Los 25 productos de cocina que todo cocinero casero necesita

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No faltan equipos de cocina inteligentes. Cuchillos de chef de alta calidad y buenos utensilios de cocina (como sartenes de hierro fundido y juegos antiadherentes ) son esenciales para cocinar comidas a nivel de restaurante en casa. Pero en los últimos años, hemos conocido herramientas de cocina más versátiles que ayudan a que los cocineros sean más eficientes; muchas incluso están equipadas con conectividad inteligente, para que puedas configurarlas y olvidarlas, probar nuevas recetas y mejorar tus habilidades.

Probablemente ya tenga las herramientas esenciales para principiantes, entonces, ¿cómo sabe qué comprar a continuación (o dónde comprar)? Puede resultar abrumador determinar qué utensilios de cocina son realmente esenciales y cuáles es bueno tener. Después de probar y evaluar rigurosamente cada elemento de esta lista, muchos de los mejores marcas de electrodomésticos de cocina , hemos reunido 25 equipos de cocina esenciales para cocineros caseros serios. Esta lista de nuestros favoritos 'Yumpulse' cubre lo básico, además de los productos aprobados por el chef que apreciarán los cocineros que buscan mejorar sus habilidades. También hemos incluido una lista detallada y seleccionada de productos que hacen que la limpieza y organización de su cocina sea rápida y sencilla.

Un cuchillo de chef

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Puedes gastar una fortuna en un cuchillo de chef de alta calidad. Pero, ¿pueden los cuchillos asequibles también hacer el trabajo? Según nuestras exhaustivas pruebas: sí. Nuestro ganador general para el mejor cuchillo de chef tiene una puntuación de Amazon de poco más de $ 100. El Mac Knife es un cuchillo de estilo japonés, con hoyuelos en ambos lados de la hoja súper delgada. Esos hoyuelos evitan que la comida se pegue al cortarla, lo que hace que la preparación sea fluida y eficiente, especialmente con alimentos pegajosos o jugosos, como papas y tomates.

A diferencia de algunos cuchillos livianos, la hoja del Mac es lo suficientemente afilada como para manejar vegetales pesados ​​y resistentes, como zanahorias y calabazas. (Es tan útil que nos gusta pensar en esto como una de esas herramientas de cocina de islas desiertas). También lo apreciamos por otra característica que a menudo se pasa por alto: un mango de gran agarre hecho de materiales naturales. Está fabricado con Pakkawood y diseñado para un agarre cómodo. Agregue los soportes afilados para una construcción de espiga completa más larga que fomenta un movimiento de balanceo eficiente al cortar, y este cuchillo asequible se lleva la palma en todas las categorías.

Una tabla de cortar de madera

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Los chefs profesionales prefieren las tablas Boos Boards por su capacidad XL y dimensiones espaciosas, perfectas para realizar trabajos de preparación: son la mejor opción después de una encimera de bloque de carnicero. Pero pueden ser costosos, especialmente cuando están hechos con madera de testa suave. Esta opción de Boos es más asequible gracias a su construcción de borde veteado. (La veta del borde es un poco más dura, lo que significa que su tabla será más resistente a cortes y marcas de cuchillos, incluso después de años de uso). Esta tabla está hecha de madera de arce de origen sostenible, para ofrecer una combinación inmejorable de buena apariencia y longevidad.

Mide 20 x 15 pulgadas y tiene una altura de 1,5 pulgadas, lo que lo hace parecer más caro de lo que es. Durante nuestras pruebas de tablas de cortar de gran tamaño, también nos encantó que esta tabla sea reversible, lo que resulta útil durante una sesión de cocina maratónica. No es apto para lavavajillas (es 100 % madera auténtica), pero trátelo periódicamente con aceite apto para alimentos y este utensilio de cocina le durará décadas.

