Tazón de tofu

Esta publicación puede incluir enlaces de afiliados; Para obtener más detalles, consulte nuestra política de divulgación.

¡Este tazón de tofu con arroz está protagonizado por tofu crujiente, verduras frescas, mayonesa picante y trozos crujientes de cebolla frita! Una cena vegana deliciosamente saludable para llenar tu día con bondades vegetales.

Buscando una estrella de rock receta vegana o cena a base de plantas ¿idea? Prueba este crujiente tazón de tofu ! Imagínese, trozos de sabrosas y perfectamente condimentadas tofu crujiente que queden dorados por fuera y tiernos por dentro. Combine eso con arroz esponjoso y verduras frescas, luego cúbralo con un spicy mayo . ¿La mejor parte? ¡Espolvorea todo con cebollas fritas crujientes! Crea un tazón que es una explosión de texturas y sabores, que resulta ser totalmente de origen vegetal.

pescado a la parrilla con tilapia

Ingredientes de esta receta de tazón de tofu

Este plato de tofu es tan delicioso que con gusto lo agregaríamos a nuestra rotación de cenas todas las noches de la semana. (Además, nuestros hijos están obsesionados con el tofu, ¡lo cual ayuda!) Es una variación de nuestro popular Tazón crujiente de arroz con salmón , que a su vez es una versión de la receta de nuestro amigo Pinch of Yum para Tazones de panecillos crujientes . Inspirado en un rollo de sushi crujiente, utiliza cebollas fritas crujientes para imitar los crujientes copos de tempura. Esto es lo que necesitará para este plato de arroz con tofu:

• 1 receta Tofu crujiente o Tofu al horno
• Arroz blanco de grano largo
• aguacates
• pepino ingles
• Zanahorias
• Rábanos
• Mayonesa(mayonesa vegana, para veganos)
• salsa picante sriracha
• Cebollas fritas crujientes
• Chunky sea salt or soy sauce

Tofu al horno vs tofu crujiente

Hay dos métodos excelentes para obtener la proteína en este tazón de tofu: tofu al horno o tofu crujiente . Ambos salen igualmente deliciosos, pero cada método tiene sus pros y sus contras.

ensalada que hicimos especialmente para nuestro favorito

• Tofu al horno Se tarda 45 minutos en hacerlo, pero es un método muy fácil, sin fallos y sin necesidad de intervención. Si tienes tiempo, ¡este método es perfecto! Mételo en el horno y luego prepara los demás componentes del bol. También puede prepararlo fácilmente con hasta 3 días de anticipación y luego calentarlo en un horno o sartén a 350F.
• Tofu crujiente Se tarda unos 20 minutos en prepararlo, pero requiere un poco más de mano de obra que el tofu horneado. Necesitará tener una sartén antiadherente y el método es principalmente práctico durante el tiempo de cocción. También puede resultar un poco complicado darle la vuelta al tofu. ¡Pero sale maravillosamente crujiente y delicioso!

La clave: cebollas fritas crujientes

¡Aparte del tofu, las cebollas fritas crujientes son la clave de este plato de tofu! Después de probar este secreto de sabor, comenzamos a espolvorear cebollas fritas crujientes en todos nuestros platos y ensaladas. A continuación se ofrecen algunos consejos:

margarita con vodka

• Coge una lata de cebollas fritas crujientes compradas. Así es, del tipo que se sirve en una cazuela de judías verdes.
• Espolvoree sobre todo el tazón como guarnición. Esto imita la textura de un rollo crujiente de sushi y agrega un sabroso sabor a cebolla en todas partes.
• Utilice las sobras para espolvorear cualquier plato de comida o ensalada. Son especialmente divertidos en un ensalada Cesar o col rizada césar .

¡No es necesario prensar el tofu!

Si ya has hecho tofu antes, sabrás que a menudo las recetas indican presionar el tofu envolviéndolo en una toalla y colocando un objeto pesado encima durante 30 minutos. Sin embargo, ¡tanto nuestras recetas de tofu crujiente como de tofu horneado no requieren prensado en absoluto! Esto los hace perfectos para cenas entre semana porque no tienes que perder el tiempo esperando a que presione. Simplemente sécalo con una toalla y listo.

