Papas fritas de calabaza delicadas

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¿La mejor forma de comer esta saludable calabaza? ¡Como papas fritas! Estas delicadas papas fritas de calabaza se convertirán rápidamente en las favoritas, especialmente con salsa búfalo fácil para mojar.

¡La calabaza Delicata finalmente está en camino de convertirse en un nombre familiar! Es Alex y mi favorito para otoño e invierno. Se cocina rápidamente sin necesidad de pelar y tiene un sabor dulce y mantecoso como el de la batata. Nos encanta cortarlo en delicadas patatas fritas y servirlo como guarnición ¡Con una salsa cremosa casera! Cada vez que la veo, no puedo evitar comprar esta humilde calabaza para mis amigos sólo para que la prueben. Porque realmente creemos que podría ser una de las claves para que la gente se enganche a los alimentos integrales. ¡Sigue leyendo para conocer nuestra receta de delicadas papas fritas!

Cómo hacer patatas fritas de calabaza delicadas

¡Soñamos con el día en que los menús de los restaurantes cotidianos incluyan cosas como delicadas patatas fritas! Y cuando los alimentos como otro y quinoa son consumidos por personas distintas de los amantes de la comida o los hippies (¡ya estamos llegando a ese punto!). cuando los niños aman coles de Bruselas y calabaza y champiñones y espinacas porque saben bien. Cuando nuestro país anhela alimentos integrales porque son deliciosos, ricos en nutrientes y te hacen sentir como un millón de dólares. Y eso es lo que pueden hacer estas delicadas patatas fritas de calabaza asadas.

¿Cómo hacer patatas fritas de calabaza delicadas? Simplemente asar rodajas finas de calabaza delicata . Si no sabes nada sobre cómo cocinar calabazas delicadas, es realmente fácil. Estos son los pasos básicos:

• Corta la calabaza por la mitad a lo largo y luego retira las semillas con una cuchara.
• Córtelo en rodajas, que formarán media luna.
• Echar esas medias lunas junto con un poco de aceite de oliva y sal kosher .
• Ase en una bandeja para hornear durante 20 a 25 minutos.

¡Eso es todo! Papas fritas instantáneas que son muy, muy sabrosas y también nutritivas. Esta preparación es tan sencilla y deliciosa que esperamos que pueda ser una puerta de entrada para aquellos escépticos que no están muy seguros de todo el asunto de comer verduras.

¡Sírvelos con salsa!

Si te gusta, ¡nuestra rápida salsa Buffalo que lleva estas delicadas papas fritas asadas al siguiente nivel! Es un poco picante, pero realmente bueno. Estos son los ingredientes principales de la salsa Buffalo:

• La salsa picante de Frank
• mantequilla derretida
• ajo picado

¡Eso es todo! Se combina en una salsa picante y sabrosa para estas papas fritas. Si no te gusta el picante o lo vas a servir para niños, ¡siéntete libre de usar una salsa diferente! Ketchup , Salsa De Mostaza Y Miel , Salsa Tahini De Limón , o salsa de yogur y eneldo serían perfectos.

Recetas de calabaza más delicadas

Además de estas delicadas papas fritas, aquí tienes algunas de nuestras favoritas. recetas con calabaza delicata :

• Ve por lo clásico Calabaza Delicata Asada
• hacer un fresco Ensalada delicada de calabaza
• Intentar Calabaza Delicata Rellena De Frijoles Negros Y Chipotle o Calabaza Delicata Rellena de Arroz Salvaje

Calabaza Delicata Asada

Ensalada delicada de calabaza

Receta de calabaza delicada con relleno de frijoles negros

15 recetas de calabaza delicada para la temporada

Esta delicada receta de papas fritas con calabaza es…

Vegetariano y sin gluten. Para uso vegano, a base de plantas y sin lácteos. Salsa Tahini De Limón .

Papas fritas de calabaza delicadas

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 25 minutos
• Tiempo Total: 30 minutos
• Producir: 4a 61incógnita

Descripción

¿La mejor forma de comer esta saludable calabaza? ¡Como papas fritas! Estas delicadas papas fritas de calabaza se convertirán rápidamente en las favoritas, especialmente con una salsa fácil para mojar.

Ingredientes

Para las patatas fritas de calabaza delicada

• 2libras de calabaza tierna (2mediano a grande)*
• 1 cucharadaaceite de oliva
• ½ cucharadita sal kosher
• Pimienta negra recién molida

para la salsa

• ½ tazacCrea agria
• 2 cucharadasSalsa picante mexicana (nos gusta Cholula)
• 1 cucharaditasoy sauce or tamari
• ¼ de cucharaditapolvo de ajo
• ⅛ cucharillaeneldo seco

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 450°F.
2. Lava la calabaza. Córtelo por la mitad a lo largo y luego use una cuchara para sacar las semillas. Corte cada mitad en rodajas en forma de media luna de 1/2 pulgada.
3. Coloca las rodajas en un bol. Mezclar con el aceite de oliva, sal kosher y mucha pimienta negra recién molida.
4. Forre una bandeja para hornear con papel pergamino. Coloca la calabaza sobre la sábana en una sola capa.
5. Ase durante 20 a 25 minutos hasta que estén tiernos y ligeramente dorados. Come inmediatamente. (Guarde las sobras refrigeradas y recaliéntelas en un horno a 400 °F).
6. Mientras se asa la calabaza, mezcle los ingredientes de la salsa. (O sustituir Salsa Tahini De Limón para una opción vegana o no picante).
7. Sirva la calabaza recién sacada del horno con la salsa.

• Categoría: Guarnición
• Método: Horneado
• Cocina: Americano

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