Una sartén de hierro fundido

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El hierro fundido es el rey cuando se trata de una increíble capacidad para quemar, retención de calor y longevidad. Y nadie fabrica mejor hierro fundido asequible y de alta calidad que Lodge ( nuestro riguroso proceso de pruebas lo demostró !). Esta sartén de tamaño moderado obtuvo un puntaje perfecto de 5 en todos los ámbitos, superando las pruebas de rendimiento, diseño, facilidad de limpieza y valor.

Apreciamos que la sartén de Lodge venga sazonada previamente, por lo que puedes usarla nada más sacarla de la caja. Esa capa de condimento es tan buena que fue fácil de limpiar con solo pasar un paño y un poco de agua tibia. Durante nuestras pruebas de cocción, produjo el dorado más uniforme y el mango de silicona incluido facilitó el manejo de la sartén con confianza. Con menos de 5 libras, es sustancial pero no difícil de manejar. Y simplemente no se puede superar ese precio, que es decenas de dólares menos que otras marcas populares de hierro fundido.

Un juego de cuchillos versátil

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Los juegos de cuchillos son ideales para cocineros que buscan construir una cocina desde cero o para cualquier cocinero casero que no quiera buscar equipos individuales. Probamos docenas de marcas populares. para encontrar lo mejor en cada categoría, y el juego de 7 piezas de Wusthof nos cautivó tanto que le otorgamos el título de Mejor en general.

Lo primero que me encanta es su perfil delgado. Los bloques de cuchillos tienen mala reputación por ser acaparadores de espacio en las encimeras, y nos complace que este rompa el molde: es discreto y está hecho de madera de acacia real (cosechada de manera sostenible), por lo que se verá hermoso mientras se trabaja duro. Este juego incluye 6 cuchillos y un juego de tijeras, todos construidos con acero al carbono de espiga completa totalmente forjado. Este juego es excelente para mantener un borde afilado incluso con el uso diario, y el mango sintético contorneado no solo es cómodo y seguro de usar, sino también duradero (nunca se deformará ni decolorará). Además, la marca es muy apreciada entre los chefs, que saben algunas cosas sobre utensilios de cocina profesionales, lo que la convierte en una excelente opción para regalar.

Una batidora de pie de gran capacidad

FOTO: CocinaAid

*Nota del editor: Probamos la batidora de pie con elevación y tazón de 7 cuartos KitchenAid Pro Line Series, que ya no está disponible. Esta versión es casi idéntica, a un precio ligeramente inferior.

KitchenAid tiene un gran reconocimiento cuando se trata de batidoras de pie, y por una buena razón: son algunas de las más resistentes, mejores y duraderas del mercado. Recientemente probamos batidoras de pie , y encontré muchas cosas que me encantaron de este modelo de 7 cuartos; de hecho, fue nuestra elección como la mejor batidora con base de gran capacidad. Recibió las mejores calificaciones de la pastelera profesional Sarah O'Brien, quien dice que cuanto más grande, mejor cuando se trata de batidoras de pie.

La capacidad del tazón XL significa que puede usarlo para preparar grandes cantidades de galletas, masas y casi cualquier otra cosa. Pero también está bien diseñado para mezclas a menor escala. Hay una palanca simple en el lateral, que hace que subir y bajar el recipiente sea fácil y eficiente. El motor de este modelo rediseñado tiene un potente motor de 500 vatios y también viene con accesorios adicionales, que incluyen un batidor, un gancho para masa y tres batidores separados (uno estándar, otro con borde de silicona y un batidor de repostería especial).

Un cuchillo de pelar afilado

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Los cuchillos de pelar son esenciales para cocinar porque pueden realizar muchas tareas que resultan incómodas con un cuchillo de chef más grande. Los mejores cuchillos de pelar son increíblemente afilados, pero se sienten cómodos y naturales en la mano; no debes tener miedo de atragantarte con el mango al usar uno. Por eso el cuchillo de pelar Classic Ikon de Wusthof se hizo con el oro en nuestra prueba de cuchillos de pelar .

