Probamos 39 licuadoras personales para encontrar estas 7 mejores opciones

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Comida y vino / Russell Kilgore

receta de batido de frutas y fresas

Si te gusta un batido de desayuno por la mañana, una licuadora personal es un pequeño electrodoméstico de cocina imprescindible. Esta máquina compacta puede licuar frutas y verduras sin toda la producción que supone montar un licuadora estándar , y puedes quitar el vaso de la licuadora y llevarlo contigo como vaso para llevar.

Para encontrar las mejores licuadoras personales, sometimos a 39 modelos superiores a una serie de pruebas para evaluar su rendimiento. Además de evaluar su capacidad para mezclar verduras fibrosas y triturar hielo, también calificamos el diseño, la conveniencia, la portabilidad y la facilidad de uso y limpieza de cada uno. Siga leyendo para ver qué licuadoras personales debería probar y cuáles se quedaron cortas.

Mejor licuadora personal en general

• El potente motor puede procesar hielo, verduras de hojas verdes o cualquier otra cosa que desees mezclar, con una gran capacidad.

• Solo viene con vasos extragrandes que son menos portátiles y las tapas no sellan perfectamente.

Hemos probado los seis modelos de licuadoras personales que fabrica Nutribullet y todos son los principales contendientes. Fue difícil elegir un solo favorito, pero decidimos que el Pro 900 ofrece el mejor equilibrio entre precio y rendimiento. Obtuvo puntuaciones perfectas en todas las categorías, con un motor de 900 vatios que no tuvo problemas para triturar hielo y fruta congelada o mezclar col rizada y arándanos en una mezcla suave prácticamente sin trozos de hojas ni piel.

Esta licuadora viene con dos tazas de 32 onzas, lo suficientemente grandes para porciones realmente abundantes pero que aún se pueden levantar con una mano. (No temas, lectores de manos pequeñas: también obtienes anillos labiales atornillados con asas adjuntas para sujetarlos fácilmente). Las tapas abatibles te permiten proteger y disfrutar tu bebida mientras viajas, aunque la nuestra goteó un poco cuando se volcó. . Probablemente sea mejor llevarlos en posición vertical en lugar de tirarlos en una mochila o bolsa de gimnasia. Las tazas enormes son bonitas, pero es un poco decepcionante que no tengas opciones para porciones más pequeñas que puedan caber mejor en el portavasos de un automóvil. Dicho esto, hay muchos Accesorios Nutribullet Puedes comprarlos por separado, incluidos vasos de 18 y 24 onzas.

Dimensiones: 12,01 x 7,72 x 15,94 pulgadas | Peso: 4,7 libras | Fuerza: 900 vatios | Incluye: 2 tazas (32 onzas), 2 anillos para labios, 2 anillos para labios con asa, 2 tapas para llevar

Blender personal favorito del editor

FOTO: Bestia

• Esta potente máquina es minimalista, silenciosa y fácil de limpiar.

• Los vasos y accesorios adicionales no están incluidos con Beast Mini.

Beast es la rara marca de licuadoras que presta tanta atención a la estética como al funcionamiento. Nos encanta el aspecto minimalista de la base, el distintivo frasco acanalado y los cinco colores disponibles, así como el potente motor.

La nueva Mini Blender de Beast se lanzó después de que terminamos nuestras pruebas cara a cara, pero probamos este mini modelo por separado y podemos confirmar que vale su precio de . El motor de 600 vatios alivió rápidamente los batidos llenos de ingredientes difíciles de mezclar, como mantequilla de almendras pegajosa, dátiles densos y col rizada dura. Fue capaz de seguir el ritmo de un legendario licuadora vitamix – con menos ruido, para empezar. Cuando llega el momento de limpiar, la jarra, la tapa y la cuchilla se pueden colocar en el estante superior del lavavajillas.

Para combinar con su aspecto minimalista, Beast Mini incluye accesorios mínimos. Viene con una sola taza de gran capacidad y una sola tapa de almacenamiento/pajita. Si desea tomar varios batidos para llevar a la vez, tendrá que pagar más por el mini plus , que agrega dos frascos más pequeños con tapas de almacenamiento.

