¿Se puede congelar hummus?

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¿Te preguntas si puedes congelar hummus? Resulta que el congelador funciona bien para conservar esta salsa cremosa: ¡esto es lo que debes hacer!

¿Tienes un montón de hummus y no estás seguro de qué hacer con él? Esta cremosa salsa mediterránea es la favorita de todos para mojar zanahorias o untarla en pan pita. Pero dura sólo 1 semana en el frigorífico. ¿No estás seguro de poder usarlo a tiempo? Aquí tienes una idea: ¡prueba a congelarlo! Esta pasta para untar a base de garbanzos se conserva mejor de lo que piensas. ¡Aquí te explicamos cómo hacerlo!

¿Puedes congelar hummus?

El hummus se congela bien: es una manera fácil de conservar su sabor y textura cremosa. El hummus dura hasta 3 meses congelado, aunque es mejor comerlo lo más fresco posible. Algunos ingredientes pierden su sabor o textura después de descongelarlos, pero el hummus es relativamente estable. Antes de congelarlo, agregue unas gotas de aceite de oliva a la superficie para retener la humedad.

Cómo congelar hummus

¿Listo para congelar hummus? Por supuesto, querrás asegurarte de que el hummus aún esté fresco y no al final de su vida útil. Puedes guardar el hummus refrigerado de forma segura durante aproximadamente 1 semana. Si le preocupa no usarlo todo a tiempo, puede meterlo en el congelador. He aquí cómo hacerlo:

reemplazo de salsa de tomate

• Coloque el hummus en un recipiente hermético que sea lo suficientemente grande como para que quepa. (Considere congelar en algunos recipientes más pequeños si tiene una cantidad grande).
• Rocíe una pequeña cantidad de aceite de oliva sobre la parte superior para formar una fina piel protectora encima; esto ayuda a sellar la humedad.
• Etiquete el recipiente con una fecha de caducidad de 3 meses en el futuro.
• Congele por hasta 3 meses, teniendo en cuenta que cuanto más fresco esté el hummus, mejor. Intente utilizar el hummus descongelado en un plazo de 3 días.

Cómo descongelar hummus

Cuando se descongela, el hummus mantiene su textura cremosa. Para descongelar, simplemente colóquelo en el frigorífico durante 12 a 24 horas. El momento exacto depende del recipiente y de la cantidad de hummus.

Una vez descongelado, puedes utilizar el hummus en todas las formas que prefieras: como salsa para verduras y chips de pita, en sándwiches y mucho más. Ver Qué comer con hummus para más ideas.

Congelar otros ingredientes

¡Y eso es todo! Congelar hummus es simple y fácil de usar en todas las formas en que le encanta comer esta salsa cremosa. Todos los ingredientes se mantienen diferentes en el congelador. Aquí hay algunos métodos más para probar:

• Congele frutas y verduras como brócoli , cebollas , zanahorias , apio , repollo , judías verdes , berenjena , calabacín , maíz , papas , aguacates , tomates , fresas , duraznos , arándanos , calabaza o plátanos
• Aprenda a congelar productos lácteos, como queso , leche , cCrea agria , ricota , yogur , manteca , queso crema , requesón y queso Mozzarella
• Intente congelar cereales integrales como arroz

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¿Se puede congelar hummus?

• Tiempo de preparación: 1 minuto
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 1 minuto
• Producir: N / A

Descripción

¿Te preguntas si puedes congelar hummus? Resulta que el congelador funciona bien para conservar esta salsa cremosa: ¡esto es lo que debes hacer!

Ingredientes

• Hummus (lo más fresco posible)

Instrucciones

1. Coloque el hummus en un recipiente hermético que sea lo suficientemente grande como para que quepa. (Considere congelar en algunos recipientes más pequeños si tiene una cantidad grande).
2. Rocíe una pequeña cantidad de aceite de oliva sobre la parte superior para formar una fina piel protectora encima; esto ayuda a sellar la humedad.
3. Etiquete el recipiente con una fecha de caducidad de 3 meses en el futuro.
4. Congele por hasta 3 meses, teniendo en cuenta que cuanto más fresco esté el hummus, mejor. Para descongelar, colocar en el frigorífico de 12 a 24 horas (el tiempo exacto depende del recipiente y de la cantidad de hummus). Utilice el hummus descongelado en un plazo de 3 días.

• Categoría: Congelado
• Método: Congelado
• Cocina: Congelado
• Dieta: vegano