Elogiamos su sensación de indestructibilidad, que coincide con la línea completa de productos de Wusthof: estos cuchillos de diseño alemán están hechos para durar años y son los preferidos entre los chefs por su capacidad para conservar el filo sin tener que pasar horas sobre la piedra de afilar. La hoja de 3,5 pulgadas tiene el tamaño adecuado para realizar tareas complejas sin ser también especializado. El Ikon destaca por sus cortes de precisión, lo que lo convierte en el cuchillo que querrá utilizar cuando lo importante es un trabajo limpio y preciso.

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  Yumpulse.icu Lagroue

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  Yumpulse.icu Lagroue

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Un procesador de alimentos de gran capacidad

FOTO: Amazonas

Durante las pruebas, quedamos abrumadoramente impresionados por este procesador de alimentos de gran capacidad de Cuisinart. El modelo Cuisinart demuestra que cuanto más simple, mejor, con solo dos botones (uno para funcionamiento continuo y apagado, y otro para pulsación). El tazón es lo suficientemente grande como para preparar lotes, lo que lo hace realmente útil y ahorra tiempo.

Sin embargo, la hoja es lo que lo distingue. Es súper afilado y ligeramente dentado, lo que hizo que cortar y rebanar fuera un sueño; en nuestras pruebas, las cebollas se cortaron en cubitos de forma adecuada y precisa, sin trozos rotos. Este también es un procesador de alimentos con el que usarás los accesorios: nos impresionó la eficiencia con la que el accesorio para rallar tritura el queso cheddar. El único inconveniente de este modelo fue la configuración a veces complicada, pero lo olvidará tan pronto como sepa que cada pieza es apta para lavavajillas.

Una batidora de mano

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Antes de que las batidoras de pie adornaran las encimeras de la mayoría de las cocinas domésticas, los cocineros dependían de las batidoras de mano para batir, mezclar y batir. ¡Siguen siendo útiles! Nos encantan por su facilidad de uso y su capacidad para mezclar uniformemente una masa o batir claras de huevo y crema sin tener que detenernos y raspar el tazón. Este modelo de Breville obtuvo las mejores calificaciones. en nuestras pruebas . Tiene un potente motor de 240 vatios, pero es agradablemente liviano, lo que reduce la fatiga del brazo durante el uso.

También hay 9 velocidades diferentes y una práctica luz que facilita ver el progreso de la masa mientras se mezcla. Durante las pruebas, nos encantaron los diferentes accesorios, incluidos los batidores revestidos de goma que eran silenciosos y los cuencos de gres protegidos. Superó a la competencia en términos de rendimiento, batiendo la nata hasta obtener picos rígidos y mezclando mantequilla y azúcar sin dejar rastros en el bol.

Una freidora

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Aunque puede encontrar freidoras por menos de $ 100, creemos que vale la pena optar por el modelo Instant Pot Vortex. Fabricada a partir de la marca detrás de la multicocina original, esta freidora está equipada con toda la tecnología que pueda desear en un electrodoméstico. Durante nuestras pruebas , descubrimos que la pantalla intuitiva es fácil de usar desde el primer momento. Hay una cantidad generosa, pero no abrumadora, de ajustes preestablecidos que eliminan las conjeturas sobre el tiempo y la temperatura de cocción.

También elogiamos este modelo por su interior antiadherente (léase: fácil de limpiar) y su motor silencioso. La canasta para freír de 6 cuartos es de buen tamaño para la mayoría de los hogares, aunque si cocina regularmente para una multitud más grande, Instant fabrica una freidora de aire con capacidad de 10 cuartos que también obtuvo una puntuación alta en nuestras pruebas. Recomendamos encarecidamente este modelo no solo para freír al aire, sino también para asar, deshidratar, asar, hornear y recalentar.

