Batido de cerezas

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¡Esta receta de batido de cerezas está llena de sabor afrutado! Mézclalo para frenar el antojo de dulces o como una forma saludable de comenzar el día.

condimento para fajitas

Las cerezas no son una fruta común en los batidos... pero creemos que deberían serlo. Prueba este helado Batido de cerezas ! Es afrutado y dulce, con un gran sabor a cereza que contrasta con un toque de vainilla y canela. Por supuesto, es más común hacer batidos con las buenas fresas y arándanos. Pero cuando encuentres una bolsa de cerezas congeladas, ¡cómpralas para preparar este sabroso puré!

Ingredientes en un batido de cerezas

Este batido de cerezas está lleno de sabor dulce y solo requiere unos pocos ingredientes, algunos de los cuales quizás ya tengas a mano. ¡Por supuesto, el ingrediente más importante son las cerezas congeladas! Consulte la sección de congelados en su supermercado local (a veces puede ser difícil encontrarlos). Esto es lo que necesitará en total:

• Cerezas congeladas: usamos dulces, ¡pero puedes usar cerezas ácidas congeladas si puedes encontrarlas!
• Banana
• yogur griego
• Jugo de naranja o sustituto del jugo de cereza si lo tienes a mano.
• extracto de vainilla
• Jarabe de arce
• Canela
• Hielo

Mézclalos y obtendrás un hermoso puré rosado: perfecto para beber y lleno de ingredientes saludables. Para un batido sin lácteos, omita el yogur griego y agregue uno de los aditivos de proteínas que aparecen a continuación (es posible que necesite agregar un poco más de líquido para que se mezcle).

Variación: batido de chocolate y cerezas

Este batido de cerezas se realza con extracto de vainilla, ya que las cerezas y la vainilla van de la mano. Pero ¿qué pasa con las cerezas y… el chocolate? A continuación se muestra una forma de preparar un batido que sabe a batido de chocolate saludable:

• Agrega 2 cucharadas de cacao en polvo a la receta a continuación.
• Endulce con 1 a 2 cucharadas de jarabe de arce o miel.

Formas de agregar proteínas

Este batido de cerezas tiene un poco de yogur griego para darle un poco de proteína y una textura cremosa. Pero puedes añadir aún más proteínas, especialmente si las utilizas como sustituto de una comida. Aquí hay algunas opciones:

• Más yogur griego. Sube a ½ taza, o incluso más al gusto.
• Mantequilla de almendras o mantequilla de anacardo. Agregue 1 cucharada de mantequilla de nueces para agregar 4 gramos adicionales de proteína.
• Semillas de chía. Puedes agregar proteína y fibra de origen vegetal con semillas de chía: 2 cucharadas de semillas de chía agregan 4 gramos de proteína y 11 gramos de fibra.
• vainilla o chocolate proteína en polvo : Proteína en polvo ¡Funciona bien también! Usamos esta proteína en polvo que tiene ingredientes naturales y un sabor no demasiado artificial.

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Esta receta de batido de cerezas es…

Vegetariano y sin gluten. Para veganos, de origen vegetal y sin lácteos, omita el yogur griego.

Batido de cerezas

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 5 minutos
• Producir: 2pequeños batidos o1grande1incógnita

Descripción

¡Esta receta de batido de cerezas está llena de sabor afrutado! Mézclalo para frenar el antojo de dulces o como una forma saludable de comenzar el día.

Ingredientes

• 2 tazascerezas congeladas (nosotros usamos cerezas dulces)
• 1plátano (temperatura ambiente)
• ¼ de tazayogur griego*
• ½ tazajugo de naranja (o jugo de cereza)
• ½ cucharaditaextracto de vainilla
• ½ cucharadajarabe de arce (o miel)
• ¼ de cucharaditacanela
• 6cubitos de hielo

Instrucciones

1. Coloca todos los ingredientes en una licuadora, partiendo el plátano en pedazos. Licue hasta que esté cremoso y espumoso, deteniéndose y raspando los lados según sea necesario y agregando un chorrito más de agua o jugo si es necesario. Sirva inmediatamente o guárdelo en un frasco tapado en el refrigerador durante 2 días.

Notas

*Variación: para un batido de chocolate y cerezas, agregue 2 cucharadas de cacao en polvo y 1 a 2 cucharadas de jarabe de arce. Para un batido sin lácteos, omita el yogur griego y agregue uno de los aditivos de proteínas en la publicación anterior (es posible que deba agregar un poco más de líquido para que se mezcle).

• Categoría: Beber
• Método: Mezclado
• Cocina: Zalamero
• Dieta: vegano