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Chocolate caliente con pinchos

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Esta receta de chocolate caliente con especias es rica y cremosa: ¡ideal para quitar el frío! Hazlo con ron, bourbon y más.



Chocolate caliente con pinchos

¿Quieres una bebida de invierno acogedora que te caliente de adentro hacia afuera? No hay nada mejor para quitar el frío que una comida casera Chocolate caliente con pinchos ¡receta! Esta taza de cacao líquido es rica y cremosa, con un intenso sabor a chocolate. Un toque de ron añejo o bourbon que le da una cálida complejidad con notas de vainilla y roble. O agregar creme de menthe para un suave sabor a menta. Tome un sorbo y creemos que estará de acuerdo: es realmente impresionante . Aquí hay más y algunos de los mejores licores para agregar chocolate caliente.

Ingredientes en chocolate caliente con púas

El chocolate caliente con especias es chocolate caliente normal con alcohol. Los tipos comunes de alcohol incluyen el bourbon, el ron, el Baileys o el Kahlua, pero en realidad todo vale. Puedes usar una mezcla de chocolate caliente comprada, pero, por supuesto, la mejor manera de preparar esta bebida es con chocolate caliente casero . Se necesitan solo 5 minutos para prepararlo y su sabor es infinitamente mejor que una mezcla. Los ingredientes que necesitarás son:

  • Cacao en polvo
  • 2% de leche (o leche de avena)
  • Azúcar
  • extracto de vainilla
  • Canela
  • Chips de chocolate semidulce o amargo
  • Licor para aumentar (ver más abajo)
Chocolate caliente con pinchos

El mejor licor para añadir chocolate caliente.

¿Cuál es el mejor complemento para el chocolate caliente? No te preocupes: ¡hicimos algunas pruebas de sabor para ti! Aquí están nuestros licores favoritos para chocolate caliente con especias y algunas notas de cata, en orden de preferencia:



  • Ron añejo u oscuro: ¡El favorito! Añade matices con notas de vainilla y roble.
  • Bourbon:Otra gran opción: el sorbo es deliciosamente acogedor con un final de whisky.
  • Crema de menta o aguardiente de menta: ¡Perfectamente mentolado y suave! Usamos creme de menthe pero el aguardiente de menta es un sustituto si lo tienes, aunque tiene un sabor ligeramente más fuerte. Ir a Chocolate caliente con aguardiente de menta .
  • Baileys: Cremoso, brillante, casi afrutado y dulce. Ir a Chocolate caliente Baileys .
  • Kahlua: Suave, sutil y muy dulce. Ir a Chocolate caliente Kahlua .
Chocolate caliente con Baileys

Otras ideas para tipos de alcohol.

¡Hay muchos otros tipos que puedes usar para hacer esta receta de chocolate caliente con especias! No las hemos probado, pero sea creativo con estas opciones más exclusivas y díganos lo que piensa:

  • Galliano :Este licor de vainilla agregaría intensas notas de vainilla.
  • Creme de cacao: Añade aún más sabor a chocolate con este licor de cacao
  • ellos co-intruyen o triple seco : Agregue un toque de cítricos (considere agregar la mitad de la cantidad especificada, luego aumente al gusto)
  • tía maría: Este licor de café es un Kahlua más sofisticado y podría añadir notas de café más intensas.

Cómo hacer chocolate caliente con especias: algunos consejos

Una vez que hayas determinado tu licor, ¡preparar esta receta de chocolate caliente con especias es realmente fácil! Batir los ingredientes sobre la estufa, luego agregar el alcohol y ¡listo! A continuación se ofrecen algunos consejos para el proceso:

  • Considere multiplicar la receta para una multitud. La receta a continuación rinde 2 porciones, así que multiplíquelas como desee.
  • Agregue alcohol al lote o por porción. Las cantidades a continuación indican la cantidad de licor que se debe agregar para las 2 porciones. ¡También puedes simplemente agregar un trago de 1 onza de alcohol por 1 taza de chocolate caliente! De esta manera, las personas pueden agregar a su bebida el licor de su elección.
  • ¡Cubra con crema batida! Seguro que puede beberlo solo, pero siempre es mejor con crema batida casera .

Más bebidas alcohólicas calientes

Cuando llega el invierno, ¡los cócteles calientes están de moda! Estos son algunos de nuestros favoritos. bebidas alcohólicas calientes para la temporada:



vino caliente01

vino caliente

Sidra de manzana con pinchos02

Sidra de manzana con pinchos

Ron con mantequilla caliente03

Ron con mantequilla caliente

Ingredientes del café irlandés04

Café irlandés clásico

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Chocolate caliente con pinchos


  • Tiempo de preparación: 2 minutos
  • Tiempo de cocción: 3 minutos
  • Tiempo Total: 5 minutos
  • Producir: 2bebidas1incógnita

Descripción

Esta receta de chocolate caliente con especias es rica y cremosa: ¡ideal para quitar el frío! Hazlo con ron, bourbon y más.


Ingredientes

Escala1x2x3x
  • 3 cucharadascacao en polvo
  • 2 tazas2% leche
  • 3 cucharadasazúcar
  • ¼ de cucharaditaextracto de vainilla
  • 1pizca de canela
  • ¼ de taza(1 ½ onzas) chispas de chocolate semidulce u oscuro*
  • 2 onzas(¼ de taza) ron añejo u oscuro, bourbon o crema irlandesa Baileys o 1,5 onzas(3 cucharadas) Crema de menta o aguardiente de menta*
Modo de cocción Evita que tu pantalla se oscurezca

Instrucciones

  1. Coloca una cacerola a fuego medio. Agrega el cacao en polvo y ¼ de taza de leche y bate hasta que el cacao en polvo esté casi integrado. Batir la leche restante hasta que quede suave. Agrega los ingredientes restantes y calienta a fuego medio hasta que el chocolate se derrita, aproximadamente 2 minutos. No hervir.
  2. Agrega el alcohol. Sirva inmediatamente, adornado con crema batida o malvaviscos.

Notas

**¡Revisa la botella de aguardiente antes de preparar esta bebida! Si usa aguardiente de 100 grados (50% ABV), simplemente agregue un chorrito al gusto. También puedes usar Kahlua, pero usa 1,5 onzas y reduce el azúcar a 2 cucharadas.

  • Categoría: Beber
  • Método: Estufa
  • Cocina: Cócteles
  • Dieta: Vegetariano