Un exprimidor de cítricos eléctrico

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Los exprimidores de cítricos manuales son fáciles de usar, pero si planeas hacer muchos jugos o simplemente quieres un exprimidor eficiente y de alta potencia, el eléctrico es el camino a seguir. Durante nuestras pruebas de exprimidor de cítricos , quedamos muy impresionados con el motor casi silencioso que produjo puntuaciones prácticamente perfectas en todos los ámbitos (probamos el diseño, el rendimiento, la facilidad de uso y el valor).

Hay una palanca asistida eléctrica que hace la mayor parte del trabajo por usted y nos gustó la función de seguridad inteligente que no activa la función de giro hasta que ambos brazos estén completamente cerrados. Hay una buena combinación de diseño simple e intuitivo, como un botón de encendido grande y un botón de expulsión, y características de valor agregado (nos desmayamos con el pico ajustable y la función antigoteo). Afortunadamente, este exprimidor de gran capacidad es tan experto en exprimir hasta la última gota de medio limón como de una gran cantidad de naranjas sanguinas, por lo que tendrás que utilizarlo con frecuencia durante la cocina diaria.

Una sartén antiadherente

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Es posible que las sartenes antiadherentes hayan caído ligeramente en desgracia desde sus inicios, pero existe una nueva generación de utensilios de cocina antiadherentes que son aptos para los alimentos y no contienen productos químicos tóxicos. Y sí, los cocineros serios deberían tener al menos una sartén o dos (tus huevos revueltos te lo agradecerán). Cuando probamos sartenes antiadherentes , esta de lados profundos de Zwilling se destacó, lo que le valió el título de Mejor sartén antiadherente en general.

Su diámetro de 11 pulgadas es ideal para dorar o saltear sin que se amontone, por lo que siempre conseguirás ese color marrón dorado perfecto. Tampoco podemos exagerar las verdaderas cualidades antiadherentes: salmón, panqueques y malvaviscos derretidos (!!) todo se libera fácilmente de la superficie de esta sartén. No contiene PFOA, tiene un mango grande que se mantiene fresco y es resistente a los rayones. Creemos que el valor de esta sartén radica en su longevidad. A diferencia de los utensilios de cocina antiadherentes de ayer, no necesitará reemplazar estos de alto rendimiento cada año.

Un horno holandés

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Se podría argumentar que un horno holandés es uno de los únicos recipientes para cocinar que realmente necesita. Así que nos tomamos en serio la búsqueda del mejor para asar, dorar, hacer sopa y hornear pan. Este pesado y resistente horno holandés está construido como un tanque, según el maestro panadero Jim Lahey, quien nos ayudó a probar modelos populares. El esmalte esmaltado protege los utensilios de cocina de hierro fundido y facilita su limpieza (puede remojarlos).

Nuestras pruebas de cocina produjeron ollas de arroz y pollo maravillosamente dorados de calidad superior, y además es fácil de usar. Las asas son generosas y anchas y facilitan el paso del horno a la encimera. Además, puede soportar temperaturas de hasta 900 °F y viene en una gran cantidad de colores perfectos para su cocina.

Un juego de utensilios de cocina de acero inoxidable

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Los utensilios de cocina de acero inoxidable son una inversión inteligente, sin importar qué tipo de fuente de calor utilice. Este set es incluso compatible con inducción. Pero esa no fue la única razón por la que superó nuestra revisión de utensilios de cocina de acero inoxidable : tuvo el desempeño más consistente en todos los ámbitos en todas las pruebas de cocina.

Este juego viene con todos los recipientes de cocina que necesita para tener una cocina en funcionamiento, lo que lo hace muy recomendable para regalar. Simplemente no hay nada mejor que cuatro ollas con sus correspondientes tapas y dos sartenes a este precio. Las piezas también están bien hechas, con una construcción de acero inoxidable de 3 capas, tapas ajustadas y asas resistentes. Pueden soportar hornos calientes (hasta 500 °F) y son fáciles de cuidar: se pueden lavar en el lavavajillas, aunque se recomienda lavarlos a mano para mayor longevidad. Dicho esto, durante las pruebas, notamos que este conjunto casi se limpia solo.

