ponche caliente

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¡Aquí se explica cómo hacer un ponche caliente! Prepara esta receta de bebida con whisky, ron o brandy y te calentará de adentro hacia afuera.

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No hay nada mejor para levantar el ánimo en un día gris que una bebida humeante. Aquí hay uno que existe desde hace siglos: el clásico. ponche caliente ! Esta bebida histórica solía ser una cura para el resfriado común y con un sorbo sabrás por qué. Una ráfaga de bourbon, ron o brandy tibio se combina perfectamente con el limón y la miel. Incluso el ligero vapor en tu cara mientras percibes el aroma hace que valga la pena preparar esta bebida. ¡Aquí se explica cómo hacer un ponche caliente!

¿Qué es un ponche caliente?

El ponche caliente Es una bebida mixta hecha de licor, agua caliente y miel, a menudo hecha con limón, especias o té. La bebida se originó en la India ocupada por los británicos: taddy era una palabra hindi que significaba una bebida hecha con savia de palma fermentada. En 1786, la palabra taddy se definió en inglés como una bebida con licor, agua caliente y azúcar.

La bebida se hizo popular en Inglaterra y Escocia gracias al whisky escocés. Luego se extendió a Estados Unidos, donde el ron y el brandy eran las bebidas espirituosas disponibles y se utilizaban en el hot toddy. A mediados del siglo XIX, los estadounidenses recetaban el ponche caliente como cura para el resfriado común.

Ingredientes de una receta de hot toddy

Muchas recetas de hot toddy usan té como base, pero la forma más simple y sabrosa de esta bebida usa agua caliente. Estos son los ingredientes que necesitará para esta receta de hot toddy:

• Whisky, ron o brandy (vea abajo)
• Miel (o jarabe de arce puro)
• Limón
• Agua caliente

Cómo hacer un ponche caliente

Hoy en día, no es necesario estar resfriado para beber un ponche caliente. Pero una vez que tomes el primer sorbo, apreciarás por qué se rumoreaba que tenía cualidades reconstituyentes. La forma en que el agua caliente abre los sabores del whisky , brandy o Ron hace que sea deliciosamente fácil de beber. Esto es lo que debe hacer:

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• Mezclar: En el vaso para servir, mezcle 3 cucharadas de whisky, ron o brandy con 1 cucharada de miel.
• Agregue agua caliente: Vierta ½ taza de agua caliente (sustituya té caliente si lo desea).
• Agregue limón: exprima una rodaja de limón.
• Adorne: Agregue especias enteras como clavo, canela en rama y anís estrellado. Son opcionales, pero añaden un agradable toque aromático.

Utiliza cualquier tipo de whisky, ron o brandy.

El hot toddy se puede personalizar infinitamente, según el tipo de licor que uses. Puedes utilizar cualquier tipo de whisky, ron o brandy para cambiar ligeramente el sabor.

• Whisky: use bourbon para obtener notas dulces de roble y vainilla, whisky escocés para obtener un toque picante, centeno para un acabado especiado o whisky irlandés para obtener un dulzor suave. Ir a Toddy caliente de borbón .
• Ron: Pruebe ron blanco, ron añejo o ron oscuro en lugar de whisky para obtener un sabor más dulce.El ron añejo y oscuro añade aún más matices al sabor. Ir a Toddy caliente de ron .
• Brandy: Brandy añade notas de frutos secos y cítricos., con notas de roble al final. Ir a Brandy Hot Toddy .

Un ponche caliente con té

¡Preparar un ponche caliente con té es una variación común de esta bebida! Sin embargo, lo preferimos con agua caliente. Esto es lo que debe saber sobre cómo preparar un ponche caliente para té:

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• Es posible que necesites agregar más edulcorante. El sabor de la bebida se vuelve más amargo con el té, por lo que es posible que tengas que agregar un poco más de edulcorante para equilibrar el sabor. Por eso preferimos usar agua caliente.
• ¿Qué tipos de té funcionan mejor? El té negro o el té de hierbas funcionan bien en cuanto a sabor. Nuestro té favorito es Celestial Seasonings Bengal Spice, que aporta un sabor cálido y especiado. Aquí está cómo hacer té .

Más variaciones de sabor

¡Hay muchas más formas de variar esta receta de hot toddy además del tipo de licor! Aquí hay algunas variaciones de sabor creativas:

• Sidra: prueba esto Hot Toddy de sidra de manzana : la sidra agridulce es ideal para la bebida
• Arándano: Sustituya el agua caliente por jugo de arándano sin azúcar (caliéntela en la estufa o en el microondas).
• Naranja: Sustituye el agua caliente por jugo de naranja.
• Arce: Use jarabe de arce en lugar de miel.

Más bebidas calientes

¡Hay muchas más bebidas calientes para el clima frío! Aquí tienes algunos de los mejores cócteles calientes para entrar en calor:

• Intentar Sidra de manzana picante con pinchos con bourbon o ron
• Optar por vino caliente , con acogedoras especias picantes
• Prueba cremoso Ron con mantequilla caliente
• ir por un Chocolate caliente con pinchos

Sidra de manzana con pinchos

vino caliente

Ron con mantequilla caliente

Chocolate caliente con pinchos

ponche caliente

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 5 minutos
• Producir: 1beber1incógnita

Descripción

¡Aquí se explica cómo hacer un ponche caliente! Prepara esta receta de bebida con whisky, ron o brandy y te calentará de adentro hacia afuera.

Ingredientes

• 1 ½ onzas(3 cucharadas) whisky*, ron o brandy
• ½ onza(1 cucharada) miel o jarabe de arce puro
• ½ tazaagua caliente humeante
• 1rodajita de limon
• Para la guarnición: 3 dientes enteros, 1 ramita de canela, 1 anís estrellado (opcional)

Instrucciones

1. En el vaso para servir, mezcle el licor y la miel.
2. Vierta el agua caliente. Adorne con una rodaja de limón, exprimiendo el jugo, y los clavos, la ramita de canela y el anís estrellado (si se usa).

Notas

*Utiliza cualquier tipo de whisky : bourbon, escocés, centeno, canadiense, tennessee o whisky irlandés. O utilice cualquier tipo de ron: blanco, añejo, especiado u oscuro.

• Categoría: Beber
• Método: Estufa
• Cocina: Cócteles
• Dieta: vegano