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¡La bebida Golden Cadillac es un sueño! Un sorbo de su rico, cremoso y matizado sabor y serás un creyente.
Algunas bebidas están muy por encima del resto: y vale la pena probar esta. ¿Alguna vez has probado un Cadillac dorado ? ¡Esta bebida de color amarillo pálido para después de la cena nos sorprendió con su sabor cremoso y complejo! El nombre suena un poco a los años 50 (y lo es), pero creemos que este cóctel retro merece un lugar entre los grandes. Un sorbo y es herbáceo, cremoso y ligeramente chocolateado, con toques de anís y nuez moscada. Es un poco como un Brandy Alejandro ...pero incluso mejor . Es una bebida única y festiva para preparar en fiestas o entretenimiento.
¿Qué es un Cadillac dorado?
El Golden Cadillac es una bebida después de la cena hecha de Galliano (un licor italiano de hierbas dulces), crema de cacao y nata. ¿Qué hay detrás del nombre? La historia cuenta que la bebida Golden Cadillac fue inventada en El Dorado, California en 1952 en un restaurante llamado Poor Red's. El barman (Frank Cline) creó la bebida para una pareja que acababa de comprometerse y les dejó nombrar la bebida. Le pusieron el nombre de su nuevo Cadillac dorado que estaba estacionado afuera.
La mayoría de las historias sobre el origen de los cócteles tienen un poco de leyenda y, a veces, cuando se cuentan con tanta claridad, no estamos seguros de si están a la altura. ¡Pero esta es la forma más común de contar el cuento! De cualquier manera, Frank Cline se llevó el premio gordo cuando diseñó este. Es similar a un Brandy Alejandro , usando Galliano en lugar de brandy . Esto es lo que necesitará:
- Galliano
- Creme de cacao
- crema espesa
Hablemos sobre los ingredientes más exclusivos, ¿de acuerdo?
Más sobre Galliano
Galliano es probablemente mejor conocido por su inclusión en la exitosa bebida de la década de 1970, el Harvey Wallbanger . (Lo admitimos, no vivimos en esa década. ¡Pero hemos estudiado los libros de historia!) ¿Qué es? ¿Vale la pena agregarlo a su colección para el Cadillac Dorado? Alerta de spoiler: eso creemos. Esto es lo que debe saber:
- Galliano El Auténtico Es un licor italiano de hierbas dulces, de color amarillo brillante. Está elaborado con una mezcla de 30 hierbas y se produce en Toscana, Italia, desde 1896.
- ¿A qué sabe Galliano? Es dulce y complejo, con un fuerte sabor a vainilla y notas de anís, enebro, menta, canela y cítricos.
- ¿Cuánto cuesta Galliano? Es de precio medio. Galliano cuesta entre 17 y 20 dólares por una botella de 375 ml y entre 30 y 35 dólares por una botella de 750 ml. Recomendamos adquirir el tamaño pequeño, ya que solo usarás un poco a la vez.
- ¿Vale la pena comprarlo? ¡Por supuesto que sí! Puedes beberlo como digestivo (un trago después de una comida) o mezclarlo con cócteles Galliano. Prueba el Harvey Wallbanger , sueño dorado , y pájaro amarillo .
All about creme de cacao
Creme de cacao es el otro gran bateador de la bebida Golden Cadillac. Es posible que no lo tengas en tu colección de licores a menos que te guste bebidas de postre . ¿Qué es?
- La crema de cacao es un licor con sabor a chocolate. Posiblemente sea una de las primeras bebidas alcohólicas, elaborada en el siglo XVII por monjes después de que los granos de cacao fueran traídos a Europa desde América ( fuente ). Está disponible en dos variedades: blanco (o blanc), que es claro, y oscuro, que es de un intenso color marrón. Cada uno tiene un sabor distinto.
- ¿A qué sabe la crema de cacao? La crema de cacao blanca es dulce, con un fuerte sabor a chocolate con leche y notas de vainilla. La variedad oscura es dulce con un sabor a chocolate amargo más rico.
- ¿Cuánto cuesta la crema de cacao? Es de precio medio. Una botella de 750 ml cuesta entre 15 y 20 dólares. Nos gusta la marca Drillaud como una buena opción de gama media.
- ¿Vale la pena comprarlo? ¡Sí! Hay muchos con sabor a chocolate. creme de cacao cocktails como el Saltamontes , martini de chocolate y Bushwacker .
Cómo hacer un Cadillac dorado… algunos consejos
Una vez que tengas los ingredientes especiales, ¡hacer el Golden Cadillac es muy fácil! Simplemente agitarás los ingredientes en una coctelera. A continuación se ofrecen algunos consejos:
- Primero verifique la frescura de los lácteos. Asegúrate de usar crema fresca antes de comenzar a mezclar la bebida.
- Agite en una coctelera (o en un frasco de vidrio tapado) hasta que esté frío. Si no tiene coctelera, use un frasco de vidrio y un colador.
- ¡Se requiere guarnición de nuez moscada! Aquí la nuez moscada juega un papel crucial en el sabor final. ¡No lo omitas! Ya sea nuez moscada fresca o molida, funciona.
Más tragos después de cenar.
buscando mas bebidas después de la cena ¿O bebidas de postre para terminar una comida? A continuación se muestran algunas formas dulces y sabrosas de terminar una comida:
- Prepara una crema Deslizamiento de lodo clásico
- Opta por el verde brillante Saltamontes
- Prueba un rico y chocolateado. martini de chocolate
- Toma cafeína con Café Amaretto , Café Doble , Cóctel B-52 o Martini expreso
- Prueba lo clásico ruso blanco
Cuándo servir la bebida Golden Cadillac
El Golden Cadillac es un cóctel de postre perfecto cuando necesitas un capricho dulce, pero también funciona para el happy hour o un cóctel exclusivo. Pruébelo para:
alternativa al estragón
- Cóctel de postre o coctel dulce
- bebida de hora feliz
- Bebida nocturna de chicas o chicos.
- Bebida a la hora del cóctel
- Bebida exclusiva
Cadillac dorado clásico
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 0 minutos
- Tiempo Total: 5 minutos
- Producir: 1beber1incógnita
Descripción
¡La bebida Golden Cadillac es un sueño! Un sorbo de su rico, cremoso y matizado sabor y serás un creyente.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 1 ½ onzas* Galliano liqueur (Galliano L’Autentico)
- 1 ½ onzascreme de cacao
- 1 ½ onzascrema
- Para la guarnición: nuez moscada fresca rallada o molida
Instrucciones
- Coloque el Galliano, la crema de cacao y la nata en una coctelera. Agrega 2 puñados de hielo y agita hasta que esté frío.
- Colar en una copa de cóctel. Adorne con nuez moscada fresca rallada o molida y sirva.
- Categoría: Beber
- Método: Agitado
- Cocina: Cócteles
- Dieta: Vegetariano