Una olla de cocción lenta

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Una olla de cocción lenta de alta calidad debería calentarse rápidamente y ser capaz de mantener una temperatura constante durante un período de horas. Cuando probamos modelos de ollas de cocción lenta , este de Cuisinart dio en el blanco. Alcanzó una temperatura baja y lenta de 185 °F en una hora y permaneció allí durante otras seis hasta que los granos estuvieron tiernos y los estratos cremosos. Tampoco se preocupe por los puntos calientes o el dorado desigual con este modelo: es increíblemente eficiente en la distribución del calor.

Esta es también la olla de cocción lenta más fácil de usar que probamos. El inserto es liviano y se puede lavar fácilmente. ¿Mencionamos los picos vertedores? El inserto los tiene, lo cual es, sinceramente, revelador. La interfaz es intuitiva, sin demasiadas complejidades. Hay una tapa de vidrio inteligentemente diseñada que le permite comprobar el progreso sin liberar calor. Finalmente, la capacidad de 7 cuartos es ideal para los fanáticos de la preparación de comidas o cualquiera que cocine para una multitud.

Una licuadora personal

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El poder de esta pequeña licuadora personal es sorprendente. Durante nuestras pruebas de batidoras personales , nos sorprendió la capacidad del NutriBullet para triturar hielo y verduras de hojas verdes. Francamente, cualquier licuadora que pulverice hojas de col rizada y arándanos casi sin pulpa ni piel merece una medalla.

La base de la licuadora también funciona como una taza y hay dos, por lo que no es necesario utilizar el lavavajillas solo para preparar un batido. El tamaño de 32 onzas también es una mejora bienvenida. Este modelo fue diseñado para personas en movimiento, con tapas abatibles incluidas para sus batidos y batidos. Hay licuadoras personales con más y Motores menos potentes, pero descubrimos que la capacidad de 900 vatios de este es la combinación ideal de velocidad y valor.

Una licuadora de inmersión

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Las licuadoras de inmersión son una herramienta conveniente, pero durante la temporada de sopa las consideraríamos una necesidad diaria. Las mejores batidoras de inmersión. son muy potentes y al mismo tiempo lo suficientemente delgados como para guardarlos en un cajón. Revisamos muchas licuadoras de inmersión y nos sorprendió gratamente que esta compra económica de NutriBullet funcionara tan bien (o mejor) que los modelos más caros.

Nos tomamos en serio la idea de probar sus capacidades y apenas podíamos creer cómo el brócoli, la cebolla y el apio cocidos se volvían aterciopelados después de solo un minuto de licuados. Una gran desventaja de muchas licuadoras de inmersión es la propensión a sobrecalentarse con el uso prolongado, pero el modelo de NutriBullet se mantuvo fresco. Tampoco salpicó durante nuestra prueba de batido. Los botones de goma incluyen opciones para mezclar y pulsar, lo que le brinda un mayor control sobre la consistencia.

Una cafetera con molinillo

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Consejo caliente (café): si quieres ahorrar espacio en tu encimera, opta por una cafetera que tenga molinillo incorporado . Y como ya vas a conseguir una cafetera de lujo, también podrías conseguir una que haga en realidad buen café. El nombre de la máquina de café expreso De'Longhi La Specialista Prestigio lo dice todo: es una cafetera para aficionados serios.

La función de apisonado inteligente la hace accesible para los bebedores de café que esperan mejorar su nivel de habilidad. Puedes configurar tu extracción con tres configuraciones de temperatura diferentes, y si lo tuyo es el latte art, apreciarás la varilla humeante. El componente del molinillo utiliza sensores duales para un grado de aspereza preciso y está situado justo en la parte superior de la máquina, por lo que no tendrá que lidiar con el polvo del café.

