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Batido de melón

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¡Esta refrescante receta de batido de melón es ligeramente dulce y delicadamente afrutada! Todo lo que necesitas son 4 ingredientes más hielo.



Batido de melón en dos vasos

¿Tienes melón extra a mano? Prueba este refrescante Batido de melón ! Éste es ligeramente dulce y delicadamente afrutado, y equilibra el melón con la piña congelada y el cremoso yogur griego. Si tienes este melón dulce a mano, ¡es una excelente manera de aprovechar las sobras! Está lleno de sabor y solo toma unos minutos mezclarlo. Todo lo que necesitas son cuatro ingredientes más hielo.

Ingredientes en un batido de melón

El melón es único en los batidos debido a la textura que produce: se vuelve mayormente líquido cuando se mezcla. Entonces, en lugar de agregar espesor a la textura de un batido, como las bayas congeladas o el plátano, el melón lo vuelve aguado. ¡Es importante combinar el melón con otra fruta y hielo para hacer un puré espeso! El yogur griego también es perfecto para añadir cremosidad y acentuar el sabor del melón. Esto es lo que necesitará para esta receta de batido de melón:

  • Melón: Asegúrate de que el melón esté maduro antes de usarlo en batidos. Retire la cáscara y córtela en trozos pequeños antes de licuar.
  • Piña congelada: La fruta congelada agrega un elemento de textura importante a este batido de melón. La piña tiene un sabor dulce con una ligera esencia tropical que combina bien con el melón sin dominarlo.
  • Yogur griego: el yogur griego agrega proteínas y textura al batido. Si lo deseas, puedes sustituir el yogur de vainilla o incluso la leche de avena por un batido vegano.
  • Jugo de naranja: El jugo de naranja aporta un dulzor sutil y un sabor afrutado al batido.
  • Hielo: El hielo agrega una esponjosidad helada a la textura.
Batido de melón con trozos de melón y dos pajitas

Nota sobre el yogur griego

El yogur griego es ideal para batidos: aporta una textura cremosa al puré y una cantidad importante de proteínas para hacerlo saciante. ¡Con yogur griego, cada porción tiene 10 gramos de proteína o alrededor del 20% de tu necesidad diaria! Sustituye otros tipos de yogur si no lo tienes a mano: preferiblemente yogur natural sin edulcorantes añadidos, pero el yogur de vainilla también funciona bien.



Para un batido de melón vegano o sin lácteos, sustituye el yogur griego por leche de avena, leche de coco o yogur vegano. También querrás considerar uno de los complementos de proteínas que aparecen a continuación para que el batido tenga un sabor abundante.

Otros sumadores de proteínas

¿Quieres agregar más proteínas a este batido de melón? Esta es una buena medida si planeas utilizarlo como sustituto de una comida, como para desayuno . Manténgase alejado de la mantequilla de nueces aquí, ya que compite con el delicado sabor del melón. Aquí hay algunas buenas opciones:

  • Semillas de chía. ¡Agrega proteínas y fibra con semillas de chía! 2 cucharadas de semillas de chía agregan 4 gramos de proteína y 11 gramos de fibra. (Ver Batido de semillas de chía .)
  • Vainilla proteína en polvo :Usa tu favorito proteína en polvo : busca una marca que tenga ingredientes naturales y experimenta hasta encontrar un sabor que te guste. La proteína de vainilla en polvo que utilizamos tiene un buen sabor que no resulta demasiado artificial.
batido de melón

Más batidos de frutas

¿Te encanta el sabor tropical del melón en un batido o prefieres sabores cítricos o de bayas? Aquí hay algunos más batidos de frutas para elegir entre:



Batido de fresa y sandía01

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Batido de pomelo

Esta receta de batido de melón es…

Vegetariano y sin gluten. Para productos veganos, de origen vegetal y sin lácteos, sustitúyalos por leche de avena o yogur vegano.

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Batido de melón


  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 0 minutos
  • Tiempo total: 5 minutos
  • Producir: 2pequeños batidos1incógnita

Descripción

¡Esta refrescante receta de batido de melón es ligeramente dulce y delicadamente afrutada! Todo lo que necesitas son 4 ingredientes más hielo.


Ingredientes

Escala1x2x3x
  • 3 tazasmelón en cubos
  • 1 tazapiña congelada
  • ½ tazaYogur griego (o leche de avena, leche de coco o yogur vegano)
  • ½ tazahielo
  • ½ tazazumo de naranja
Modo de cocción Evita que tu pantalla se oscurezca

Instrucciones

  1. Primero coloca el melón en una licuadora y licua durante unos segundos. Luego agregue todos los demás ingredientes y mezcle hasta que quede suave, agregando jugo de naranja adicional si es necesario. Pruebe y si lo desea, agregue un poco de miel o jarabe de arce puro para endulzar. Servir inmediatamente. Almacene hasta por 1 día refrigerado; se separará, así que agítelo antes de servir.
  • Categoría: Beber
  • Método: Mezclado
  • Cocina: Zalamero
  • Dieta: Vegetariano