Dimensiones: 4,13 x 4,13 x 13,43 pulgadas | Peso: 4,81 libras | Fuerza: 600 vatios | Incluye: Taza de 21,5 onzas, tapa, 2 pajitas

Mejor licuadora personal general, subcampeón

FOTO: Amazonas

• El potente motor de esta máquina puede derribar casi cualquier cosa e incluye algunos extras interesantes.

• Es uno de los modelos más caros que probamos.

El Nutribullet Pro+ ofrece 1200 vatios de potencia, suficiente para procesar incluso trozos de verduras enteras congeladas para un batido. Pero también se mezcla bien, capaz de convertir los tomates tiernos en una salsa aterciopelada sin restos de piel ni semillas. La máquina viene con vasos de 24 y 32 onzas, además de una tapa de viaje con sellado y un anillo para sorber atornillado para cada uno.

Nuestra característica favorita de esta licuadora es el ciclo automático. En lugar de tener que mantener presionada la taza todo el tiempo que estás licuando, el Pro+ funcionará durante 60 segundos y luego se apagará solo. Esto parece algo tan pequeño, pero poder comenzar el resto de tu rutina matutina mientras se prepara tu batido es un punto de inflexión.

Dimensiones: 12,05 x 11,81 x 12,99 pulgadas | Peso: 6,2 libras | Fuerza: 1.200 vatios | Incluye: Taza de 24 onzas, taza de 32 onzas, 2 tapas de viaje, 2 aros para taza

La mejor licuadora portátil

FOTO: Hermosa por Drew Barrymore

• Puedes preparar un batido fresco en cualquier lugar con esta maravilla económica e inalámbrica.

• Necesita más líquido que otros modelos para mezclar bien y no se puede llevar el frasco por separado de la base.

La batería inalámbrica de esta licuadora portátil le permite llenarla con ingredientes y luego guardarla en una bolsa refrigeradora suave para mezclarla fresca en el trabajo, en una comida compartida o en la playa. Puede realizar hasta 30 sesiones de licuado con una sola carga y, a pesar de su motor de 70 vatios, pudo hacer un puré suave en todas nuestras pruebas. Al principio tuvo problemas, pero ayudó agregar un poco más de líquido (jugo para un batido y aceite para pesto) que con otros modelos.

calabaza hirviendo

La funcionalidad portátil es muy impresionante, pero tener para llevar la base de licuado con este modelo. El frasco y la tapa para sorber se desprenden de las cuchillas para limpiarlos (son aptos para lavavajillas), pero no hay nada que cubra el fondo del frasco y lo convierta en una taza de viaje. También es bastante pequeño, pesa sólo 16 onzas, aunque algo mucho más grande interferiría con su portabilidad.

Dimensiones: 3,26 x 3,26 x 10,64 pulgadas | Peso: 1,2 libras | Fuerza: 70 vatios | Capacidad: 16 onzas

La mejor licuadora personal para derrochar

FOTO: Williams Sonoma

• Esta elegante licuadora respalda su aspecto retro con un rendimiento sólido.

• Es bastante caro, sobre todo teniendo en cuenta su bajo consumo y pocos accesorios.

En general, somos grandes admiradores de los electrodomésticos de cocina de estilo retro de SMEG. Tienen una apariencia única y diseños bien pensados ​​que a menudo justifican los altos precios de las máquinas. Ese es el caso de esta licuadora, que obtuvo los mejores resultados en las pruebas. Preparó batidos aterciopelados con bayas, verduras, frutas congeladas y mantequilla de maní; anacardos triturados para hacer leche de nueces ; e incluso elaborado con jengibre fibroso para hacer un adobo. Tiene dos velocidades separadas, lo cual es inusual para una licuadora personal: la velocidad alta, aunque ruidosa, fue excelente para romper elementos grandes al comienzo del proceso de licuado.

Los frascos curvos incluidos con el SMEG son, por supuesto, llamativos y tienen tapas con asa abatible, un poco como algunas de las botellas de agua aisladas súper modernas que se ven en todas partes hoy en día. La forma facilita que los ingredientes pegajosos como la mantequilla de nueces queden atrapados en el fondo o los lados y no se mezclen bien, pero encontramos una solución simple: asegúrese de agregar primero los ingredientes líquidos.

