Licitaciones de pollo Han ganado una reputación como una comida respaldada para los comedores quisquillosos, pero los verdaderos fanáticos saben que son mucho más que eso. Cuando se ejecutan a la perfección, las ofertas de pollo se convierten en una comida muy sabrosa, completa con empanado crujiente, sabores salados y toneladas de posibilidades de salsa. Tienen casi todas las mejores cualidades de pollo frito , pero ven con una fracción del desastre.
Puede encontrar licitaciones de pollo en menús de comida rápida en todo Estados Unidos cuando necesite curar sus antojos. Pero cualquier aficionado a la licitación sabe que no todas las licitaciones de comida rápida son iguales.
Entonces, para encontrar lo mejor de lo mejor, probé las licitaciones de pollo de todas las principales cadenas de comida rápida cerca de mí que los sirve: KFC, Popeyes, Chick-Fil-A, Sonic y Jollibee. (Debido a que estoy ubicado en Nueva Jersey, no estaba lo suficientemente cerca de ninguna cadena regional como Raising Cane's o Texas Chicken de la iglesia para incluirlos en esta prueba de sabor).
Como con cualquier elemento de comida rápida, calificé las licitaciones de cada cadena en el sabor y la textura. Cuando como una tierna, quiero que sea súper bien sazonado y lo suficientemente sabroso como para no necesito una salsa para disfrutarlo. También quiero que el empanado en sí sea crujiente y cubra completamente todo el trozo de pollo, mientras que el interior debe estar húmedo y fácil de morder.
Después de probar las licitaciones de cada cadena, estaba claro que una articulación de comida rápida está un paso por encima del resto cuando se trata de textura y sabor.
¡Esto es lo que pensé sobre cada opción, clasificada desde mi menos favorito hasta la tierna directa!
Sónico
Zoe Stropewski / Come esto, ¡no ese!
Por orden de tres piezas: 350 Cal, 18 g de grasa (2 g de grasa saturada), 1.010 mg de sodio, 26 g de carbohidratos (2 g de fibra, 8 g de azúcar), 21 g de proteínaSónico's Licitaciones crujientes están hechos con Pollo de carne 100% blanca. Recibí un pedido de tres piezas por $ 4.59.
El aspecto: Si bien las ofertas de pollo de Sonic no necesariamente se veían mal, se veían un poco tristes en comparación con las otras que probé. Eran sin duda los más pequeños de todas las licitaciones, aunque más o menos Saldo cuando consideras que también eran los más baratos. Si bien aprecié su color marrón dorado profundo, las licitaciones de Sonic también parecían un poco más fabricadas que las demás.
El sabor: Sónico's chicken tenders eran like the absolute best version of the school cafeteria chicken tenders you might have endured as a kid. On the positive side, they eran salty, decently crispy, and easy enough to bite through. On the negative side, they eran slightly dry and the layer of breading was almost as thick as the actual chicken. I do typically enjoy a thick layer of breading, but it completely overwhelmed the taste and texture of the actual poultry in Sónico's case. Next to all of the other tenders I tried, Sónico's version just seemed like a step down in quality.
Jollibee
Zoe Stropewski / Come esto, ¡no ese!
A licitación: 180 Cal, 11 g de grasa (1 g de grasa saturada), 420 mg de sodio, 13 g de carbohidratos (6 g de fibra, 0 g de azúcar), 9 g de proteínaJollibee's Licitaciones de pollo son bendidos a mano y están hechos con toda la carne blanca. Recibí un pedido de tres piezas por $ 6.99.
El aspecto: Nunca había probado la comida de Jollibee antes de esta prueba de sabor, y me sorprendió gratamente cuando abrí la caja. Estas fueron algunas de las mayores licitaciones de toda la prueba de sabor (solo superado por Popeyes). El recubrimiento fue súper incluso en todas las piezas de pollo, además, inmediatamente pude decir que estaban en busca de mano debido a los trozos de empanado crujientes irregulares.
El sabor: Jollibee serves a perfectly fine chicken tender, but I think there are better options out there for fast-food fans. The breading had some nice crispy spots and the chicken was very moist, though it wasn't quite as easy to bite through out as some of the other tenders. The flavor was mostly where Jollibee missed the mark. I could taste lots of black pepper and the smallest suggestion of heat, but the tenders sorely needed more salt and other seasonings. I just don't think these have enough flavor to enjoy them without dousing them in Jollibee's famous gravy or dipping sauces.
KFC
Zoe Stropewski / Come esto, ¡no ese!
A licitación: 140 Cal, 7 g de grasa (1 g de grasa saturada), 320 mg de sodio, 8 g de carbohidratos (0 g de fibra, 0 g de azúcar), 10 g de proteínaKFC prepares its seasoned Licitaciones de pollo con su receta 'extra crujiente'. Obtuve una comida de tres piezas (que también incluye un lado, salsa de salsa, galleta y bebida media) por $ 8.69. KFC no me dio la opción de ordenar las licitaciones sin convertirlo en una comida.