Un hervidor eléctrico

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Imagínelo: un hervidor eléctrico que funciona de manera más inteligente, no solo más caliente. Este de Zwilling es una maravilla de la ingeniería alemana, gracias a sus seis ajustes de temperatura diferentes para café, té y otras bebidas tostadas. También está equipado con un aislamiento frío al tacto, por lo que no tienes que usar agarraderas o guantes solo para servirte una taza de té.

Nuestras pruebas reveló que alcanzó un punto de ebullición en unos impresionantes seis minutos. También nos gustó su función para mantener el calor, que mantenía una temperatura establecida durante 30 minutos. No hay una ventana de vidrio para monitorear el nivel del agua, pero eso es fácil de perdonar una vez que te das cuenta de que está disponible en acabados rosa, dorado, negro o acero inoxidable cepillado; en otras palabras, este es un electrodoméstico atractivo que estarás feliz de conservar. en tu mostrador.

Una olla arrocera

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¿ por una excelente olla arrocera? Nosotros también nos sorprendimos. Pero nuestras pruebas demuestran que esta humilde joya amazónica cocinó uno de los arroces más esponjosos que hemos probado. La interfaz es sencilla y tiene la característica verdaderamente genial de indicarle cuánto tiempo queda en el ciclo de cocción. Los ajustes preestablecidos de tipo arroz (blanco o integral) eliminan las conjeturas y los granos blandos.

¡Pero espera! ¡Hay más funciones! Esta arrocera también es multicocina porque puede saltear, cocinar al vapor y cocinar a fuego lento. Puede contener hasta 4 tazas de arroz crudo, por lo que es sorprendentemente espacioso. Otras características interesantes incluyen un botón de inicio diferido para que puedas programarlo para que comience a cocinar mientras estás fuera, y una función de cocción rápida cuando tienes que cenar, inmediatamente.

Un juego de espátula de silicona

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Las espátulas de silicona son una maravilla. No rayarán tus utensilios de cocina. y Se puede utilizar en sartenes a fuego alto. Además, ¡son flexibles! Pero nuestras pruebas revelaron que algunas son compras de mayor calidad. Quedamos impresionados por el compromiso de U-Taste con el control de calidad y la implementación de los comentarios de los clientes. Su último diseño integró las solicitudes de los clientes y produjo un producto sin BPA que es resistente al calor hasta 600˚F.

Este juego viene con cuatro espátulas diferentes por menos de $ 30 en total y es más suave y flexible, lo que lo hace ideal para raspar los lados de frascos y tazones. Cada espátula tiene un práctico soporte para colgar en el mango y puedes elegir entre algunos colores divertidos. Y nuevamente, ese precio: no hay nada mejor que él por el valor y la variedad.

whisky sour y clara de huevo

Un rallador de caja

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Si nunca ha pensado mucho en los ralladores de caja, querrá leer los resultados de nuestra revisión. La característica más destacada fue su capacidad para rallar una fruta cítrica como si fuera un rallador; eso no es algo en lo que sobresalgan la mayoría de los ralladores de caja. El lado de la rejilla de la caja produjo trozos de queso de bonitas formas que no se pegaron, incluso cuando se aplicó presión adicional.

El mango cómodo y ergonómico es imprescindible y la base de goma evita que se resbale cuando está en uso. El precio de menos de 50 dólares también es bueno. Pero, en última instancia, lo que más nos gustó de este rallador de caja fueron sus bordes afilados, que durarán mucho tiempo antes de que sea necesario reemplazarlos.

Un termómetro de lectura instantánea

FOTO: Rey Arturo horneando

Elimine las conjeturas al cocinar a temperatura con un termómetro de lectura instantánea que le brinda resultados rápidos y precisos. ThermoWorks es el marca para chefs, incluido el alumno de Top Chef Kevin Gillespie, quien la considera su favorita, con diferencia. El rango de temperatura es más amplio de lo que probablemente necesitará (-58 a 572 °F) y tiene una precisión de una décima de grado.

