Wisconsin pasado de moda

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¡Aquí se explica cómo hacer el Wisconsin Old Fashioned! La variación de este estado del cóctel clásico se elabora con brandy y tiene algunos toques únicos.

Aquí tienes una bebida que le da un giro peculiar a un clásico: el Wisconsin pasado de moda ! Deje que los habitantes de Wisconsin den su propio giro al pasado de moda : tan popular que se convirtió en la bebida del Estado. Pídelo en un bar y viene con muchas variaciones: dulce, amargo, prensado y refresco. Cuando se trata de las guarniciones… bueno, esas también son un poco raras (¿coles de Bruselas en escabeche?). ¡Aquí desglosaremos exactamente cómo hacer este exclusivo brandy Old Fashioned y cómo pedirlo en un bar para que te sientas como un verdadero habitante de Wisconsin!

buenos tragos combinados con tequila

¿Qué es un Wisconsin Old Fashioned?

El Wisconsin Old Fashioned es la variación estatal del clásico cóctel Old Fashioned, con brandy y refresco de lima limon . el tipico pasado de moda La receta utiliza bourbon mezclado con un terrón de azúcar triturado y amargo. Entonces, ¿de dónde viene el brandy Old Fashioned?

¡Aquí está la teoría! (Por Jerry Minnich , al menos.) Una compañía de hermanos presentó por primera vez su brandy Korbel en la Exposición Universal de 1893 en Chicago, a la que asistieron muchos habitantes de Wisconsin. Un gran porcentaje de Wisconsin en ese momento era alemán, y los alemanes preferían el brandy al bourbon. El brandy Korbel se convirtió en un éxito y dio origen a la variación original del cóctel clásico de este estado. ¡Hasta el día de hoy, la bebida se sirve a menudo con brandy Korbel! Los ingredientes de un Wisconsin Old Fashioned son:

• brandy
• 1 terrón de azúcar
• amargo de angostura
• Refresco de lima limón, refresco de pomelo o soda (vea abajo)

Formas de pedir un brandy Old Fashioned: agridulce, prensado y refresco

Aquí está la parte divertida de un Wisconsin Old Fashioned: ¡hay 4 formas diferentes de pedirlo! Estas variaciones en el adorno para rematar el vaso le dan diferentes sabores. ¡Elige el que se adapte a tus gustos! Cuando pides un brandy Old Fashioned en Wisconsin, puedes utilizar estos términos para que parezca que eres local. Aquí está la clave del decodificador:

receta de condimento de mariscos

• Dulce: Refresco de lima limón (como 7 Up o Sprite). Esta es la opción predeterminada en los bares.
• Agrio: mezcla agria o refresco de toronja (como Squirt).
• Prensa: 50/50 refresco de lima limon y soda ( refresco de club )
• Soda: Soda

Estas opciones de aderezo llevan el Wisconsin Old Fashioned a una categoría completamente diferente del estándar. Mientras que un Old Fashioned clásico es estimulante, la versión con brandy diluye el licor y agrega algunos sabores matizados. Es una variación única que nosotros casi Prefiero el estándar. Y luego están las guarniciones...

Cómo adornar un Wisconsin Old Fashioned

¡Las guarniciones para un Wisconsin Old Fashioned van desde estándar hasta francamente intrigantes! Aquí hay un pequeño desglose:

• rodaja de naranja
• cereza coctel
• aceitunas
• Champiñones en escabeche
• Coles de Bruselas encurtidas

¡Sí, es una cosa! Muchos bares de Wisconsin ofrecen coles de Bruselas encurtidas solo para esta bebida. Aquí en Yumpulse nos encantan las tradiciones gastronómicas regionales, y ésta se lleva la palma. (¡Háganos saber si prefiere su bebida de esta manera!)

Cuándo servir un brandy Old Fashioned

¡El Wisconsin Old Fashioned con brandy es una versión única del clásico! Es una bebida regional divertida para preparar como:

• bebida de hora feliz
• Bebida de cena
• Bebidas nocturnas
• Bebida nocturna de chicas o chicos.
• Bebida a la hora del cóctel

Wisconsin pasado de moda

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo total: 5 minutos
• Producir: 1beber1incógnita

Descripción

¡Aquí se explica cómo hacer el Wisconsin Old Fashioned! La variación de este estado del cóctel clásico se elabora con brandy y tiene algunos toques únicos.

sustitutos de la crema de cassis

Ingredientes

• 1terrón de azúcar (1 cucharaditaazúcar)
• 4guiones de amargo de angostura
• ½ cucharaditaagua
• 4 cucharadas(2 onzas) brandy
• Topper: 1 chorrito de refresco de lima limon (Dulce), sour mix o refresco de toronja (Sour), refresco de lima limón 50/50 y soda (Prensa), o soda (Soda)
• Hielo, para servir (pruebe hielo claro )
• Para la guarnición: Piel o rodaja de naranja, cereza cocktail, champiñones encurtidos, aceitunas o coles de Bruselas encurtidas.

Instrucciones

1. Coloca el terrón de azúcar en un vaso bajo y agrega el bitter. Agregue el agua y tritúrelo y revuélvalo con un machacador o una cuchara de madera hasta que el azúcar esté casi disuelto.
2. Agregue el brandy y revuelva para combinar. Agrega un cubito de hielo grande.
3. Complete el vaso con el adorno deseado (arriba). Adorne y sirva.

• Categoría: Beber
• Método: Movido
• Cocina: Americano
• Dieta: vegano

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