Almacenamiento y sobras

¡Este plato de tofu se conserva muy bien! Aunque el tofu sabe mejor el día de su preparación, tanto el tofu horneado como el crujiente se conservan bien en el refrigerador durante 3 a 4 días. También puedes preparar el arroz con antelación y recalentarlo al fuego con un chorrito de agua. Esta receta es excelente para preparar almuerzos y cenas durante la semana.

Más recetas de tofu

¡Esta receta de tazón de arroz con tofu es una de nuestras mejores recetas con tofu! Aquí hay algunos más recetas de tofu Para probar si te encanta esta proteína de origen vegetal:

• Ir por Arroz Frito Con Tofu o Salteado De Brócoli Y Tofu
• Hacer Tofu al horno fácil o Tofu crujiente
• ir por un Sándwich de tofu empanizado , Tacos fáciles de tofu o Curry De Tofu Y Coco
• Mezclar Ensalada De Tofu , Sopa De Tofu Con Espinacas o Tofu BBQ fácil

Arroz Frito Con Tofu

Salteado De Brócoli Y Tofu

Tofu al horno fácil

30 recetas fáciles de tofu

Esta receta de tazón de tofu es…

Vegetariano, vegano, de origen vegetal, sin lácteos y sin gluten.

sidecar de bourbon

Tazón de tofu

• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de cocción: 20 minutos
• Tiempo Total: 40 minutos
• Producir: 4 1incógnita

Descripción

¡Este tazón de tofu con arroz está protagonizado por tofu crujiente, verduras crujientes, mayonesa picante y trozos crujientes de cebolla frita! Alimente su día con bondades provenientes de plantas.

Ingredientes

para el tofu

• 14o15 onzas de tofu extra firme
• sal kosher
• 3 cucharadasmaicena (o almidón de arrurruz)
• 2 cucharadasaceite de oliva
• 1 cucharadaaceite de sésamo tostado
• 2cucharadas de salsa de soja ahumada o salsa de soja (o tamari sin gluten)

Para el bol de tofu

• 1 tazaarroz blanco de grano largo
• 2aguacates maduros, rebanados o cortados en cubitos
• 1/2Pepino inglés, cortado en cubitos
• 2zanahorias grandes, en juliana peladas o ralladas
• 4rábanos, rebanados
• ½ tazamayonnaise or vegan mayo
• 1 ½ cucharadasSriracha
• Cebollas fritas crujientes, para decorar (¡obligatorio!)
• Sal marina en trozos, para decorar (o salsa de soja)

Instrucciones

1. Enjuague el arroz. Ponga a hervir 1 ½ tazas de agua en una cacerola mediana. Agrega el arroz y ¼ de cucharadita. sal kosher . Llevar a ebullición, reducir el fuego a bajo y tapar. Cocine a fuego lento de 12 a 15 minutos o hasta que el agua se absorba por completo (revise tirando hacia atrás con un tenedor). Retirar el fuego, tapar y dejar cocer al vapor durante 5 a 10 minutos. Luego esponja con un tenedor.
2. Siga las instrucciones para cocinar el Tofu al horno o Tofu crujiente *.
3. Picar los aguacates . Corta el pepino en dados. Cortar en juliana o triturar las zanahorias. Cortar los rábanos.
4. hacer el spicy mayo : mezclar la mayonesa y la Sriracha.
5. Para servir, coloque el arroz en un bol y cubra con el tofu y las verduras. Espolvoree sal sobre las verduras o un poquito de salsa de soja por todo el tazón. Cubra con mayonesa picante y una pizca generosa de cebollas fritas crujientes.

Notas

*Abra las recetas en otra pestaña para navegar fácilmente. El método del tofu al horno es más fácil y sencillo, pero lleva más tiempo (incluye algunas especias adicionales opcionales y más maicena). El Crispy Tofu es más rápido, pero requiere más esfuerzo en la sartén.

• Categoría: plato principal
• Método: Estufa
• Cocina: tofu
• Dieta: vegano