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¿No tienes cilantro o te diste cuenta de que se te acabó todo mientras cocinas? Este es el mejor sustituto del cilantro fresco para usar en recetas.
¿Estás haciendo una receta que requiere cilantro fresco y no lo tienes? El cilantro es una hierba fresca que tiene un sabor único, fresco y cítrico. Sin embargo, es una hierba que puede ser polarizadora. Algunas personas tienen un rasgo genético que les da aversión al cilantro porque afirman que sabe a jabón. (Si estás aquí, probablemente no seas uno de ellos). ¿No tienes tiempo para comprarlo o no puedes encontrarlo? ¿O cocinar y simplemente te das cuenta de que no lo tienes? Aquí hay algunas ideas sustitutas.
Tenga en cuenta: el cilantro es difícil de reemplazar
Cocinar algo que contenga cilantro como Aderezo de lima y cilantro o Camarones Con Cilantro Y Lima ? Aquí está nuestro consejo. ¡Intenta encontrar algo real si es posible! El cilantro no es como algunos ingredientes que tienen sustitutos obvios. El cilantro también es un ingrediente característico de recetas como guacamole y salsa fresca y es difícil de reemplazar. Vale la pena esperar hasta que puedas encontrarlo. Pero si es necesario: siga leyendo para conocer los mejores sustitutos.
El mejor sustituto del cilantro fresco
1. perejil fresco
¿El mejor sustituto del cilantro fresco? Perejil fresco. Por supuesto, los dos se parecen. Pero cuidado con esta sustitución. ¡El perejil sabe a perejil! Es herbáceo y cítrico, pero no sabe a cilantro. Puedes probarlo en a acamol si quieres, e incluso deber s a o pico de gallo si es necesario. ¿Pero adivina qué? Todavía sabe a perejil. El perejil funciona bien como sustituto de la guarnición de un guiso o sopa como guiso marroquí . Ver más en Perejil vs Cilantro .
2. Omitir por completo
Algunas personas dicen que el eneldo fresco o la albahaca fresca funcionan como sustituto del cilantro. ¡Estamos en desacuerdo! El ambiente de la albahaca es sólidamente italiano y el eneldo es más escandinavo o de Europa del Este. Puede utilizar su criterio si cree que podrían funcionar. Pero por favor, no le pongas eneldo a tu en yo en .
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