bulldog colorado

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El Colorado Bulldog es un cóctel dulce, alcohólico y parecido a un flotador que requiere vodka, licor de café, crema espesa y cola, para completar.

cuantos limones hay en 1 2 taza de jugo

Esta bebida es esencialmente un ruso blanco con una adición de cola, lo que da como resultado una bebida refrescante para adultos con un toque de café. Los orígenes del Colorado Bulldog son un misterio, pero la bebida probablemente surgió en la década de 1980, cuando los rusos blancos eran particularmente populares. Con el paso de los años, esta delicia se convirtió en un favorito de culto para quienes lo saben.

La clave para combinar ingredientes como crema espesa y cola sin que se cuajen ni generen demasiadas burbujas es primero agitar todos los ingredientes que no sean refrescos hasta que estén muy fríos. Luego, después de colar en un vaso, vierte la cola fría muy lentamente por encima. También será útil revolver bien después de que todo esté combinado.

Esta receta se puede preparar con una crema vegetal o adaptarla para que no contenga alcohol sustituyendo el licor de café y el vodka por espresso fresco. Las proporciones se pueden ajustar al gusto.

¿Qué hace que el Bulldog de Colorado funcione?

La crema espesa, la cola, el café y el alcohol pueden parecer contradictorios, pero los ingredientes, de hecho, son increíblemente complementarios.

El café y la cola comparten perfiles de sabor similares, y a menudo exhiben notas de especias para hornear como canela y nuez moscada, con matices de vainilla, cerezas y ciruelas. Tanto el café como la cola también pueden ser ligeramente ácidos. El licor de café de esta receta también hace eco del rico perfil dulce y almibarado de la cola.

El vodka y la crema espesa ayudan a atenuar el dulzor de la bebida. El vodka también aporta una columna vertebral resistente, mientras que la crema suaviza los demás ingredientes y proporciona una sensación sedosa en la boca.

La cola de esta receta toma esta bebida de la bebida alcohólica del siguiente nivel de White Russian. El refresco agrega complejidad, dulzura y una animada efervescencia, lo que ayuda a crear un cóctel tipo flotador que incluso Jeffrey The Dude Lebowski aprobaría.

Ingredientes

• 1 1/2 onzas vodka

  té helado azul de long island

• 1 onza licor de cafe

• 1 onza crema espesa

• 2 onzas cola

• virutas de chocolate,para decorar (opcional)

Instrucciones

1. Combine todos los ingredientes excepto la cola y decore en una coctelera llena de hielo.

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2. Agite bien y cuele en un vaso alto lleno de hielo, dejando espacio en la parte superior.

3. Cubra con cola.

4. Adorne con virutas de chocolate o semillas de cacao, si lo desea.