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Vinagreta De Frambuesa

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Esta vinagreta de frambuesa dulce y picante es mucho mejor que el aderezo para ensaladas comprado en la tienda; sabe a oro puro. ¡Aquí te explicamos cómo hacerlo!



vinagreta de frambuesa

¿Pensamientos sobre aderezos dulces para ensaladas? A Alex y a mí nos gustan las combinaciones dulces y saladas, por lo que esta situación de vinagreta de frambuesa no podría ser mucho mejor. Para nosotros, una ensalada verde con frutos rojos, nueces y un aderezo ligeramente dulce es una de las mejores guarniciones que existen. Aquí tomamos frambuesas rojas maduras y las aderezamos con un poco de vinagre balsámico, aceite de oliva y jarabe de arce. ¿El resultado? La combinación perfecta de ácido, salado y dulce que sofocará tus ensaladas a la perfección. Bonificación adicional: es un aderezo saludable para ensaladas , ¡también! Sigue leyendo para saber cómo hacerlo.

vinagreta de frambuesa

Cómo hacer vinagreta de frambuesa

Esta vinagreta de frambuesa se basa en nuestra aderezo de ensalada de fresa , ¡otro favorito en este hogar! Agregar fruta a un aderezo para ensalada es una forma de hacerlo más saludable que la mayoría de los aderezos para ensalada. Mezclar frutas hace que el aderezo quede cremoso sin agregar más aceite. ¡Para que puedas salirte con la tuya con menos aceite y más sabor! Usando este truco de frutas, este pesa solo 43 calorías por cucharada .

En esta vinagreta de frambuesa, puedes usar varios tipos de vinagre; es especialmente un excelente lugar para esos vinagres de sabores elegantes que puedes conseguir en tiendas especializadas en vinagre y aceite de oliva. (¡Ya sabes cuáles!) El vinagre balsámico estándar, el vinagre de vino tinto o el vinagre de sidra de manzana funcionan, pero incluso puedes usar vinagre de frambuesa si lo tienes a mano.



Como ocurre con cualquier aderezo para ensalada, la calidad de los ingredientes, como el aceite de oliva y el vinagre, es clave para lograr un buen sabor. Con un poco de jarabe de arce agregado para darle dulzura, esta vinagreta de frambuesa resulta picante, brillante, dulce y ¡qué buena en una ensalada! A continuación se explica cómo hacer esta vinagreta de frambuesa:

  • En una licuadora pequeña o de inmersión, mezcle las frambuesas, el jarabe de arce, el vinagre balsámico y el aceite de oliva.
  • Pasar la mezcla por un colador de malla fina (para quitar las semillas de frambuesa). ¡Disfrutar!
Aderezo para ensalada con vinagreta de frambuesa

como servirlo

Un aderezo dulce como esta vinagreta de frambuesa es perfecto para ensaladas que también tienen un elemento dulce, como bayas u otras frutas. Aquí tienes algunas recetas de ensaladas que te recomendamos para empezar: ¡pero siéntete libre de jugar con los conceptos para hacerlas tuyas!

Aderezo para ensalada de frambuesa

¿Necesitas una licuadora de inmersión?

Una batidora de inmersión también se llama batidora de mano o batidora de mano. Es útil para hacer sopas en puré porque puedes colocarlas directamente en la olla en lugar de transferir la sopa caliente a una licuadora y luego regresar.



También es bueno para mezclar lotes pequeños, como esta vinagreta de frambuesa. Debido a que la cantidad de ingredientes es bastante pequeña, puede resultar difícil mezclarlos en una licuadora de tamaño estándar. ¡Es bueno tener una licuadora de inmersión para este tipo de trabajo! (No tenemos una licuadora pequeña, así que esto es lo que hacemos). Aquí le recomendamos una, si está buscando tener una:

Consíguelo: licuadora de inmersión | Amazonas

Más recetas de frambuesa

¿Tienes más bayas a mano? ¡Excelente! Tenemos muchas maneras de usarlos. No dejes de probar estos sabrosos recetas de frambuesa :

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Sorbete de frambuesa

Esta receta de vinagreta de frambuesa es…

Vegetariano, sin gluten, vegano, de origen vegetal, sin lácteos, sin azúcar refinada y naturalmente dulce.

bebidas con brandy
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Vinagreta fácil de frambuesa (¡el mejor sabor!)


  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 0 minutos
  • Tiempo Total: 10 minutos
  • Producir: ¾ de taza 1incógnita

Descripción

Esta vinagreta de frambuesa dulce y picante es mucho mejor que el aderezo para ensaladas comprado en la tienda; sabe a oro puro. ¡Aquí te explicamos cómo hacerlo!


Ingredientes

Escala1x2x3x
  • 1 tazaframbuesas frescas
  • 1 ½ cucharadasjarabe de arce
  • 1 cucharadavinagre balsámico, vinagre de vino tinto o vinagre de frambuesa
  • 3 cucharadasaceite de oliva virgen extra
Modo de cocción Evita que tu pantalla se oscurezca

Instrucciones

  1. En una licuadora pequeña o con una batidora de mano, licua todos los ingredientes.
  2. Cuele la mezcla a través de un colador de malla fina y colóquela en un recipiente limpio.
  3. Sirva inmediatamente o guárdelo refrigerado hasta por 1 semana.
  • Categoría: Vinagreta
  • Método: Mezclado
  • Cocina: italiano

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Última actualización: septiembre de 2024