Los cocineros profesionales aprecian que se enciende con solo desplegar la sonda y su capacidad a prueba de agua es un buen toque. La punta de la sonda es muy afilada, lo que significa que se inserta en la carne o en el pan suavemente, sin rasgarse ni rasgarse. Y sí, viene en muchos colores divertidos.

Una bandeja para hornear confiable

FOTO: Amazonas

Una bandeja para hornear a medias es el tamaño más familiar para los cocineros caseros porque encaja bien en la mayoría de los hornos domésticos. Si alguna vez compró una bandeja para hornear de otra marca por poco dinero, es posible que haya notado que se deformaba cuando se exponía a altas temperaturas. En nuestras pruebas de bandejas para galletas , nos encantó que la media hoja de Nordic Ware fuera resistente a la deformación; incluso la metimos en un horno a 475 °F durante 20 minutos sin alteraciones visibles.

Está hecho de aluminio sin revestimiento. La falta de una capa antiadherente ayuda a dorar y cocinar de manera uniforme, pero no te preocupes: no es difícil de limpiar. Descubrimos que esta sartén era muy fácil de lavar a mano e incluso conservaba su brillo después de múltiples usos.

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Una cazuela

Gran plato caliente de Jones. FOTO: Productos Great Jones

¿No crees que necesitas una buena cazuela? La receta de lasaña de tu abuela dice lo contrario. Probamos tantas cazuelas para encontrar lo mejor de lo mejor, y Great Jones' Hot Dish quedó en primer lugar. En el fondo, este es solo un utensilio de cocina bellamente diseñado (y hermoso). Valoramos el hecho de que cabe tanto vertical como horizontalmente en un horno de tamaño estándar, y que las asas en forma de bucle eran cómodas de sostener (incluso con guantes de cocina).

Es naturalmente antiadherente, gracias a un revestimiento de esmalte cerámico, para que puedas cocinar sin temor a que la cazuela de fideos de atún se pegue. Vale la pena señalar, también, que produce lasaña perfectamente crujiente incluso cuando se usa directamente congelada, y puede soportar temperaturas de horno de hasta 500˚D. El dulce diseño de inspiración vintage cierra el trato.

Un juego de recipientes para almacenar alimentos.

FOTO: Walmart

Los recipientes para almacenar alimentos no importan... hasta que hayas usado uno endeble que se rompe, tiene un sello horrible o no es apto para lavavajillas. Probamos una variedad de recipientes de almacenamiento para encontrar la mejor combinación de valor, diseño y estética (¡importan!) para despensa y productos secos. Este juego de Rubbermaid fue el claro ganador en nuestras pruebas.

Están hechos de plástico grueso sin BPA que se ve y se siente resistente. Las tapas que se colocan a presión crean un sello verdaderamente hermético, por lo que su comida se mantendrá fresca por más tiempo. Fue una sorpresa saber que todos los componentes, incluso las tapas, se podían lavar en el lavavajillas ( una gran victoria por conveniencia ). También nos gustó que fueran aptos para el congelador.

• Estudios Yumpulse.icu

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Nuestra experiencia

• Rochelle Bilow es escritora y editora gastronómica con más de una década de experiencia profesional. Anteriormente editor asociado senior y gerente de redes sociales en Disfruta tu comida y Luz de cocina revistas, Rochelle también es novelista, graduada de una escuela culinaria y ex panadera y cocinera profesional.
• Cubre regularmente muebles para el hogar y electrodomésticos y herramientas de cocina, con revisiones e investigaciones probadas. Para este artículo, utilizó su propia experiencia e investigación, combinadas con conocimientos de nuestras pruebas internas, para seleccionar esta lista de elementos esenciales de cocina imprescindibles con el sello de aprobación 'Yumpulse'.