El problema de la batidora personal SMEG es su elevado precio. Puede obtener un rendimiento similar por menos dinero, pero no con la misma apariencia (y opciones de color; hay siete opciones). Los accesorios también son limitados, con dos tarros idénticos, y dos tapas idénticas, y listo.

Dimensiones: 5,5 x 5,5 x 13 pulgadas | Peso: 4 libras | Fuerza: 250 vatios | Incluye: 2 tazas (20,3 onzas), 2 tapas

Licuadora personal de mejor precio

FOTO: Amazonas

• Esta licuadora económica es fácil de usar y extremadamente fácil de limpiar.

• Tiene poca potencia y tuvo problemas para licuar fruta congelada.

El Magic Bullet puede tener un costo económico y un tamaño pequeño, pero es un sistema completo de mezcla personal que superó a muchos de sus competidores más caros en nuestras pruebas. El juego incluye una taza corta, una taza alta y una taza con asa, además de anillos para los labios, una tapa para llevar y tapas planas con sellado para que puedas guardar el contenido en el refrigerador para más tarde. Los recipientes más grandes tienen un buen tamaño para un batido de desayuno, aunque la taza corta solo es lo suficientemente grande para una salsa, digamos, unas cuantas porciones de pesto.

Quedamos realmente impresionados con la facilidad de limpieza de esta máquina: uno de nuestros evaluadores, que trabajó como barista y en una tienda de batidos, la calificó como la licuadora más fácil que jamás haya tenido que lavar. Dado el precio económico, nos preocupaba que el jugo pegajoso se filtrara en la base, pero la cuchilla atornillada mantenía todo contenido y era fácil de enjuagar. Todas las tazas y tapas se pueden lavar en el lavavajillas.

Magic Bullet tiene la misma operación de presionar para mezclar que la mayoría de modelos similares, pero también puedes girar la copa para fijarla en su lugar con el motor en marcha. Esto no es tan conveniente como una configuración cronometrada, pero es un buen extra. La máquina no tuvo problemas para manipular arándanos y espinacas en nuestras pruebas, pero su simple motor de 250 vatios no pudo descomponer las fresas recién sacadas del congelador. Lo mejor es utilizar únicamente fruta fresca (o descongelada), como en este batido de granada y plátano.

Dimensiones: 4,01 x 4,48 x 11,61 pulgadas | Peso: 4,14 libras | Fuerza: 250 vatios | Incluye: Taza corta de 12 onzas, taza alta de 18 onzas, taza con asa de 18 onzas, 1 aro para taza, 1 tapa para llevar, 2 tapas resellables

La mejor licuadora personal compacta

FOTO: Amazonas

licor pernod

• Con una base pequeña pero poderosa y tres generosos vasos de licuadora, este modelo hace mucho en poco espacio.

• Fue necesario detenerse, comenzar y raspar los lados para obtener una mezcla suave.

La base de la Ninja Nutri-Blender Plus no es muy grande, pero esconde una enorme potencia de 900 vatios. En las pruebas, pudo terminar un batido en menos de 30 segundos y creó un hummus casero excepcionalmente aterciopelado. Con el pesto y otras recetas secas o extra espesas, tuvimos problemas con los ingredientes que se pegaban a los lados del frasco y no se mezclaban. Tuvimos que detenernos y raspar los costados varias veces para que todo entrara en las aspas, pero después de eso, el motor no tuvo problemas.

Este modelo viene con tres frascos de 20 onzas, que es un gran tamaño para batidos de una sola porción o suficiente salsa para una comida familiar, si no una gran cantidad de sopa. Obtiene dos tapas de viaje abatibles y una tapa de almacenamiento plana, ninguna de las cuales tuvo fugas en nuestras pruebas. La marca Ninja ofrece muchas opciones de licuadoras (probamos 5 modelos de tamaño personal en total) y esta es nuestra favorita. Es intermedio en términos de precio pero de gama alta en términos de rendimiento, y cabe en cualquier gabinete y en la mayoría de los cajones.

