Vinagreta De Albahaca Fresca

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¡Esta vinagreta de albahaca aporta sabor fresco a todo lo que toca! El aderezo es una forma ideal de utilizar esta hierba: rociar sobre mariscos o ensaladas.

Tengo muchos albahaca ? No tienes que quedarte atrapado en la rutina del pesto. Prueba esto Vinagreta De Albahaca ! Tiene mucho sabor fresco y picante: en realidad sabe a pesto en forma de aderezo. Es ideal para ensaladas, especialmente una ensalada de tomate de verano. Pero el cielo es el límite: úsalo como salsa para pollo o marisco, o incluso para rociar queso de cabra. crostini . El sabor es ultra picante y solo toma 5 minutos mezclarlo. Alex probó un bocado y exclamó ¡Guau! (Me sentí halagado). Aquí le explicamos cómo hacer este delicioso aderezo para ensaladas casero .

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Ingredientes en vinagreta de albahaca

Esta vinagreta de albahaca utiliza solo unos pocos ingredientes: ¡cada uno tiene una gran cantidad de sabor! Nuestra parte favorita es que ni siquiera necesitas comprar un limón fresco. El vinagre de vino tinto funciona, ya que convierte todos los elementos necesarios fuera de los ingredientes de la despensa de albahaca. Esto es lo que necesitas para hacer vinagreta de albahaca:

• albahaca fresca
• Ajo
• Aceite de oliva
• mostaza de dijon
• vinagre de vino tinto
• sal kosher
• Azúcar

Utilice un procesador de alimentos o una licuadora

Puedes usar un procesador de alimentos o una licuadora para esta receta, pero deberás tener en cuenta algunas cosas sobre el tamaño de la receta. Esto es lo que debe saber:

• Procesador de alimentos o licuadora de inmersión: esta receta rinde ½ taza de aderezo de albahaca. Un procesador de alimentos funciona mejor con esta pequeña cantidad de ingredientes; También puedes usar una licuadora de inmersión y un vaso.
• Licuadora estándar: ¡También puedes usar una licuadora estándar! Si ese es el equipo que tienes, te recomendamos duplicar la receta . Una cantidad mayor se mezclará mejor en una licuadora grande. Luego consulte las notas sobre el almacenamiento a continuación.

Información de almacenamiento de vinagreta de albahaca

¡Esta vinagreta de albahaca sabe mejor recién hecha! Como se señaló anteriormente, esta receta rinde ½ taza: debería ser suficiente para 4 ensaladas o para rociar pescado o marisco. ¿Quieres duplicarlo para tener sobras o hacerlo en una licuadora estándar? Guarde este aderezo de albahaca refrigerado hasta por 1 semana.

La albahaca pierde un poco de color, pero seguirá siendo bastante verde. Asegúrate de llevarlo a temperatura ambiente antes de servir, porque el aceite de oliva se vuelve sólido en el refrigerador.

Formas de servir vinagreta de albahaca

¡Esta vinagreta de albahaca está llena de sabor veraniego! Es una buena alternativa al pesto para consumir albahaca de verano. O puedes prepararlo en cualquier momento: usa albahaca fresca comprada en la tienda para evocar los sabores del verano. Aquí hay algunas maneras excelentes de usarlo:

• Rocíe sobre una ensalada de tomate. Corte los tomates maduros jugosos, salarlos y luego agregue este aderezo de albahaca. O pruébalo con nuestro Ensalada De Tomate Y Albahaca .
• Úselo en una ensalada verde. Pruébalo Ensalada Italiana , Ensalada De Espárragos , o Ensalada fácil de rúcula .
• Acompáñelo con camarones. Rocíelo Brochetas De Camarones A La Parrilla , Camarones A La Parrilla Perfectos , o Camarones Con Mantequilla De Ajo .
• Sirva con pescado. Pruebe Tilapia a la parrilla , Bacalao Frito , Bacalao Al Horno , o Salmón Al Horno .

¿Tienes más ideas? ¡Cuéntanos cómo usarías esta vinagreta de albahaca!

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Más formas de utilizar la albahaca

¡Hay tantas recetas sabrosas de albahaca para aprovechar la albahaca de verano! Aquí hay algunos más ideas de recetas de albahaca nos encanta:

• Salsa De Albahaca ¡Similar a esta vinagreta de albahaca! Es herbáceo, ajo y de color verde brillante: como un pesto sin queso ni nueces.
• Cóctel de ginebra y albahaca ¡Lleno del sabor fresco y picante de la hierba verde brillante!
• Alioli de albahaca Un dip cremoso para papas fritas y verduras!
• Todo Pizza De Albahaca ¡Una gruesa capa de sabroso pesto, cubierta con un montón de hojas frescas!
• Salmón Al Pesto o Camarones Al Pesto Fácil ¡El pesto combina naturalmente con mariscos! Ambas son comidas sencillas entre semana que también impresionan a los invitados.
• Espaguetis al pesto o Pesto De Sacacorchos ¡Ambas son formas impresionantes de comer pesto con pasta! Rápido fácil.

Esta vinagreta de albahaca es…

Vegetariano, vegano, de origen vegetal, sin lácteos y sin gluten.

Vinagreta De Albahaca Fresca

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 5 minutos
• Producir: ½ taza 1incógnita

Descripción

¡Esta vinagreta de albahaca aporta sabor fresco a todo lo que toca! El aderezo es una forma ideal de utilizar esta hierba: rociar sobre mariscos o ensaladas de tomate.

Ingredientes

• 1diente de ajo pequeño
• 1 tazahojas de albahaca empaquetadas
• 6 cucharadasaceite de oliva
• ½ cucharaditamostaza de dijon
• 1 ½ cucharadasvinagre de vino tinto
• ½ cucharadita sal kosher
• ½ cucharaditaazúcar

Instrucciones

1. Pele el diente de ajo y colóquelo en un procesador de alimentos*: procese hasta que esté picado en trozos grandes. Agrega los ingredientes restantes y procesa hasta que la albahaca esté finamente picada y forme una vinagreta. Guarde las sobras refrigeradas: déjelas a temperatura ambiente antes de servir.

Notas

*También puedes usar una licuadora. En una licuadora de tamaño estándar, es más fácil duplicar la receta y preparar 1 taza de aderezo. Puedes utilizar la receta tal cual con una batidora de mano.

• Categoría: Vendaje
• Método: Mezclado
• Cocina: italiano
• Dieta: vegano