La dieta Paleo se reduce a lo básico. 'Paleo', la versión abreviada del 'paleolítico', proviene de la idea de que los humanos se supone que deben comer tal como lo hicieron en los tiempos prehistóricos, cuando la caza y la reunión era una forma de vida. La versión moderna de Paleo significa consumir muchas frutas, verduras, huevos, semillas, nueces, pescado y carnes magras. ¡Come esto, no eso! Compiló algunas de las mejores recetas Paleo para la pérdida de peso para agregar a su rotación semanal.
También hablamos con Amy Goodson, MS, RD, CSSD, LD , un dietista registrado y especialista certificado en dietética deportiva que se encuentra en nuestra Junta de Expertos Médicos, que desglosa cinco componentes clave que hacen que la dieta paleo sea útil para la pérdida de peso: alto contenido de proteínas, alimentos integrales, ingesta baja en carbohidratos, mayor ingesta de fibra y la eliminación de los alimentos procesados.
'Las dietas paleo enfatizan los alimentos integrales como carnes magras, pescado, frutas, verduras, nueces y semillas. Estos alimentos generalmente son ricos en nutrientes y pueden ayudar a satisfacer el hambre, reduciendo la probabilidad de comer en exceso , explica Goodson. '[Además,] muchas recetas Paleo son ricas en proteínas, lo que se sabe que tiene un efecto saciado. La proteína ayuda a regular el apetito y puede contribuir a una mayor sensación de plenitud, reduciendo potencialmente la ingesta general de calorías '.
Sigue leyendo para aprender todo sobre las 20 mejores recetas Paleo para perder peso, y antes de comenzar a cocinar, consulte el
Trabajo a la parrilla con salsa verde
Mitch Mandel y Thomas MacDonald
Cuando se trata de seleccionar recetas nutritivas y amigables con la pérdida de peso en la dieta Paleo, Goodson lo alienta a elegir cualquier proteína magra, como el pescado. La proteína te ayuda a completarte más rápido y mantenerte lleno por más tiempo, explica.
Eso es lo que hace que esta receta de Mahi-Mahi a la parrilla sea tan deliciosamente perfecta. Una porción es de solo 280 calorías y tiene un golpe de sabor malo.
Obtenga nuestra receta de Mahi-Mahi a la parrilla con salsa Verde.
Lomo de cerdo a la parrilla con salsa de piña
Mitch Mandel y Thomas MacDonald
Para cambiar las cosas, pruebe este delicioso lomo de cerdo preparado con una refrescante salsa de piña. Una porción es de solo 210 calorías, lo que hace que esta receta sea una opción ideal para la cena.
Obtenga nuestra receta para el lomo de cerdo a la parrilla con salsa de piña.
Envolturas de lechuga de carne inspirada en tailandés
Mitch Mandel y Thomas MacDonald
Además del pescado, Goodson también recomienda elegir proteínas como carne magra y aves de corral. Lo que hace que estas envolturas de carne de res inspiradas en tailandeses sean una excelente opción es que están envueltos en una bondad saludable. Usarás lechuga, lo que te ayudará a rechazar el exceso de calorías.
Obtenga nuestra receta para envolturas de lechuga de carne inspirada en tailandés.
Pollo debajo de un ladrillo
Mitch Mandel y Thomas MacDonald
Esta deliciosa receta lleva tu misma cena de pollo vieja al siguiente nivel. Además, solo son 280 calorías por porción y sin costura para armar. Puede lograr un sabor de barbacoa deliciosa sin una salsa BBQ llena de calorías, gracias a este pollo debajo de un ladrillo.
Obtenga nuestra receta de pollo debajo de un ladrillo.
Ramen de pollo con champiñones y espinacas shiitake
Waterbury Publications, Inc.
Si estás de humor para una receta acogedora de ramen, esta receta está aprobada por paleo. Reduzca ordenar y preparar su propio plato de ramen en casa. Una porción de esta receta es de 329 calorías y proporciona una friolera de 22 gramos de proteína y 7 gramos de fibra para dejarlo satisfecho. También intercambia fideos por fideos de calabacín por un toque más saludable.
Obtenga nuestra receta para el ramen de pollo con champiñones y espinacas shiitake.
Fácil de desayuno de papa de pavo dulce
Waterbury Publications, Inc.
Alimentar sus mañanas con este sencillo hash de desayuno. Debido a que la dieta paleo no permite granos, asegúrese de obtener carbohidratos de verduras con almidón como calabaza de invierno, papas, batatas o frutas, recomienda Goodson. Este hash de desayuno de camote ofrece carbohidratos de las batatas, junto con verduras y proteínas magras. Una porción es de 422 calorías y proporciona 19 gramos de fibra y 26 gramos de proteína.
Obtenga nuestra receta para el hash de desayuno de papa dulce y dulce de pavo.
La receta de guacamole más fácil que jamás hay
Mitch Mandel y Thomas MacDonald
Tener una receta de guacamole sólida en la cubierta es esencial. Este es amigable con Paleo, y Goodson enfatiza la importancia de incorporar grasas saludables en las comidas (como los aguacates). Una porción es de solo 190 calorías y funciona perfectamente como la cobertura de una cena de pollo o como una caída con verduras frescas.
Obtenga nuestra receta para la receta de guacamole más fácil que jamás haya hecho.