El aspecto: Tal vez fue solo la suerte del sorteo, pero me sorprendió ver que KFC tenía algunas de las licitaciones más pequeñas de todas las cadenas. Dicho esto, todavía se veían súper atractivos y apetitosos. El empanado estaba profundamente dorado y cubierto cada centímetro del pollo. El exterior también parecía que sería bastante crujiente, gracias a todos los trozos de empanado.
bebidas de amaretto
El sabor: KFC serves a really solid chicken tender, which is no surprise considering that fried chicken is Colonel Sanders' forte. The breading was impressively crispy—aunque no es crujiente en todos los caminos—El el pollo no estaba seco en lo más mínimo. El factor principal que empujó a KFC por delante de Jollibee fue el sabor. No tenía tanto sabor como los dos mejores artistas en esta prueba de sabor, pero definitivamente tenía más empuje, gracias a las famosas 11 hierbas y especias de KFC. Eran picantes, salados y tenían el más mínimo zing picante.
Chick-fil-A
Zoe Stropewski / Come esto, ¡no ese!
Por orden de tres piezas: 310 Cal, 14 g de grasa (2,5 g de grasa saturada), 870 mg de sodio, 16 g de carbohidratos (0 g de fibra, 2 g de azúcar), 29 g de proteínaChick-fil-A's Chick-n-strips Cuenta con licitaciones de pollo deshuesadas que se sazonan, empanican y se cocinan a presión en aceite de maní 100% refinado. Recibí un pedido de tres piezas por $ 5.75.
El aspecto: Si bien las licitaciones de Chick-fil-A no fueron tan grandes como las de Popeyes o Jollibee, ganan puntos por ser uno de los más baratos. Mi única queja sobre el look era que había algunos pequeños lugares donde el empanado era un poco escaso o desigual. De lo contrario, las licitaciones se veían súper doradas, crujientes y acogedoras.
El sabor: Realmente no es sorprendente que Chick-Fil-A haya sido la cadena de comida rápida favorita de Estados Unidos durante nueve años consecutivos. La marca nunca deja de impresionarme con la calidad estelar y el sabor de su pollo. Estas licitaciones fueron tan increíblemente sabrosas y bien saladas que no necesitaba una salsa para disfrutar de todo corazón (aunque sé por experiencia que combinan muy bien con la famosa salsa Chick-Fil-A). Las texturas también eran prácticamente perfectas, con empanadas crujientes por fuera y tierno y jugoso pollo en el interior. Estos casi reclamaron el primer lugar en esta prueba de sabor, pero el verdadero ganador me dejó impresionando un poco más en términos de sabor, tamaño y textura.
Popeyes
Zoe Stropewski / Come esto, ¡no ese!
Por orden de tres piezas: 460 Cal, 20 g de grasa (8 g de grasa saturada, 1 g de grasa trans), 1.820 mg de sodio, 35 g de carbohidratos (1 g de fibra, 0 g de azúcar), 38 g de proteínaPopeyes' Licitaciones están marinados en hierbas y condimentos de Louisiana, maltratados a mano y empanados en un crujiente recubrimiento del sur, y fritos hasta que estén doradas. Obtuve una comida combinada de tres piezas (que también incluye un lado, galleta y bebida pequeña) por $ 13.99. Al igual que KFC, Popeyes tampoco dio la opción de pedir licitaciones sin convertirlo en una comida.
El aspecto: Si bien Popeyes era el más caro de todas las cadenas, sentí que estaba recibiendo mucho por mi dinero. Estas fueron las licitaciones más grandes de todas las opciones que probé, además Popeyes me dio una cuarta licitación cuando solo pedí tres. Todas las piezas eran súper bien bañadas y doradas, con toneladas de trozos de empanado crujiente.
El sabor: Popeyes has been getting a lot of attention for its wildly popular sándwich de pollo En los últimos años, pero no dejes que eso te distraiga de sus ofertas de pollo. Estas licitaciones me volaron por completo en todos los aspectos de mis criterios. El empanado era súper crujiente y se quedó así incluso una hora después de que los recogí de la tienda. Las piezas de pollo eran grandes, jugosas y muy fáciles de morder. Y el sabor era tan multifacético y satisfactorio, especialmente en comparación con las otras licitaciones que probé.
Chick-fil-A's tenders, for example, eran perfectamente salado. Pero el sabor de las licitaciones de Popeyes se sintió más grande. No solo eran perfectamente salados, sino que también eran picantes, Herby y un poco de ajo. Junto con su textura y tamaño estelares, puedo decir con confianza que estas fueron las mejores ofertas de pollo de comida rápida.