Dimensiones: 4,7 x 4,7 x 13,8 pulgadas | Peso: 1,3 libras | Fuerza: 900 vatios | Incluye: 3 frascos (20 onzas), 2 tapas con pico, 1 tapa de almacenamiento

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  Yumpulse.icu-Gonzalez

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Nuestras licuadoras personales favoritas

Después de probar rigurosamente 39 licuadoras personales (y muchos, muchos batidos después), aterrizamos en el Licuadora personal Nutribullet Pro 900 como nuestra mejor elección. Tiene un motor potente, licuado rápido y tazas de tamaño generoso. Si quieres algo menos costoso, el Licuadora personal Magic Bullet es una excelente elección. Ofrece un rendimiento sorprendentemente sólido y una buena variedad de accesorios a un precio económico. Para una actualización elegante, también recomendamos el Mini licuadora Bestia como la elección favorita del editor.

Comida y vino / Russell Kilgore

Cómo elegimos qué licuadoras probar

Definimos una 'licuadora personal' como una máquina con al menos un recipiente para licuar que también funciona como vaso para beber. Incluimos las mejores marcas de licuadoras en nuestra prueba, como NutriBullet, Smeg y Beast, entre otras, para recopilar información sobre varios precios, capacidades y características.

Debido a que a algunas personas les gusta llevar sus licuadoras mientras viajan, también incluimos algunas opciones portátiles en nuestra prueba. Estos funcionan con baterías en lugar de conectarse a una fuente de energía. Si bien es increíblemente conveniente viajar con él, solo debes asegurarte de cargarlo antes de usarlo.

Cómo probamos las licuadoras personales

Este resumen incluye resultados de dos conjuntos de pruebas que incluyen 39 modelos diferentes de licuadoras personales. Evaluamos cada modelo de diversas formas.

Prueba de batido:Usamos cada máquina para preparar batidos que incorporaban una variedad de ingredientes, incluidas verduras de hojas verdes como la col rizada para probar la capacidad de las licuadoras para desmenuzar las verduras fibrosas; dátiles pegajosos o mantequilla de nueces para probar la capacidad de las licuadoras para combinar bien ingredientes densos; y hielo o fruta congelada para probar el poder general de las licuadoras y su capacidad para triturar elementos duros. Prueba de receta salada:También probamos las licuadoras con recetas saladas, haciendo cosas como salsa de tomate , pesto , hummus y salsa picada . Probamos todos los resultados y buscamos la uniformidad de la textura, así como los trozos sin mezclar que quedaron. Portabilidad:Para probar las tapas de viaje, llenamos los vasos con agua, sellamos las tapas y las colocamos de lado durante 5 minutos, buscando fugas. También observamos si los contenedores para llevar incluidos cabrían en el portavasos de un automóvil y si eran fáciles de transportar en general. Limpieza:Entre rondas de pruebas, limpiamos minuciosamente las licuadoras siguiendo las instrucciones incluidas. Notamos si la forma o el diseño de alguna pieza dificultaba la eliminación de trozos de comida o si algo se escapaba entre las costuras. Prestamos especial atención a las cuchillas de la licuadora, que generalmente no se pueden meter en el lavavajillas y requieren especial cuidado para lavarlas a mano. Valor:Después de completar todas nuestras otras pruebas, revelamos los precios minoristas de las licuadoras para calificar el valor. Comparamos cada modelo con el promedio general, pero también tomamos en cuenta la capacidad, la potencia y los accesorios incluidos.

Factores a considerar

Fuerza

Como ocurre con la mayoría de los electrodomésticos, la potencia del motor de una licuadora se mide en vatios. Los modelos que probamos tienen una amplia gama, desde menos de 100 hasta más de 1000, y descubrimos que más potencia significa mejor rendimiento, hasta cierto punto. Las máquinas con menos de 300 vatios tendían a tener problemas con el hielo, las verduras o ambos, mientras que las de más de 600 se mezclaban más rápido y creaban una consistencia más suave. Por supuesto, los motores más potentes son más caros y el diseño y la forma de las cuchillas y los vasos también afectan el rendimiento.

