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El Mind Eraser combina licor de café, vodka y soda ¡En una bebida deliciosamente refrescante! No es tan potente como sugiere su nombre.
recetas de cócteles de brandy
He aquí un cóctel de los años 80 con un nombre que lo hace parecer engañosamente potente: el Borrador de mente ! Se trata de un cóctel de café refrescante y burbujeante, bellamente presentado en capas en un vaso. Esencialmente un gaseoso negro ruso , también tiene un contenido de alcohol bastante bajo para un cóctel. A pesar de toda su bravuconería, en realidad no va a borrar tu mente... a menos que bebas varios de estos, lo cual nos parece imposible dado el alto contenido de azúcar. ¡Definitivamente uno es suficiente! Definitivamente vale la pena probar este encantador de los años 80, especialmente si eres un Doble amante.
¿Qué hay en un borrador mental?
El Mind Eraser es un cóctel de los años 80 elaborado con vodka, licor de café (como Kahlua) y soda . Es esencialmente un negro ruso variación con burbujas! El ruso negro es un coctel clasico inventado en 1949, cuando fue creado en el bar de un hotel en Bruselas para el embajador estadounidense en Luxemburgo (aquí está más sobre eso ). Quizás sepas que es el primo más popular, el ruso blanco , una variación que agrega un remolino de crema.
La historia detrás de Mind Eraser es bastante turbia: nuestra investigación no investigó mucho sobre las historias de origen. Es de la década de 1980, pero no parece saberse exactamente cómo ni cuándo se inventó. Puedes mezclar todos los ingredientes en un vaso, pero a muchos camareros les gusta hacerlo en capas. Necesitarás los siguientes ingredientes:
Cómo construir las capas en una bebida Mind Eraser
¡Las bebidas en capas siempre son llamativas! Éste nos recuerda un poco a Disparo B52 que combina Kahlua, crema irlandesa y Grand Marnier, también popular en el apogeo del Mind Eraser. Este es el truco para crear capas en la bebida Mind Eraser:
- Comience con el líquido más denso. En este caso se trata del licor de café o Kahlua.
- Vierta las siguientes capas suavemente sobre el dorso de una cuchara. La cuchara hace que el líquido disminuya la velocidad, lo que ayuda a que se asiente encima de la capa inferior. Vierta lentamente el vodka, luego el soda !
Es una bebida baja en alcohol: ¡no hay que borrar la mente aquí!
Lo curioso del Mind Eraser es que suena como una bebida ultrapotente. Pero en realidad tiene bastante bajo contenido de alcohol en lo que respecta a los cócteles. No estamos seguros de por qué recibió este apodo, porque con la dulzura del Kahlua no podemos imaginarnos bebiendo 2 o 3 de estos. Aquí hay más detalles:
- Kahlua tiene bajo contenido de alcohol. Tiene un 20% ABV, frente al 40% ABV del vodka y otros licores como el bourbon, la ginebra y el ron.
- Está diluido. Hay 3 onzas de alcohol en total y luego se diluye con soda !
Más sobre Kahlúa
Doble es el licor de café más popular y fácil de encontrar para preparar esta bebida. Puedes utilizar otros tipos de licor de café como Tia Maria o Sheridan's. Aquí hay un poco más sobre la propia Kahlua:
- Kahlua es un licor de café que se elabora en México con ron, azúcar y café. Al contrario de lo que podrías pensar, ¡no hay ningún lácteo! Kahlua es naturalmente de color marrón oscuro.
- ¿Kahlua tiene cafeína? Sí. Kahlua tiene cafeína, pero sólo alrededor del 25% de la misma cantidad de café.
- ¿Cuánto cuesta Kahlua? Cuesta entre 15 y 20 dólares una botella grande de 750 ml.
- ¿Qué otros cócteles puedes preparar con él?Prueba bebidas kahlua como el ruso blanco , Avalancha de lodo , B-52 , Bushwacker y más.
¡Y eso es todo! Cuéntanos si pruebas el Mind Eraser y qué piensas de este cóctel de café ligero y refrescante.
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¿Otra variación? Prueba el Bulldog de Colorado
¿Te encantan las variaciones del ruso negro y el ruso blanco? ¡Otro cóctel para probar es el Colorado Bulldog! Esta bebida es esencialmente una rusa blanca con un chorrito de cola. Honestamente, ¡sabe más a cerveza de raíz que a cóctel! Pruebe nuestro bulldog colorado receta.
Cuándo servir un borrador mental
¡El Mind Eraser es una bebida interesante porque es muy versátil! Muchos cócteles de café Están pensados para tomar después de la cena, pero con las burbujas, este funciona en cualquier momento. Pruébelo como:
- bebida de hora feliz
- Cóctel de la tarde
- bebida de verano
- Cóctel de postre
- Bebida nocturna de chicas o chicos.
- Bebida a la hora del cóctel
El borrador de la mente
- Tiempo de preparación: 3 minutos
- Tiempo de cocción: 0 minutos
- Tiempo Total: 3 minutos
- Producir: 1beber1incógnita
Descripción
El Mind Eraser combina licor de café, vodka y soda ¡En una bebida deliciosamente refrescante! No es tan potente como sugiere su nombre.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 1 ½ onzas* Kahlua (o licor de café como Tia Maria o Sheridan's)
- 1 ½ onzasvodka
- 1 ½ onzas soda
- Hielo, para servir (pruebe hielo claro )
Instrucciones
- Llena un vaso bajo con hielo. Agrega el Kahlúa. Vierta con cuidado el vodka sobre el dorso de una cuchara para que quede en capas encima.
- Vierta con cuidado el soda sobre el dorso de una cuchara para que quede en capas encima. ¡Sirve con pajita y bebe de abajo hacia arriba!
Notas
*Para convertir a cucharadas, 1 ½ onzas = 3 cucharadas.
- Categoría: Beber
- Método: vertido
- Cocina: Cócteles
- Dieta: vegano
Más cócteles de café
¿Te encantan las bebidas con cafeína? ¡Nosotros también! Aquí hay algunos más cócteles de café para probar:
- Prueba un helado helado Bushwacker
- Opte por café con especias: Café irlandés clásico , Café Doble , Carajillo o Café Español
- Opta por un sofisticado Martini expreso o Martini de café
