprimido
- ½ onz jarabe de miel y granada*
Instrucciones
- *Para hacer el jarabe de miel y granada, agregue ½ taza de agua y ½ taza de miel a un frasco de vidrio y revuelva hasta que la miel se disuelva. Agrega ½ taza de jugo de granada y revuelve para combinar.
- Agrega todos los ingredientes a una coctelera y llena ¾ con hielo. Agite hasta que se enfríe durante unos 12 segundos.
- Colar en un vaso doble bajo lleno de guijarros o hielo picado.
- Adorne con pomelo y una ramita de romero.
Publicado enÚltima actualización: 17 de abril de 2024
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