Capacidad

Dado que con una licuadora personal se mezcla y se bebe del mismo recipiente, los frascos incluidos tienden a ser más pequeños, destinados a solo una o dos porciones. Los frascos 'estándar' varían de 12 a aproximadamente 20 onzas, o de una porción pequeña a una realmente generosa. Si está buscando una licuadora para batidos matutinos, mida cuánto produce habitualmente y asegúrese de que su modelo incluya un frasco al menos de ese tamaño.

Al igual que algunas licuadoras de tamaño completo, muchos modelos personales también incluyen frascos más pequeños para hacer salsas, así como frascos grandes para varias porciones. Varios recipientes de distintos tamaños pueden hacer que una licuadora sea más versátil, sin mencionar mejor para una casa llena de gente, pero los accesorios adicionales y los recipientes más grandes tienden a aumentar el costo.

ensalada mixta

Tenga en cuenta que más grande no siempre es mejor cuando se trata de licuar: los ingredientes pueden pegarse a la parte superior y a los lados de un frasco casi vacío, donde las cuchillas no pueden alcanzarlos. Si el frasco está casi lleno, el contenido tiende a mezclarse más eficientemente.

Configuraciones y accesorios

Las licuadoras personales no suelen tener muchas configuraciones diferentes. Algunos simplemente se mezclan cuando empujas la taza hacia abajo y se detienen cuando la sueltas. Otros le permiten bloquear la taza en su lugar con el motor en marcha o tienen programas automáticos que hacen funcionar las cuchillas durante un período de tiempo determinado. Algunos tienen múltiples configuraciones de velocidad para que puedas usar un modo más lento para cortes irregulares y uno más rápido para mezclas completamente suaves.

También se incluyen piezas adicionales con algunas licuadoras que añaden funcionalidad. Varios frascos de distintos tamaños permiten que todos tengan su propio batido, y las tapas herméticas con pajitas o orificios para sorber permiten que todos se lleven el batido. Algunas licuadoras personales más sofisticadas también vienen con cuchillas para mezclar y moler separadas para que puedas usarlas con café o especias, además de frutas y verduras frescas.

Preguntas frecuentes

• ¿Cómo se limpia una licuadora personal?

  Las licuadoras personales suelen ser fáciles de cuidar, pero siempre debes seguir las instrucciones incluidas para tu modelo específico. Dicho esto, normalmente puedes asumir que es seguro lavar los vasos y las tapas a mano con agua y jabón. Si la hoja se puede quitar de la base, también puedes enjuagarla debajo del grifo y limpiarla con una esponja; solo ten cuidado con las púas afiladas.

  
  

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  La base del motor de una licuadora (o de cualquier aparato eléctrico) nunca debe sumergirse en el agua; Puedes limpiar cualquier derrame con un paño húmedo o una esponja. Si las cuchillas no se desprenden de la base, puedes limpiar algunos modelos agregando agua y unas gotas de jabón y luego ejecutando un ciclo de licuado. Asegúrese de ejecutar uno o dos ciclos con agua corriente después para enjuagar todos los restos de jabón.
  
  Muchas de las licuadoras de esta lista tienen piezas aptas para lavavajillas, lo que facilita la limpieza. Sin embargo, esto rara vez incluye la hoja, cuyas piezas pueden oxidarse o dañarse. Además, la mayoría de los frascos y las tapas deben lavarse sólo en la rejilla superior más suave del lavavajillas; asegúrese de consultar el manual de su modelo para obtener más detalles.

• ¿Cuánto duran las licuadoras personales?

  La vida útil promedio de una licuadora personal es de aproximadamente 5 años y lo mejor que puede hacer para mantener la longevidad de su máquina es limpiarla minuciosamente según las instrucciones del fabricante cada vez que la use. Tampoco debes hacer funcionar la licuadora durante largos períodos sin descansar; deténgase para dejar que la máquina se enfríe después de cada minuto de licuado, o si siente que el motor comienza a calentarse.

Otras licuadoras personales que probamos

Fuertes contendientes

Licuadora personal Nutribullet de 600 vatios ( en Nutribullet)

El Nutribullet original se comportó de manera similar al resto de modelos de la marca, es decir bien. Es la menos costosa y menos poderosa de las licuadoras personales de Nutribullet y, de todos modos, hace el trabajo. Sin embargo, es un poco más pequeño y lento que el Pro 900, y no tiene el ciclo automático que tanto nos gustaba en el Pro+.

