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Pruebe esta versión refrescante de un cóctel clásico: el martini expreso helado ! Esta receta sencilla combina 4 ingredientes en un puré cremoso y helado con ricos matices de café. ¡Es un cóctel de café que da en el clavo en cualquier época del año!
Aquí está tu firma coctel de verano : ¡el martini espresso helado! El clásico martini espresso se ha convertido en uno de los más cócteles populares en América. Entonces, ¿por qué no probar una versión congelada del clásico?
sustituto del jerez
Creamos nuestro propio giro en esta receta y es extremadamente ¡sencillo de hacer! Muchas recetas requieren preparar espresso y congelarlo en cubitos de hielo, pero ¿quién tiene tiempo para eso? Puedes hacer nuestra versión en tan solo 5 minutos en una licuadora. El sabor cremoso y helado con ricos matices de café es absolutamente divino. ¡Estamos ansiosos por que lo pruebes!
Ingredientes en un martini espresso helado
Como expertos en cócteles con más de 300 recetas de cócteles en nuestra biblioteca, ¡ésta tiene un lugar especial en nuestros corazones! Surgió como un feliz accidente. Nos preguntamos si podríamos simplemente usar café frío embotellado en una versión congelada del clásico. Martini expreso , sacamos nuestra licuadora. Resulta que funciona perfectamente, lo que significa que puedes tener lista la versión congelada de este cóctel en solo 5 minutos. Estos son los ingredientes que necesitarás:
- Vodka: El licor suave y neutro proporciona una base para el cóctel, permitiendo que brillen los demás sabores.
- Kahlúa :Este licor de café agrega dulzura y un toque de complejidad del ron a la mezcla.
- Café preparado en frío (o café fuerte): el café fuerte y concentrado aporta la esencia audaz y con cafeína del espresso al martini sin la necesidad de preparar espresso. tu también puedes hacer cafe usando tu método favorito: hazlo doble fuerza y enfríalo antes de licuarlo.
- Azúcar: El azúcar equilibra el amargor del café y realza el sabor general. Si lo deseas, puedes sustituirlo por jarabe simple , sirope de arce o sirope de agave, utilizando ¾ del azúcar especificado en la receta.
- Hielo: El hielo triturado o en cubitos enfría el cóctel y crea una textura helada y refrescante.
Cómo hacer un martini espresso helado: paso a paso
Una vez que haya reunido los ingredientes, el martini espresso congelado es rápido y sencillo de mezclar. Estos son los pasos básicos (o desplácese hacia abajo para ver la receta):
Paso 1: Reúna los ingredientes: 1 taza de café frío, ¼ de taza de Kahlua, ¼ de taza de vodka, 3 cucharadas de azúcar y 3 tazas de hielo.
Paso 2: Licúa los ingredientes en una licuadora.
Paso 3: Vierta en vasos y decore con 3 granos de café.
¿Qué es un martini espresso?
El Espresso Martini es un martini con vodka elaborado con café que se inventó en 1983. Bartender londinense Dick Bradsell de la Brasserie Soho Creó la bebida para un cliente que pidió una bebida para despertarla.
¿Cómo hago molinetes?
Al parecer, la máquina de café estaba justo al lado de la estación de bebidas, y así nació el Espresso Martini. El nombre surgió en la década de 1990, cuando los martinis aromatizados estaban de moda.
Métodos de café
Nos gusta comprar concentrado de café preparado en frío para un martini espresso helado porque es muy simple. También puedes hacerlas caseras. cafe frio , que es un método muy fácil y mucho más económico. Si tienes una prensa francesa, prueba Cerveza fría prensa francesa .
O bien, prepare un café fuerte con un grano de tueste oscuro: prensa francesa o por más Funciona bien. Otra gran opción es Cafetera Moka (café elaborado con una Bialetti), ya que su sabor se sitúa entre el café y el espresso. Enfríe el café antes de licuarlo.
Más sobre Kahlúa
Doble es un licor de café que se elabora en México. Está elaborado con ron, azúcar y café. Tiene algo de cafeína, pero sólo alrededor del 25% de la misma cantidad de café. El Kahlua estándar no contiene lácteos, es vegano y es de origen vegetal: solo contiene ron, azúcar y café.
También puedes utilizar otros tipos de licor de café en un martini espresso helado, como tía maría o el de Sheridan. Usa las sobras para hacer bebidas kahlua como el ruso blanco , negro ruso o Avalancha de lodo .
Algunos cócteles de café más.
Si te encanta un buen martini espresso helado, aquí tienes algunos más. cócteles de café podría disfrutar:
- prueba el clasico Martini expreso o ruso blanco .
- Haz un helado y delicioso. Bushwacker ! Es similar al martini espresso helado.
- ir por un Espresso Margarita .
- Pruebe el café con alcohol como café irlandés , Café Doble , o Café Español .
01Martini expreso
02Bebida Bushwacker
03ruso blanco
0415 cócteles de café que vale la pena probar
Preguntas frecuentes
¿En qué se diferencia un martini espresso helado de uno normal?La principal diferencia es la textura. Un martini espresso helado se mezcla con hielo, creando una bebida refrescante y granizada, similar a una margarita helada. El perfil de sabor es similar al cóctel clásico.
¿Puedo ajustar el nivel de dulzura?¡Absolutamente! Si prefieres una bebida más dulce, añade un poco más de azúcar. Para una versión menos dulce, reduzca la cantidad. No sugerimos omitirlo.
¿Qué tipo de guarnición debo utilizar?Los granos de café son la opción clásica, pero también puedes usar una pizca de cacao en polvo o incluso una cucharada de crema batida.
¿Puedo hacer un lote grande con anticipación?Es mejor licuar justo antes de servir para obtener la textura granizada correcta. Si lo deseas, puedes mezclar los líquidos y refrigerarlos, luego licuarlos con hielo justo antes de servir. También puedes licuar y congelar por hasta 1 hora, luego revolver con un tenedor antes de servir.
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Martini expreso congelado
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 0 minutos
- Tiempo Total: 5 minutos
- Producir: 2a3porciones1incógnita
Descripción
Pruebe esta versión refrescante de un cóctel clásico: ¡el martini espresso helado! Esta receta sencilla combina 4 ingredientes en un puré cremoso y helado con ricos matices de café. ¡Es la bebida del verano!
Ingredientes
Escala1x2x3x- 1 tazacerveza fría (o café fuerte, enfriado*)
- ¼ de tazavodka
- ¼ de tazaKahlua u otro licor de café (como tía maría )
- 3 cucharadasazúcar granulada**
- 3 tazascubitos de hielo
- Granos de café, para decorar
Instrucciones
- Coloque todos los ingredientes en la licuadora y licue hasta que se combinen.
- Vierta en vasos y decore con granos de café.
Notas
* Usamos cerveza fría de vainilla embotellada comprada. También puedes usar casero. cafe frio , o prepara café con doble concentración usando tu método favorito.
recetas de camarones al horno
**Si lo deseas, también puedes usar 2 ½ cucharadas. jarabe simple , sirope de arce o sirope de agave como edulcorante natural.
Tome notas con anticipación: Es mejor licuar justo antes de servir para obtener la textura granizada correcta. Si lo deseas, puedes mezclar los líquidos y refrigerarlos, luego licuarlos con hielo justo antes de servir. También puedes licuar y congelar por hasta 1 hora, luego revolver con un tenedor antes de servir.
- Categoría: Beber
- Método: Congelado
- Cocina: Cócteles
- Dieta: vegano