Cóctel de ginebra y albahaca

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calabaza hirviendo

¡Este cóctel de lima limón y albahaca está lleno del sabor fresco y picante de la hierba verde brillante! Es agridulce y fácil de beber.

Amar albahaca fresca ? Nosotros también. Aquí está nuestra nueva forma favorita de usarlo: esta Cóctel de albahaca ! La hierba verde picante agrega un sabor maravillosamente fresco a esta bebida. Es una bebida de ginebra de lima-limón: crujiente y fresca, con un sabor agridulce. Cuando Alex me lo entregó y tomé el primer sorbo, me vendieron. No hay nada mejor que la albahaca en verano y creemos que esta es la forma de utilizarla. (O un Gimlet de albahaca .) A continuación se explica cómo utilizar la albahaca en cócteles y la receta de esta deliciosa bebida verde.

Cómo hacer un cóctel de albahaca (¡mézclalo!)

¿Cómo utilizar albahaca en cócteles? ¡Lo confundes! Confundir Es una técnica utilizada en bebidas para triturar suavemente hierbas o frutas para liberar sus jugos. Esto ayuda a que los sabores se integren con la bebida más que si simplemente agregas hojas enteras a la bebida. ¿Cuál es la forma correcta de confundirse? Esto es lo que necesita saber:

• Triture suavemente la albahaca de 3 a 4 veces (en una coctelera). Utilice una batidora de cóctel o una cuchara de madera. ¡No lo tritures hasta convertirlo en pulpa! Debería ser suficiente para soltar los jugos.
• Añade el limón, la lima, la ginebra y jarabe simple y agitar con hielo. ¿No tienes coctelera? Vea abajo.
• Colar y decorar. Colar la bebida en una copa de cóctel y decorar con albahaca. ¡Voilá! Un hermoso cóctel de albahaca.

Herramientas de confusión y algunas alternativas

Triturar la albahaca es la técnica principal necesaria para este cóctel de albahaca. Aquí están las herramientas de cóctel necesarias para mezclar. Pero si no tienes una configuración profesional, ¡nosotros la conseguimos! Puedes preparar esta bebida con herramientas que probablemente ya tengas en tu casa.

• Coctelera: una coctelera enfría rápidamente los cócteles agitándolos contra hielo y tiene un colador para que pueda servir el cóctel sin derramar el hielo. ¿Qué puedo usar en lugar de una coctelera para mezclar? Utilice una taza o recipiente de metal grande para mezclar: no mezcle en vidrio por razones de seguridad. ¡Puedes transferirlo a un frasco de vidrio para conservas para poner los ingredientes de la bebida y el hielo, luego tapar la parte superior y agitar! Viértelo a través de un colador en el vaso para servir.
• Mezclador de cócteles: Se recomienda un mezclador de madera sin terminar para que no se desprendan sabores artificiales en su bebida. ¿Qué puedo usar en lugar de un muddler? Utilice una cuchara de madera.

La ginebra a utilizar para este cóctel de albahaca.

¡Cuanto mejor sea la ginebra, mejor será la bebida! Este cóctel de albahaca queda fantástico con muchos tipos diferentes de ginebra. Normalmente sugerimos comprar una botella de ginebra de precio medio: esto suele ser indicativo de calidad. Aquí hay algunas notas más sobre la ginebra:

• Cada botella de ginebra tiene un sabor un poco diferente y diferentes sabores botánicos. ¡Experimenta para encontrar tu favorito!
• Nos gusta la ginebra Malfy, así que eso es lo que usamos aquí.
• Aléjate de la ginebra Tanqueray: en nuestra opinión personal, aporta una fuerte cualidad floral.

Cultivar y almacenar albahaca fresca

La albahaca fresca es fantástica para cócteles de todo tipo. También puedes usarlo para bebidas no alcohólicas mezclándolo con batidos o usarlo en aguas infusionadas . Aquí hay algunas notas sobre cómo cultivar y almacenar albahaca fresca:

• ¡Cultivarlo en casa es fácil! Todo lo que necesitas es una maceta y una repisa soleada. Ir a Cómo cultivar albahaca .
• Podela con regularidad. La forma de mantener saludable la albahaca es cosecharla con regularidad. Ir a Cómo cosechar albahaca .
• Guarde la albahaca cortada en un frasco tapado con agua. Esto extiende la vida de 3 a 5 días. Ver Cómo almacenar albahaca .

Más cócteles con hierbas

¡Las hierbas frescas añaden el mejor sabor a los cócteles! Estos son algunos de nuestros mejores cócteles a base de hierbas:

• Gimlet de albahaca Este gimlet de albahaca es lo que está, con jugo de lima, ginebra y albahaca triturada, lo que le da una esencia fresca y picante.
• Cóctel Collins De Albahaca Un giro veraniego en el Tom Collins ! Ácido y burbujeante, con hierbas frescas y pepino.
• Mojito clásico ¡Uno de los cócteles de hierbas más famosos! El Mojito tiene que ver con hierbas y menta. Este icónico cóctel cubano es refrescante y lo suficientemente dulce.
• Smash de bourbon y moras Refrescante y perfecto para fiestas, con moras, lima y menta trituradas.
• Mula de ginebra Un clásico moderno, una combinación de una burbujeante mula de Moscú y un mojito de menta.
• Cóctel Fizz de romero ¡Combina el fragante sabor a hierbas del romero con limón y muchas burbujas!
• Cóctel del lado sur o Fizz del lado sur Una bebida de ginebra fácil y refrescante hecha con menta, limón y lima: o agrégale burbujas para que burbujee.

Cuándo servir un cóctel de albahaca

Este refrescante cóctel de albahaca es perfecto para el verano cuando abunda la albahaca. Pruébelo como:

• Bebida exclusiva
• Cóctel de verano
• bebida de hora feliz
• Bebida de cena
• Bebidas nocturnas
• Bebida nocturna de chicos o chicas.
• Bebida a la hora del cóctel

Cóctel de ginebra y albahaca

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 5 minutos
• Producir: 1beber1incógnita

Ingredientes

• 4hojas de albahaca fresca y más para decorar
• 2 onzas(4 cucharadas) Ginebra
• ½ onza(1 cucharada) jugo de limón
• ½ onza(1 cucharada) jugo de lima
• ½ onza(1 cucharada) jarabe simple
• Para la guarnición: hoja de albahaca

Instrucciones

1. Añade las hojas de albahaca a una coctelera y suavemente confusión 4 a 5 veces hasta que suelte el aceite, pero no se rompa la albahaca.
2. Agrega los ingredientes restantes a la coctelera. Llénalo con hielo y agita hasta que esté frío.
3. Cuela la bebida en un vaso. Adorne con una hoja de albahaca fresca.

• Categoría: Beber
• Método: Agitado
• Cocina: Cócteles
• Dieta: vegano