Batidora de cocina Nutribullet RX ($ 180 en Nutribullet)

El Nutribullet de gama alta cuenta con una increíble potencia de 1700 vatios que fue capaz de suavizar todo lo que le lanzamos. Su característica especial es que puede calentar y cocinar sopa mientras la licúa al mismo tiempo. Eso es genial, pero el aumento del costo no vale la pena a menos que uses la función de calefacción con frecuencia.

Sistema portátil de licuado/picado Cuisinart ( en Cuisinart)

Una excelente opción para una gran familia de bebedores de batidos, este juego de Cuisinart viene con cuatro recipientes idénticos para llevar, otros dos frascos para licuar y una cuchilla para moler. Es una máquina versátil a un precio inesperadamente bajo. Simplemente no es muy potente y no soporta el hielo ni los dátiles.

Licuadora personal compacta Ninja Fit ( en Amazon)

Nuestra elección anterior por la mejor relación calidad-precio, el Ninja Fit, ofrece un rendimiento sólido a un precio excelente. Pero la Magic Bullet es más barata y la igualmente compacta Ninja Nutri-Blender Plus obtuvo mejores resultados en las pruebas, por sólo más.

Licuadora personal compacta Ninja BN401 Nutri Pro ($ 73 en Amazon)

Ambos batidos que hizo este Ninja eran suaves y fáciles de beber con pajitas, pero notamos que los trozos de col rizada y dátiles no estaban completamente mezclados. Es fácil de usar y limpiar y tiene mucha potencia para triturar hielo y fruta congelada, pero otras licuadoras Ninja obtuvieron mejores resultados en nuestras pruebas.

Licuadora personal Zwilling Enfinigy ($ 170 en Amazon)

La mayoría de las licuadoras personales tienen el mismo aspecto, pero esta destaca por su copa estriada y su elegante rueda de control. Funcionó bien para hacer batidos en las pruebas gracias a una configuración automática de batidos, aunque obtuvimos salsa picada de manera muy desigual usando el modo de pulso.

*Nota del editor: una versión anterior de esta lista incluía la licuadora portátil BlendJet 2, que ha sido recordado debido a riesgos de seguridad. Informes del consumidor ha aconsejado a los consumidores que dejen de usar el producto y se comuniquen con BlendJet para obtener una unidad de reemplazo gratuita.

Lo que no apareció en la lista

El principal problema con las 24 licuadoras que no recomendamos es que no pudieron crear una textura suave y sin arena de manera consistente. Otros problemas que encontramos incluyeron motores extremadamente ruidosos, tapas con fugas, piezas difíciles de limpiar y máquinas que simplemente parecían y parecían baratas. Algunos modelos que probamos que no estaban a la altura fueron los Licuadora portátil Hamilton Beach , el Licuadora portátil Ninja Blast , el Licuadora ultrapersonal Nutribullet , el Licuadora portátil Magic Bullet , y el Licuadora portátil Dash . Cuando probamos varios modelos de la misma marca, también intentamos compararlos entre sí y resaltar solo los mejores.

*Nota del editor: Además del BlendJet 2 retirado del mercado mencionado anteriormente, nuestras pruebas también incluyeron la licuadora personal Bella Rocket Extract Pro, que ha sido descontinuada.

Nuestra experiencia

• Jason Horn actualizó este resumen con información de pruebas adicionales de licuadoras personales. Es un escritor comercial senior de 'Yumpulse' que ha pasado casi 20 años escribiendo sobre comida y vino, además de cerveza, licores, cócteles, viajes y cualquier otra cosa que sea divertida.
• Bridget Degnan, ex editora asociada de comercio de 'Yumpulse', utilizó datos y conocimientos del equipo de cocina de prueba de 'Yumpulse' para elaborar esta historia. Ha trabajado para Dotdash Meredith desde 2019 y ha escrito y editado historias para Real Simple, Southern Living, Better Homes and Gardens y más, además de 'Yumpulse'.