Nicoise de atún inspirado en francés
Mitch Mandel y Thomas MacDonald
Esta receta de nicoise de atún de inspiración francesa reúne fibra, grasa saludable y proteínas para una comida nutritiva y llena. Con 350 calorías, no puede equivocarse al saborear esta comida para el almuerzo o una cena ligera.
Obtenga nuestra receta de atún nicoise inspirado en francés.
Salmón glaseado de miel-mistard con espárragos asados
Mitch Mandel y Thomas MacDonald
Este salmón a la parrilla está glaseado con mostaza de miel para una visión elevada de su clásica cena de salmón. Se completa el círculo con espárragos asados para hacer una comida saludable pero deliciosa.
Obtenga nuestra receta para el salmón glaseado de miel con espesor con espárragos asados.
Paleo Blackberry Cashew Chia Pudding
Rebecca Firkser/Come esto, ¡no eso!
¿La mejor parte de este budín Blackberry Cashew Chia? ¡Realmente puedes saborearlo para el desayuno o el postre! Este budín cremoso está completo con moras frescas para agregar un toque agrio a cada bocado.
Obtenga nuestra receta para el pudín de chía Paleo Blackberry Chia.
Batido cremoso paleo verde
Rebecca Firkser/Come esto, ¡no eso!
cómo cocinar una zanahoria al vapor
Este batido verde está lleno de delicia cremosa que lo llenará y satisfará sus antojos. La receta reúne aguacate, plátano congelado, espinacas congeladas y linaza para un sorbo verdaderamente decadente.
Obtenga nuestra receta para el batido cremoso de Paleo Green.
Muffins de ciruela paleo
Rebecca Firkser / Come esto, ¡no eso!
Estas muffins de ciruela paleo saludables darán un lugar al lugar cuando sean saboreados para el bocadillo o el desayuno. Y si las ciruelas no son realmente su mermelada, ¡no dude en intercambiarlos por arándanos o moras frescas!
Obtenga nuestra receta de muffins de ciruela paleo.
Paleo granola casera
Rebecca Firkser/Come esto, ¡no eso!
Hacer tu propia granola es el nombre del juego, y esta receta casera de granola de paleo es un guardián. Es sin costuras armar y combina nueces, semillas de girasol, semillas de chía, polvo de coco sin azúcar y más para una crujiente cobertura para su yogurt.
Obtenga nuestra receta de paleo granola casera.
Batido de chocolate paleo tahini
Rebecca Firkser/Come esto, ¡no eso!
Cuando intentas perder peso, domar a los golosos puede ser un desafío. Ahí es donde entra en juego este batido de chocolate Paleo Tahini. Es una alternativa más saludable a un batido de chocolate y requiere cinco ingredientes saludables: plátano, tahini, cacao en polvo, una fecha de medool y leche de almendras o anacardos.
Obtenga nuestra receta para el batido de chocolate Paleo Tahini.
Salchicha de desayuno paleo
Rebecca Firkser / Come esto, ¡no eso!
Comience su mañana con un impulso de proteínas preparando estas deliciosas salchichas de desayuno Paleo. Esta receta es bastante simple de unir, y estarás muy contento de que la hayas probado.
Obtenga nuestra receta de salchicha de desayuno Paleo.
Batido de proteína de café Paleo Iced
Rebecca Firkser/Come esto, ¡no eso!
Este batido de proteína de café Paleo Iced le dará la cafeína que necesita para alimentar la mañana. Además, es muy refrescante y solo requiere cuatro ingredientes saludables, junto con hielo. ¡Todo lo que necesitas hacer es combinar los ingredientes en una licuadora, verter en tu vidrio favorito y disfrutar!
Obtenga nuestra receta para el batido de proteína de café Paleo Iced.
Salteado rápido de carne paleo tailandés
Waterbury Publications, Inc.
Este salteado de carne de ternera Paleo Thai está repleto de delicias, solo le costará 399 calorías y puede estar en la mesa lista para disfrutar en aproximadamente 35 minutos. Es la comida ideal para preparar las noches de semana ocupada cuando no tienes mucho tiempo extra de sobra.
Obtenga nuestra receta para el salteado rápido de carne paleo de carne de res.
Paleo Tomato Chicken Curry con arroz de coliflor
Waterbury Publications, Inc.
Esta receta de Tomato Chicken Curry ofrece una patada sabrosa. También opta por el arroz de coliflor para mantener el recuento de carbohidratos. ¡Puedes agradecernos más tarde!
Obtenga nuestra receta de Paleo Tomato Chicken Curry con arroz de coliflor.
Pan paleo de plátano
Beth Lipton
¿Una deliciosa receta de pan de plátano que solo tarda 10 minutos en prepararse? ¡Lo tomaremos! Este pan paleo plátano con un toque de canela será su nuevo ir para el desayuno.
Obtenga nuestra receta para el pan paleo de plátano.
Paleo Shakshuka
Rebecca Firkser/Come esto, ¡no eso!
Si la cazuela es un plato favorito, considere este paleo shakshuka. Nuestra receta es una sartén cálida llena de sabor. Proporciona proteínas, gracias a los huevos, junto con una variedad de verduras y especias.
Obtenga nuestra receta para Paleo Shakshuka.
